po.ungurury.ru

Jak smażyć pierogi na patelni i pyszne prawo? Jak smażyć pierożki w tym czasie?

Pierogi - popularne danie: przygotowanie szybko, smak doskonały. Ale właśnie ze względu na jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, staje się częstym gościem na stole (zwłaszcza u osób zatrudnionych lub nie obciążonych z rodziną) i, w konsekwencji, nudne. Ale półprodukt nie tylko gotować! Jeśli wiesz, jak smażyć pierogi na patelni, a następnie w menu mogą się różnić, a goście nagryanuvshaya bez ostrzeżenia, aby leczyć.

Gotowane pierogi stal krawędzie dla naszego zwykłego posiłku, ale znacznie rzadziej przygotowany smażone, chociaż proces ten nie pociąga za sobą żadnych trudności. Gotowe pierogi pokryte chrupiącą skórką, pyszne śmietana, warzywa są świetne jako przekąska z piwem. A co najważniejsze - jeśli ostygnie, ciepło nie pozostawi ich pracy, nie tracą smak. Co więcej - można smażyć na maśle, a kluski gotowane i świeże i mrożone. Wiele receptur - wybierz do gustu. Więc jak można smażyć na patelni pierogi smaczne i apetyczne?

Jak smażyć pierogi na patelni?

Jak smażyć pierogi na patelni: recepty na różne okazje

Smażyć pierogi, potrzebne będą:

  • głębokim garnku o grubych ścianach;
  • olej lub masło;
  • sól, przyprawy

Fry kluski gotowane

Zdarza się, że ravioli, gotowane obiad, dostając śniadanie. Można umieścić je w kuchence mikrofalowej, ale nawet pozostaną one gorące i mulisty, wodnisty. W celu uzyskania smaczne i satysfakcjonujące posiłek wcześniej w ciągu dnia, kluski trzeba odstawić na durszlak, spuścić aż ciecz. Woda pryskał nieprzyjemne i „strzela” na patelni w kontakcie z olejem. W tym czasie, głęboka patelnia postawić na ogniu, rozgrzać olej - olej roślinny lub masło. Na ostatnim pierogi są bardziej delikatne, miękkie i warzyw - bardziej chrupiące. Gorący olej umieścić mąkę i narybku bez pokrywy w ciągu 5 minut po każdej stronie.

Pieczone pierogi świeże

Pieczone pierogi świeże



Fresh - oznacza to, domowej roboty, świeżo ugotowane i nie była w zamrażarce. Są one umieszczone na patelni z rozgrzanym oleju, smażone na złoty kolor. W przeciwieństwie do gotowanych uszkami, świeże półprodukt jest surowe mięso, więc czas gotowania należy przeznaczyć więcej. 10-15 minut pierogi są smażone na średnim ogniu pod przykryciem, a następnie może zostać usunięte, aby uzyskać ostry.

Fry mrożone pierogi

Fry mrożone pierogi

Jak smażyć pierogi na patelni, gdy są zamrożone? Sztuką jest to, że trzeba zacząć do odparowania wilgoci, zamrożone w czasie przechowywania. Należy to zrobić powoli. Niech pierogi są marnieje pod przykryciem w głębokiej patelni. Kiedy odwilż, panewka musi dodać olej i smażyć ze wszystkich stron.

Ilość oleju (we wszystkich przypadkach) mogą się znacząco różnić. Ktoś, kto lubi „pierogi smażone frytki” we wrzącym oleju, obejmujący cały test. Ktoś całkiem mała ilość tłuszczu wymagane jedynie do zapewnienia, że ​​produkt nie jest spalony i przyklejone do patelni.

Zobacz także:

Co jeszcze dodać?

Na pierogi, można dodać inne produkty (np, ser, śmietana, warzywa) i uzyskać zupełnie inny posiłek.

Przepis smażone pierogi ser

Przepis smażone pierogi z serem

składniki:

  • 0,5 kg pierożki;
  • -0.15 0,1 litra oleju roślinnego;
  • 0,1-0,15 kg sera;
  • przyprawy.

Przygotowanie:

Fry kluski następuje w sposób opisany powyżej. W tym czasie, 100-150 g ser twardy należy wcierać w grubej tarce, a sam kawałek masła - Melt i dodać do niej przypraw (ravioli mieszanina, suszone warzywa, bazylia, pietruszka). Prawie przedstawia gotowości pierogi są rozłożone równomiernie na dnie garnka, wlać roztopione masło i posypać serem. Jeżeli PAN w piecu przez 7-10 minut, po czym knedle pokryta chrupiącą skórkę. Jeśli pozostanie na talerzu i zamknąć pokrywę, ser jest miękki i żylasty.

pielmieni omlet

pielmieni omlet

składniki:

  • 0,5 kg pierożki;
  • 3 jaja;
  • 0,1 litrów mleka;
  • szczypiorek;
  • przyprawy;
  • 1 łyżka. l. mąka.

Przygotowanie:

Podstawą pożywienia - tak samo jak smażone ciasto wymieszać. Tak długo, jak to jest obsługiwane na patelni, trzepaczka mleko z jajami, dodać mąkę i przyprawy, dobrze wymieszać. Pierożki rozłożone równomiernie wypełnić przygotowaną mieszaninę. Posypać wierzch wszystkich drobno pokrojoną cebulą i umieścić gotować. Jak smażyć na patelni pierogi z jajkiem omlet, to zależy od gustu. Potrawa może być miękka masa przypominająca suflet lub smażone na chrupko.

Zobacz także:

Fry pierogi na patelni nie jest trudne, ale okazuje się, że danie pachnący i apetyczny. Ale nie powinny być nadużywane: smażone pokarmy nie są uważane za użyteczne, to ma dużo cholesterolu, to jest trudne do żołądka. Czasami jednak poddać się w takiej szkodliwych smacznych pierogów możliwe, a nawet konieczne.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru