Jak upiec rybę w folii w piekarniku: najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wszystkie gospodynie wiedzą, że właściwie gotowane ryby - bardzo smaczne i przydatne delikatność. Gotować go na różne sposoby, ale przede wszystkim miękkie i soczyste ryby jest otrzymywany przez pieczenie w folii. A jeśli dodać warzywa, zioła i przyprawy, jest pachnący i apetyczny. W tym artykule chcielibyśmy powiedzieć, jak ugotować rybę w piekarniku w folii i udostępniać najlepsze recepty.
Jak gotować rybę w piekarniku w folii: Porady kulinarne
Zepsuć danie z ryb jest prawie niemożliwe, ale istnieją pewne subtelności gotowania. Jeśli jesteś pierwszy raz spotkanie piec ryby w folii, należy sprawdzić za pomocą kilku prostych zasad:
- Każdy doświadczony gospodyni wie, że trzeba rozłożyć folię lusterko wewnątrz. Ten trik pozwala rybę do lepszego propechsya.
- Sok nie wypływa, to jest konieczne, aby rolki folii z dwóch lub trzech warstw i zamykania filet rybny jest zamknięty ze wszystkich stron.
- Piekarnik najlepiej jest użyć świeżych ryb, ale jeśli masz do zamrożonego produktu, otrzymał nie mniej smaczne i soczyste.
- Jeśli korzystasz z ryby z suchego mięsa, należy umieścić w folii kilka kawałków masła.
- Olej z ryb bogatych będzie wyróżniać smak jeżeli przed gotowaniem je marynować w sosie.
Przestrzeganie tych prostych wskazówek, można gotować żadnych odmian ryb: morze, rzeka, całe lub fragmenty pachwinowych. Jeśli pieczemy kawałki ryb, taka metoda pozwala na przygotowanie osobnego danie dla każdego członka rodziny opartej na indywidualnych preferencji smakowych.
Jak gotować rybę w piekarniku: przepis ze zdjęciem
składniki:
- 2 Bas całe ryby lub żerdź;
- 2 cytryny;
- 6 ząbków czosnku świeżego;
- Pęczek świeżego pietruszki;
- masło;
- zmielony czarny pieprz;
- sól morska.
Przygotowanie:
- Przed przygotowaniem tusza ryby potrzebują dobrego umyć, usunąć łuskę, usunąć wnętrzności i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Folia, rozłożone na blasze, która musi być na tyle szeroki, by zakończyć wszystkie ryby później.
- Umieścić tuszy okoń na tacy równolegle do siebie.
- Następnie włóż plasterek cytryny 3 w brzuchu każdej ryby. Cytryny powinny być umyte i pocięte na pierścienie.
- Przejdź czosnek przez masher i hojnie obmazhte im najlepszymi filety okoń, sól i pieprz do smaku.
- Umyć pietruszka wynika, dobrze wymieszać, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i podzielić ręce liście w części.
- Umieścić pietruszki w sposób chaotyczny ryb, nie zapomnij dodać kilka gałązek wewnątrz okonia.
- Pozostałego soku z cytryny i trzeba wycisnąć małemu posypać każdą rybę.
- Teraz dodać kilka kawałków masła i zamknąć folię owijając tuszy.
- Umieścić tackę w piekarniku przez 30-35 minut.
- Po upływie czasu niezbędnego do rozszerzenia rybę i służyć na stole wraz z młodych bulwach ziemniaka i fasoli.
Zobacz także:
- Karp, pieczone w folię
- Karp, pieczone w piekarniku: najlepsze przepisy na życiu codziennym
- Makrela pieczone w folię
Jak gotować łososia w folii w piekarniku?
składniki:
- filet żadnej czerwonej ryby;
- sok z jednej cytryny;
- olej słonecznikowy;
- sól;
- zmielony czarny pieprz.
Przygotowanie:
- Przede wszystkim trzeba wstępnie podgrzać piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
- filet z łososia (lub innych ryb) dobrze przemyto wodą i obsushivayut ręczników papierowych.
- Przygotowane ryby pocierać obficie solą i pieprzem lekko traktowane z oliwek.
- naczynie do pieczenia lub prażenie specjalna Pan pokryto folią i położyć go na filety z łososia strony skóry w dół.
- Najlepsza ryba Wlać sok z połowy cytryny i zamknąć folię.
