Leniwe pierogi z serem: najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami i rady od doświadczonych kucharzy

Każda gospodyni stara się przygotować niektóre smaczne, ale jednocześnie spełniających i zdrowe danie na śniadanie. w końcu znudzi codziennego menu i wymyślić coś nowego. Dlaczego nie traktuje jego domowników smaczne i bardzo użyteczne leniwe pierogi?

Po pierwsze, to danie przygotowane dość prosto i szybko, a po drugie, dzieci będą zadowoleni i będzie pełen energii przez cały dzień. W tym artykule powiemy Ci, jak gotować pierogi leniwe z serem i dzielić tajemnice doświadczonych kucharzy.

Cechy leniwe pierogi

Nikt nie zastanawiał się, dlaczego pierogi z serem zostały nazwane leniwy? Pochodzi ona z samego sposobu gotowania, ponieważ właściciel nie musi pracować i rzeźbić Pierogi. W „lenistwo” nadzienie nie wycieka, nie rozpadają się podczas gotowania i okazać się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Cechy leniwe pierogi jest puste Metoda badania: wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, utworzone pakiety, a następnie małe kawałki, które trzeba gotować. W tym samym czasie, można złożyć pierogi z dowolnym sosem. Jeśli Twoje dziecko nie lubi ser, po czym wręczył mu leniwe pierogi ze śmietaną, syropem karmelowym lub jagód. Wierz mi, nawet najbardziej wybredna dziecko chętnie smak delikatność.

Leniwe pierogi z serem: krok po kroku przepis ze zdjęciami „Classic”

Jeśli gotować najpierw leniwe pierogi z serem, a następnie dał nam krok po kroku zdjęć receptury zrobi to bez wysiłku.

składniki:

• lub czystego twaróg - 0,5 kg;
• 1-2 sztuk. jaj;
• mąka - 2/1 łyżki,.
• Cukier - 3 łyżki. L.;
• sól;
• stopione masło - 2-3 łyżki. l.

Przygotowanie:

1. Dla tych pierogów można kupić dom lub produkcji twarogu fabryczną.
2. Twaróg trzeba wlać do osobnej misce i zmielić na ekranie (można pominąć ser przez maszynkę do mięsa).
3. Następnie trzeba roztopić masło.
4. Ser domku, dodać stopione masło i jajka.
5. Masa jaj twaróg należy dodać sól i wymieszać wszystko dokładnie.
6. Stopniowo w pojemniku osadzie masy serowej wlać mąkę i wyrobić ciasto. Wszystko dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek.
7. Umieścić wodę w garnku na ogniu lekko dodać trochę soli i doprowadzić do wrzenia.
8. Od tego testu tworzą kiełbaski i pokroić na kawałki a la carte.
9. Pierogi leniwe trzeba gotować w wodzie do przygotowania. Podawać można w śmietanie lub syrop.

Zobacz także:

• Mogę zamrozić ser?
• Sernik z twarogu z semoliny

Dietetyczne leniwe pierogi z serem przepis:

Jeśli trzymać się diety, a następnie jako zdrowej, niskokalorycznej śniadanie, ale można wybrać Lazy pierogi. W jednej partii zawierają około 250 kcal.

składniki:

• niskotłuszczowy twaróg - 250 g;
• płatków owsianych "Hercules" - 6 łyżek. L.;
• 1 jajko;
• cukier;
• mała szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Wszystkie przepisy są prawie identyczne. Podobnie jak w poprzednim przypadku, rozłożyć ser w osobnej misce.
2. Następnie dodać jajka (można wstępnie trzepaczka), cukier i sól.
3. Zamiast dodawać mąkę miele płatki owsiane (najlepiej użyć dodatkowych płatków „Hercules”, ciasto nabył pożądaną lepkość).
4. formowanie kiełbas, które tną w jednolitych kawałków ciasta.
5. Gotować leniwe knedle w lekko solonej wody. Gotowe pierogi powinny unosić się na powierzchni.
6. Jako sos, można użyć niskotłuszczową śmietanę lub jogurt (może być domowej roboty).

wanilii przepis pierogi leniwe

Dla tych, którzy lubią dish Dodaj esencję waniliową i cukier, ten przepis jest idealny na leniwe pierogi. Od klasycznych składników i niewiele różni się sposobem gotowania.

