Garnek z kurczaka w piekarniku: wybór najlepszych receptur ze zdjęciami
Rzadko świąteczny stół kompletna bez kurczaka. Jakie potrawy nie tylko wymyślić gościnnej gospodyni zaskoczyć domowników. Oferujemy Państwu oryginalny i nietypowy przepis: garnek z kurczaka w piekarniku.
Jak gotować kurczaka w garnku na kuchence tips Kulinarne
Pomimo faktu, że kurczak na puszce jest uważany za świąteczna potrawa, jego recepty preparatów są proste i jasne. Niemniej jednak istnieją pewne cechy, które należy wziąć pod uwagę, aby nie zepsuć smak potrawy:
- tuszy kurczaka powinny być wprowadzane do pojemnika i odpornym, takich jak piwo lub kawy, słoiki, butelki;
- opakowanie musi być wypełniony cieczą w temperaturze pokojowej i 1/3 objętości;
- na blasze lub dolnej części formularza trzeba wlać trochę wody i posypać obficie solą - tych prostych kroków pozwoli Ci zaoszczędzić od nieprzyjemnych zapach spalenizny i dymu;
- jeżeli kurczaka marynować wcześniej, że mięso będzie bardziej kruchy i soczysty.
Przygotowanie marynaty do kurczaka w naczyniu, pieczone w piekarniku
Marynowany kurczak przygotowywana dużo szybciej jest bardziej złote i pachnące. Przygotować marynatę nie jest trudne, jeśli się proponowane przepisy.
marynata przepis z cytryną i czosnkiem
składniki:
- 225 ml oleju z oliwek;
- 1 soczyste cytryny;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 godz. L. sól;
- frac14- h. L. pieprz;
- frac12- h. L. papryka.
Przygotowanie:
- W małej misce, beat papryka, oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz około 30 sekund.
- Umieścić kurczaka w dużej misce i zalać marynatą.
- Czyste w lodówce przez co najmniej 6 godzin.
Marynata „Kremowa Klon”
składniki:
- 2 łyżki. l. olej roślinny;
- 2 małe cebule;
- 4 ząbki czosnku;
- 150 ml suchego białego wina;
- 125 ml syrop klonowy;
- 60 ml ocet jabłkowy;
- 2 godz. L. suchego musztardowy;
- frac12- h. L. sól;
- frac12- h. L. pieprz;
- 75 ml gorącego musztardowy;
- 3 łyżki. l. masło.
Przygotowanie:
- Rondla na nośniku ciepła w celu ogrzania z oliwek. Dodać cebulę, czosnek i, często mieszając, gotować przez około 2 minuty, aż warzywa zdobyć złoty kolor i pikantny smak.
- Dodać wino i doprowadzić do wrzenia. Gotowanie przez 1 minutę.
- Teraz trzeba dodać syrop klonowy, ocet, musztardę, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia i gotować i do stanu konsystencji syropu (około 3 min.).
- Dodać musztardę i pikantne masło, wymieszać. Cool, szerzyć tuszy kurczaka i umieścić marynować przez 2-3 godzin.
Ta marynata jest idealny jako sos do gotowego kurczaka.
Przepis na jabłoni marynacie
składniki:
- 175 ml soku jabłkowego;
- 30 ml ocet jabłkowy;
- 4 cebuli;
- 3 albo świeżych pędów tymianek frac12- h. L. suszenie;
- 1 godz. L. ziele angielskie;
- 1 godz. L. musztarda Dijon;
- frac12- h. L. Sos Worcestershire.
Przygotowanie:
- Wymieszać wszystkie składniki w misce.
- Umieść kurczaka w misce z wysokimi bokami i zalać marynatą.
- Zamknąć owinąć plastikową i umieścić w lodówce do marynować ptaka od 6 do 24 godzin.
garnek z kurczaka z ziemniaków w piekarniku: przepis ze zdjęciem
składniki:
- kurczaka osnowy masy 2,2 kg;
- Art frac12-. majonezu lub śmietany;
- 1 łyżka. l. sól;
- frac12- h. L. papryka;
- 1 godz. L. kolendra;
- szczypta kminku;
- frac14- h. L. pieprz;
- 7 szt. ząbki czosnku;
- 1/3 cebuli;
- 1 szt. laurowy;
- frac12- cytryny.
Przygotowanie:
- Kurczaka umyć i usunąć niepotrzebne wnętrzności. Czosnek posiekać i wymieszać z przyprawami i majonezem.
- Równomierne smarowanie kurczaka na górze, wewnątrz i na skórze za pomocą mieszaniny majonezu i pozostawić do marynaty noc.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Cebula i cytryna cięcia na pół pierścienie i wypełniać swoje butelki lub słoika, dodać liść laurowy.
- Nasmarować naczyniu do pieczenia z oliwą z oliwek. W centrum, umieść słoik lub butelkę i napełnić gorącą wodą.
- Ziemniaki muszą być umyte, pocięte na części. Dodaj przyprawy i majonez.
- Hen trzeba ciąg na statku. Umieścić przygotowane ziemniaki dookoła.
- Pieczonego kurczaka, a następnie przez 1 godzinę w banku piekarnika. Następnie ostrożnie wyjąć go z słoików i umieścić na półmisku.
Zobacz także:
Hen na puszce piwa w piekarniku: klasyczny przepis
składniki:
- 1 piskląt o wadze około 2,2 kg;
- 1 wysokie piwa;
- 2 łyżki. l. Brązowy cukier;
- 1 frac12- h. L. sól;
- 1 frac12- h. L. pieprz;
- 1 godz. L. papryka;
- 1 godz. L. czosnek w proszku;
- frac12- h. L. cebula w proszku;
- 2 łyżki. l. stopione masło;
- 3 łyżki. l. olej oliwkowy;
- 2 szt. wapno.
Przygotowanie:
- Piec wstępnego nagrzewania do 220 ° C.
- Położony w centrum na blasze do pieczenia lub na piwo puszka wypełniona część frac14-. Dno obficie posypać solą do tłuszczu z kurczaka w pieczenia nie pali.
- Kurczaka należy umyć pod bieżącą wodą. Usuń wszystkie dodatkowe wnętrzności i wnętrzności. W celu usunięcia zbędnych części wilgoci, osnowa może być mokry ręcznik papierowy.
- W małej misce wymieszać cukier, sól, pieprz, papryka, cebula i czosnek w proszku.
- Dodaj zmiękczonej masło i mieszaj, aż konsystencja jest gładka.
- Delikatnie unieś skóra potrzebuje piersi kurczaka i wcierać mieszankę przypraw na piersiach i udach, czy jest możliwe, aby się do nich dostać.
- Wytnij wapna na cienkie pierścienie i umieścić je pod skórę kurczaka.
- Hen trzeba ciąg na puszce piwa, a następnie natrzeć oliwą i top z mieszanką przypraw. Część wapna w otworze kurczaka głowy.
- Wyślij swoją kurczaka w piecu i gotować przez 1-1,5 godziny.
- Gotową kurczak delikatnie wyjąć słoiki i pozwolić mu „odpocząć” przez 20 minut.
- Pokroić kurczaka przy użyciu nożyczek kuchennych na porcje kawałki i ułożyć na dużym półmisku. Podawać z pierścieniami wapiennych.
Zobacz także:
- Hen w otworze: Receptury
- Sól kurczaka w piecu
- Kurczak z warzywami w piekarniku
- Jak gotować kurczaka w całości?
- Jak gotować kurczaka z jabłkami?
- Kurczak w sosie słodko-kwaśnym w chińskich: Przepisy ze zdjęciami
Postaraj się, aby posiłek na jednym z proponowanych przepisów na kurczaka do garnka w piekarniku. Chrupiące złociste, pachnące zapachy i delikatne mięso nie pozostawi nikogo obojętnym. Bon appetit!
- Jak szybko i smaczne gotować kurczaka
- Kotleciki z kurczaka w piekarniku. Zmieniono przepis!
- Kurczak z pomarańczami w piekarniku - recepty zanadrzu i folię
- Kurczak w pary multivarka: Przepisy souffle, kotlety i filety z warzywami
- Kurczak nadziewany w piekarniku: gotowanie receptury z ryżem i kaszą gryczaną
- Jak gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej: przepisy na kurczaka z grilla, w opakowaniu z…
- Pierś z kurczaka w folii w piekarniku z ziemniakami i cukinią: najlepsze recepty
- Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym: gotowanie recepty w piekarniku, na patelni i multivarka
- Jak gotować kurczaka w piekarniku na sól: najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Kurczak z ananasem w piekarniku: przepisy na dania klasyczne i pizzy
- Kurczaka z ziemniaków w naczyniu: przepis na mięso drobiu z sera, grzybów i warzyw w piecu
- Kurczaka z warzywami w piecu cooking recepty w folię i tuleją
- Kurczak z ryżem w piekarniku
- Kurczak z jabłkami w piekarniku: wybór najlepszych receptur ze zdjęciami
- Kurczaka w piekarniku do pieczenia opakowania: wybór najlepszych receptur ze zdjęciami
- Kurczak w garnku w piekarniku: wybór najlepszych receptur ze zdjęciami
- Kurczak w całości piekarnika, pieczone w rękawie i na rożnie: najlepsze przepisy kulinarne ze…
- Kurczak w piwie: przepisy na pikantnych potraw w piekarniku
- Jak długo gotować kurczaka w piekarniku - w całości i części w otwór w folii?
- Jak upiec kurczaka w piekarniku? Co określa czas jej przygotowania?
- Szaszłyki z kurczaka serca: najlepsze przepisy na gotowanie na grillu, patelni i do pieca