Przekąska ogórek w zimie

Zima więc chcą letnie warzywa. Wszystko, co możemy zrobić - jest przygotowanie jednej dla zimowych przekąsek. Istnieje kilka przekąska przepisy na ogórka w zimie.

Przystawka z ogórków z koperkiem

składniki:

• Ogórki - 5 kg
• Cebuli - 1 kg
• Ocet (9 procent) - 100 ml
• cukier - 5, art. l.
• sól - 2 łyżki. l.
• koper - do smaku (kilka zielonych gałązek)
• Czarny pieprz (pieprz) - do smaku.

Przygotowanie:

1. Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki.
2. Obrać i umyć cebulę, pokroić w pierścienie.
3. Umyj i posiekaj koperek.
4. Wymieszać cebula, ogórek i koperek. Zostawić to wszystko w garnku na 30 do 40 minut.
5. Podczas pozwoliło soku ogórkowym, przygotowanie marynaty. Aby to zrobić, należy ocet, sól, cukier i pieprz (do smaku). Wymieszać.
6. Po 30 do 40 minut, dodać warzywa z koperkiem. Wszystko gotować na małym ogniu. Stale mieszać przekąskę.
7. Jak tylko kolor zmienił ogórki, wyłączyć grzanie i rozłożenia przekąskę do wysterylizowanych słoików. Przekąska gotowa!

Przekąska perchonaya ogórka

składniki:

• Ogórki - 2 kg
• Cebuli - 2 kg
• Ocet (tabela) - 100 ml
• Cukier - 3 łyżki. l.
• sól - 2 łyżki. l.
• olej roślinny (rafinacji) -100 ml
• Czarny pieprz (pieprz) - do smaku.

Przygotowanie:

1. Moje ogórki, pokroić w kostkę.
2. Umyć i cebulę obrać, pokroić w pół pierścieni.
3. Kładziemy to wszystko do garnka, solą, pieprzem, dodać cukier. Pozostawić na 20 minut.
4. Następnie kładziemy na średnim ogniu. Niniejszym marynaty do wrzenia. Wymieszać. Po 10 minutach dodać ocet i olej roślinny. Niniejszym ponownie do wrzenia.
5. Gotową przekąska rozkładają na brzegach i zwijać. Przekąska gotowa!

Pikantny przekąska z ogórków z czosnkiem

składniki:

• Ogórki - 3 kg
• Cebula - 0,25 kg
• Czosnek - 0,25 kg
• Ocet (9 procent) - 150 ml
• Cukier - 0,25 kg
• G - 3 łyżki. l.
• zioła - do smaku.

Przygotowanie:

1. Moje ogórki, pokrojone w kręgach.
2. Czysty, mój cebula, pokroić w paski.
3. Usunąć czosnek, mielone.
4. Wymieszać wszystko w odpowiednim pojemniku. Dodawanie ziół do smaku. Doprawić solą. Dodać cukier. Wypełnić ją octem. Mamy zostawić to wszystko na godzinę 12. W ciemnym i chłodnym miejscu.
5. Następnie rozkłada się przystawka do banków i rolkach.
6. Ta przekąska okazuje ostry. Ale ogórki w niej zachowują swój kryzys. Ten przepis jest dobry dla tych, którzy wolą surowe posiłki.
7. Do długotrwałego przechowywania ogórka przekąski na ostatnim przepisie można dodać łyżkę bankowego oleju roślinnego.

Zobacz także: Ogórki w zimie bez sterylizacji

Wszystkie receptury oferowane przekąski ogórków w zimie są bardzo smaczne i są dostępne w gotowaniu. Obsługują one żadnej gospodyni. Zaskocz swoich bliskich w ogórków zimowych jak pyszne przekąski!