Ryż do sushi w multivarka: jak gotować? Wytwarzanie bułek: Wybrane Przepisy

Japońska kuchnia jest coraz większą popularność z każdym rokiem, a nowoczesny gospodyni próbują opanować przygotowania sushi i rolkach w domu. Jednym z głównych składników kuchni japońskiej jest prawidłowo gotowanego ryżu. Technologia jego przygotowanie jest nieco różni się od zwykle. Ale z pomocą Multivarki Vyspravites łatwo.

Jak gotować ryż w multivarka?

składniki:

1. Figura - 2 łyżki.
2. Cukier - 1 łyżeczka
3. Olej roślinny - 1 łyżeczka
4. Ocet ryżowy - do tankowania
5. woda

Przygotowanie:

• Wziąć ryżu (może być normalne, mogą być specjalne sushi) płukanie pod bieżącą wodą.
• Wlać Multivarki przemyto ryżu w misce, wlać zimną wodą (1 część ryżu, 2 części wody). Dodać cukier i olej roślinny.
• Multivarki Zamknij pokrywę, należy ustawić tryb „Gryka” lub „ryż” i gotować aż do końca programu.
• Ugotowany ryż sushi ryżu octu napełniania i rozpoczęcie tworzenia rolek i sushi.

Ryż parzony w multivarka: przepis

składniki:

1. Figura - 1 łyżka.
2. Woda - 3 łyżki.
3. Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Przejść i spłukać rys. Okazało się nie do wyschnięcia przed gotowaniem moczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie.
• Następnie umieścić ryż w specjalnym pojemniku do gotowania na parze na górze i doprawić solą i przyprawami.
• W misce wlać wodę Multivarki, należy zainstalować program „Para” i „Steaming”.
• Po sygnale (około 40 minut), niech ryż stać niewiele.
• Teraz można zacząć sushi lub rolkach.

Ryż na rolkach w multivarka: łatwy przepis

składniki:

1. Figura - 2 łyżki.
2. Wody - 500 ml
3. sok z cytryny - 3 łyżeczki
4. Sos sojowy - 2 łyżeczki
5. Ocet - 50 ml
6. Sól - 1 szczypta
7. Cukru - 2 łyżeczki

Przygotowanie:

• starannie zmontować ryż i przemyto wodą aż do uzyskania klarowności.
• Następnie wlać multivarku pokryć wodą, instalacją „rysunek” lub „Buckwheat” i gotować przez 25 minut.
• Podczas gotowania ryżu, zrobić kilka gotowania zapravki.V rondelku połączyć sok z cytryny, ocet, sos sojowy, sól i cukier.
• Umieścić garnek na małym ogniu, stale mieszając, doprowadzić do wrzenia.
• Gotowy chłodny marynata i dodać do gotowanego ryżu. Ale należy pamiętać, że ryż nie musi delikatnie mieszając odwrócić lepiej za pomocą silikonu lub drewnianych łopatek.

Roll z węgorzem: jak gotować?

składniki:

1. Wodorosty nori - 1 szt.
2. Wędzone filety węgorz - 200 g
3. Sushi ryż - 100 g
4. Palone sezamowy - 50 g
5. sos unagi - do smaku
6. Wasabi - do smaku
7. Imbir - do smaku

Przygotowanie:

• Dla wygody matę do zawijania rolek w folię. Umieścić go na arkuszu nori.
• Na nori świeckich gotowany ryż do sushi. Rozłożone równomiernie na obwodzie tak, że nie udało się osiągnąć krawędź alg przez 1 cm.
• Filet węgorz pocięto na szerokość 1 cm kostek, rozłożonych na ryżu. Filety, posypać sezamem. Przesunąć nori do krawędzi maty, delikatnie krotnie rolkę.
• Gotowa rolka cięcia ostrym nożem zamoczonym w wodzie.
• Podawać rolki z węgorza svasabi, imbir, sos unagi podlewania.

Rolki z paluszków kraba: przepis

składniki:

1. Ryż - 100 g
2. Wodorosty nori - 1 szt.
3. Crab trzonki - 10 szt.
4. Wasabi - do smaku
5. Sos sojowy - do smaku
6. Imbir - do smaku

Przygotowanie:

• Umieścić na arkuszu nori maty na wierzchu równomiernie gotowany ryż do sushi. Ryż nie powinna być na krawędzi wzrostu przez 1 cm.
• paluszki pokroić w kostkę lub paski kraba. Na wierzchu ryżu położyć paluszki krabowe.
• Dzięki specjalnym Dywanik wygodnie i wystarczająco mocno rolki twist.
• Gotowych rolek pocięte równych plastrów o tym samym ostrym nożem i mokre. Rolki z paluszków kraba służyć z wasabi, sos sojowy i imbir.

Rolls "California": gotowanie

składniki:

1. Wodorosty nori - 1szt.
2. Ryż - 100 g
3. Crab Meat - 200 g
4. Majonez - 2 łyżeczki
5. Roe Flying Fish - 3 łyżki
6. Avocado - 1 szt.

Przygotowanie:

• Umieszczenie arkusza ffjon na matę na powierzchni równomiernie gotowanego ryżu na sushi. Promazhte majonez ryż. Mięso kraba pokroić w kostkę, awokado - drobną kostkę. Umieścić majonez na górze mięsa kraba i awokado.
• Zwinąć rolkę przy pomocy maty, wyprasować ją. Wlać na sarenka zwijanym latające ryby i prasować matę ponownie.
• Pokrój wykończone rolkę ostrym nożem zanurzono na porcje kawałki i podawać z sosem sojowym, wasabi i imbir.

Rolls „Filadelfia”: przepis

składniki:

1. Salmon - 200 g
2. Ogórek - 2 szt.
3. Wodorosty nori - 1 szt.
4. Ryż - 100 g
5. Serek Philadelphia - 100 g
6. Roe Flying Fish - 3 łyżki

Przygotowanie:

• Połóż arkusz nori na macie bambusowej, rozprowadzić równomiernie na ryżu z wodorostów.
• Pokrycie arkuszy nori z ryżem maty i włączyć innych. Pomijając.
• Umieścić ścieżkę krem ​​serowy. Ogórki pokroić w paski, łososia - kostki. Z jednej strony serem Włóż ogórek, na drugiej. - Salmon.
• Starannie owinąć rolkę, prasować ITS.
• Na rolce składają jaja latania ryby, zrolować matę ponownie. Ponieważ jaja są równomiernie rozłożone na powierzchni.
• Ready „Filadelfia” cut porcje plastry i podawać.

Zobacz także:

• Jaki jest toczą?
• Jak gotować ryż w multivarka?
• Jak gotować bułki „Filadelfia”?

Sushi i rolkach - dawna ulubionym z całej danie, które jest idealnym miejscem na wakacje, a dla wielu codziennego menu. Głównym składnikiem kuchni japońskiej - ryż, który można łatwo wytworzyć z rolek domu multivarke.Prigotovlenie - to fascynujące interesujące procesu. Można eksperymentować z użyciem różnych dodatków oraz w każdy sposób, aby doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Również multivarka łatwe w przygotowaniu ryż chrupiący, który będzie doskonałą ozdoba do wielu potraw.