- Piec w piekarniku przez 15-20 minut w zależności od grubości fileta rybnego.
- Gotową danie podawane jest w postaci ciepła, dekorować można gotować warzywa lub ryż.
Jak gotować rybę w piekarniku z warzywami?
składniki:
- 1,5 kg dorsza;
- 2-4 sztuki. l. masło;
- 2 duże posiekane cebula,
- 3-4 marchew startej;
- 2-3 łodygi selera;
- 4 pokrojone pomidory;
- 2 małe papryka;
- 3 ząbki czosnku;
- pieprz i soli;
- 1-2 łyżki. l. majonezu lub śmietany;
- frac12- - 1 łyżka. l. świeżej pietruszki koper, bazylia.
Przygotowanie:
- Ryby tnie się na małe kawałki i osuszyć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci i tłuszczu.
- Rozpuść masło na patelni na dużym ogniu. Ponieważ jego konstrukcja jest bardzo miękkie masło, to należy zapewnić, że nie jest spalony.
- Ryby sezon soli i pieprzu, a następnie smażone na obu bokach w ciągu 2 minut do miękkości i uniknięcia w osobnym naczyniu.
- Pierwsze warzywa pieczenia, ale nie przed włączeniem pieca do podgrzewania.
- Dodaj olej w brytfanny drugą porcję masła i podsmażyć cebulę w nim aż przezroczyste.
- Teraz trzeba dodać do cebuli marchew, seler, papryka, pomidory i czosnek, sól i pieprz dobrze. Nadal dusić przez kolejne 10-12 minut warzyw.
- Gdy mieszanka warzyw został usunięty z ognia, trzeba dodać drobno posiekanej zieleniny.
- Forma do pieczenia pokryto folią i równomiernie rozprowadzane po dnie złoża warzyw.
- Na szczycie warzyw warstw zamiast ryby. Jeśli masz jakieś bardziej smażone warzywa, a następnie mogą obejmować filety rybne na wierzchu.
- Przykryć płytkę cienką warstwą kremu lub majonezu i usunąć w piekarniku przez 40-50 minut.
- Pieczona ryba z warzywami można podawać jako samodzielne danie i dodanie ziemniaczanej dekoracji.
Zobacz także:
- Ryby marynowane w piekarniku
- Jesiotra, pieczone w piekarniku
- Jesiotra, pieczone w piekarniku. 5 proverennyhretseptov.
- Ryby marynowane w piekarniku, w multivarka
Ryby, gotowane według naszej receptury, można uzyskać bardzo smaczne i pachnące. Po degustacji to danie raz, będziesz zawsze pamiętać ten wspaniały i niepowtarzalny smak. Pamiętaj, aby traktować siebie i swoją rybę domowego pieczonego w folii w piekarniku i smacznego!
- Wytwarzanie kiżucz ryb w piecu z folią lub bez
- Okoń morski ryba w piekarniku (w folii w otworze) o recepturach, jak gotować
- Łososia pieczone w folii w piecu do pieczenia receptury
- Pstrąg pieczony w folii w piecu, o recepturach
- Keta pieczone w folii w piecu
- Łosoś pieczony w piekarniku - przepisy kulinarne z serem, ziemniaki, warzywa, śmietana
- Co naczynia do gotowania ryby pieczone?
- Jesiotra, pieczone w piekarniku. Proste przepisy kulinarne dla początkujących
- Pstrąg pieczone w piekarniku
- Pollock Filety w piekarniku: proste sposoby przygotowania
- Jak gotować sandacza w piecu?
- Flądry, pieczone w piekarniku
- Karp, pieczone w piekarniku: najlepsze przepisy na co dzień i święta
- Kurczaka z warzywami w piecu cooking recepty w folię i tuleją
- Gromadnika, pieczone w piekarniku. Przepisy dla wszystkich gustów.
- Labraks pieczony w piecu. proste przepisy
- Halibuta pieczone w piekarniku. 5 przepisy na każdy gust!
- Ryby pieczone w piekarniku z ziemniakami. Jak upiec pyszne czerwone i białe filety rybne?
- Karp, pieczone w piekarniku: Wszystkie receptury na soczysty i smaczny ryb folią
- Makrela pieczone w folii w piecu: receptur z cytryny, warzywa i inne
- Sum w piekarniku: jak gotować? Najlepsze przepisy kulinarne