Pollock, pieczone w piekarniku. Przepisy na każdy dzień

Pollack przyciąga Housewives cenę czułości i jakości mięsa. Jest całkowicie kompatybilny z większością marynat i sosów. Pollock, pieczone w piecu, nie tylko smaczne, ale również dietetyczny posiłek. Dlatego dziewczęta, którzy oglądają swoje dane, zaleca się gotować rybę w piekarniku.

Pollock pieczone w folię

składniki:

• Pollock - 1 kg
• Cebula - 2 szt.
• Laurowe - do smaku
• Sól i przyprawy - do smaku
• sok z cytryny - do smaku
• majonez

Przygotowanie:

1. Oczyścić rybę i umyć pod bieżącą wodą. Drenażu. Nanosi się na dnie pieczenia folię dwuwarstwową.
2. Pollock umieścić na blasze, szczotki z jej obfitych przyprawami, dodać liść laurowy, skropić sokiem z cytryny.
3. Obrać i posiekać pierścieni cebuli. Umieścić go wokół i nad rybami. Wlać majonez na górze wszystko. Pollock zawijania folią i umieścić w piecu nagrzanym do 200 ° pół godziny. Gotowy danie powinny być podawane z dodatkami warzyw, ziemniaków lub ryżu.

Pollock filety, pieczone w folię

składniki:

• Pollock Filety - 10 szt.
• pomidorki - 7 sztuk.
• Cukinia - 1 szt.
• Lemon - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 5 łyżek. l.
• Ocet balsamiczny - Artykuł 1.5. l.
• Szalotka - 1 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój pomidory na połówki lub ćwiartki. Cukinia i pokrój pierścienie szalotka. Przepuścić ząbki czosnku przez prasę. W oddzielnym naczyniu zmieszać oliwę, ocet, szalotka, czosnek i przyprawy.
2. Umieścić w marynacie gotowanych filetów rybnych przez 25 minut. Choć filety marynowane, położyć na blasze podwójnego arkusza folii. W środkowej warstwy folii cukinia układania i pomidory. Warzywa położyć filety mintaja i udekorować wszystkich środowisk cytryny.
3. Owinąć folię i umieścić w piecu do pieczenia, wstępnie ogrzanej do 200 ° przez 20 minut.

Pieczone Pollack: przepis

składniki:

• Pollock - 1,5 kg
• Marchew - 3 kawałki.
• sos pomidorowy - 5 Art. l.
• Cebula - 3 szt.
• Masło - 70 g
• Ser twardy - 250 g

Przygotowanie:

1. Opłukać pod bieżącą wodą, ryby, usunąć wnętrzności i zdjąć głowicę. Pamiętaj, aby usunąć czarnej folii na wewnętrznej stronie brzucha, tak, że ryby nie gorzki smak po ugotowaniu. Szczotkowane osnowy Pollock znowu płukać wodą.
2. Cięcia ryby na 3 części. Umieścić kawałki w brytfanny, pozostawiając niewiele miejsca między nimi.
3. Obrać i zetrzeć marchewkę go na małej tarce. Równomiernie posypać tartym marchew ryb. Wlać na wierzchu sosem pomidorowym i solą.
4. Obrać cebulę z łuską i wyciąć swoje duże półkola. Polać sosem. Top z kawałkami masła. To daje rybie więcej soczystość.
5. Umieścić miskę z ryb, w piecu ogrzewanym do 170 ° przez 40 minut. Przez 10 minut, aż gotowane, wyjąć z piekarnika, posypać startym serem i piec ponownie wysłać. Gotową danie serwowane jest na stole w partii w gorącej formie.

Pieczone Pollack: z warzywami przepis

składniki:

• Pollock filety - 500 g
• Ziemniaki - 5 szt.
• Czerwona papryka - 1 szt.
• Śmietana lub - 300 g
• Szpinak - 200 g
• Miękki ser - 250 g
• Sera Parmesan - 50 g
• Oliwę z oliwek - 4 łyżki. l.
• Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Obrać i pokroić w kostkę ziemniaki. Gotować w osolonej wodzie, aż o połowę. Oczyścić papryka z nasion i błony pokroić na paski i smażenia na patelni trochę. Szpinak umieścić we wrzącej wodzie przez 3 minuty, po zdjęciu i wlać do zimnej wody.
2. Stopić na patelni serem, dodać do niego śmietanę lub krem ​​i tarty parmezan. Zdjąć garnek z pieca.
3. Smar dolnej szalce z oliwek, umieścić warstwę ziemniaków, tnie się na duże kawałki filetów Pollock pieprz oraz szpinaku. Wlać ryby gotowane ser kremowy sos i umieścić piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 20 minut. Gotowy posiłek serwowane do stolika gorące.

Pieczone Pollack: przepis ze śmietaną

składniki:

• Pollock - 1 kg
• Marchew - 3 kawałki.
• Cebula - 1 szt.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Kwaśny - 200 g
• Mleko - 300 ml
• Mąka - 100 g
• Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

1. Czyste i umyć rybę. tusza gotowe namoczyć w mleku - to daje potrawie szczególną miękkość. Rzuć rybę w mące, umieścić na blasze z granicami i solą.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w krążki, cebuli - pół pierścieni. Obierz marchew i pocierać ją na grubej tarce. Połóż rybę na górze warstwy ziemniaków, cebuli i marchwi.
3. W osobnym naczyniu, połączyć śmietanę, sól i przyprawy. Przygotowana mieszanina wlać ryby. Umieścić w piekarnika, nagrzanego do 200 stopni na pół godziny. Pollock, pieczone w sosie jest gotowy!

Pieczone Pollack: przepis z ziemniakami

składniki:

• Pollock filety - 500 g
• Cebula - 2 szt.
• Marchew - 2 szt.
• Ser twardy - 200 g
• Ziemniaki - 5 szt.
• Pomidory - 4 szt.
• majonez
• oliwa z oliwek
• Sól i przyprawy - do smaku
• zieleń

Przygotowanie:

1. Cięte na porcje Alaski filetów mintaja. Dobry ich sól i pieprz. Obrać i posiekać pierścieni cebuli. Obrać i zetrzeć marchewkę. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, doprawić przyprawami i solą. Ser ruszt. Pomidory pokroić w kręgach.
2. Podsmażyć cebulę i marchewkę do złotego koloru. Po usmażeniu, dodać do warzyw 2 łyżki. l. majonez. Wszystko wymieszać.
3. Posmarowania blachy do pieczenia z oliwą z oliwek, umieścić na nim rybę, ziemniaki, warzywa, pomidory pieczone kręgów. Na szczycie tego wszystkiego posypać startym serem.
4. Umieścić w piekarnika, nagrzanego do 200 stopni przez 30 minut. Przed podaniem danie zdobią posiekanymi ziołami.

Zobacz także:

• Jak gotować rybę w parowniku?
• Jak przygotować ciasto na ryby?
• Jak gotować różowy łosoś na patelni?
• Ryby pieczone w piekarniku z ziemniakami

Pollack zawiera duże ilości witamin, minerałów i nienasyconych tłuszczów, które są tak istotne dla ludzkiego organizmu. Pieczone ryby, jest doskonałym rozwiązaniem dla świątecznym stole, jak również dietetyczny obiad. Zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości szczątków diety i miękkości. To danie można łączyć z dowolnym danie, ale najlepiej nadaje się do mintaja warzyw, ziemniaków i ryżu.