Oprócz powyższych składników, zawsze dodaje się do 100 g cukru i wanilii semoliny (około 3 v. L.).

Przygotowanie:

1. Frays stopione masło i cukier waniliowy.
2. Bita jaj w osobnej misy, a następnie do masy jajowej dodaje semoliny.
3. Po tym, wszystko to jest do zbiornika ze ser, po czym ciasto ugniata w konwencjonalny sposób.
4. Gotowane pierogi leniwe i trzeba w lekko osolonej wodzie.
5. Rozprzestrzeniania gotowane pierogi z naczyń może być za pomocą skimmers.

Porady doświadczonych kucharzy

Leniwe pierogi stały się niemal narodową potrawą. Wytwarza się je dość łatwo i szybko. To danie jest nie tylko użyteczna i bogata w mikroelementy i minerały, ale również pozwalają smaczne nakarmić wszystkich członków rodziny. Wiele gospodyń domowych poprawi klasycznych receptur, dodając nowe składniki, a niektóre z nich skarżą się, że nie uda im się przygotować pierogi są leniwi: są zbyt sztywne lub bita.

Porady doświadczonych kucharzy pomoże Ci przygotować to danie bez większego wysiłku:

• Jeśli nie lubisz ser też leniwe pierogi może zmniejszyć jego stężenie. W tym przypadku, należy dodać masę twaróg jest mniej, ale więcej mąki. Pierogi, gotowane z recepturą, nie będzie zbyt wyraźny smak sera.
• Twaróg uważnie szlifować. W tym celu przez sito lub młynek. Grind twaróg jest konieczne tak, że nie ma więcej grudek, a masa były małe ziarna twarogu.
• Mąka koniecznie trzeba przesiać przez. Zrobić prosty i szybki. Przesianej mąki ciasta nadaje lekkość i puszystość. Również podczas badań przesiewowych usunięciu ewentualnych grudek lub zanieczyszczenia.
• Aby ciasto okazało się dość delikatna i krucha, podczas serem gotowania można dodać trochę śmietany jakiejkolwiek zawartości tłuszczu.
• W żadnym wypadku nie wybierają dla leniwych pierogi zbyt kwaśny lub świeżego sera, ponieważ może to zepsuć smak gotowego dania.
• Jeśli ty lub twoja rodzina nie podoba serem w czystej postaci, ciasto można dodać wanilię lub owoce twaróg. Niektóre kobiety używają twaróg z suszonych moreli lub rodzynek.
• Przyprawy gotowane posiłek może być jogurt, śmietana, karmel, wanilia, truskawka, brzoskwinia, żurawina, wiśnia lub syrop gruszka.
• Ciasto okazało bujny i porowate, mąkę można zmieszać z proszkiem do pieczenia.
• Zaleca ubijając jajka w osobnym naczyniu aż do uzyskania gładkiej masy pianki - to także wpływa na łatwość ciasto dla leniwych pierogów.
• Staraj się nie przesadzać pierogi do wrzącej wody. Jak tylko unosić się na powierzchni patelni, zdjąć natychmiast. Prześwietlone leniwe pierogi stać „Kiselny smak.”

Zobacz także:

• Pierogi w multivarka pary
• Pierogi z serem
• Ciasto z kefirem przepis na pierogi
• Pierogi z ziemniakami i grzybami: Przepisy
• Jak gotować pierogi z wiśniami?

Jak widać, wszystkie przepisy na pierogi leniwe są niemal identyczne. Gospodyni już niezależnie modyfikować klasycznych receptur i przygotowanie potraw zgodnie z preferencjami ich gospodarstw domowych. Sprawdź porady doświadczonych kucharzy, wierz mi, będą one pomóc w codziennych posiłkach, aby specjalny arcydzieło. Pierogi z twarogu jest bardzo hojny i pomocny, a proces gotowania nie zajmie dużo czasu. Bon appetit!