Kapusta kwaszona banku fast food: Przepisy z octem i bez octu, w solance, z papryką

Marynowanie - nie jest szybki proces. Czasami, ale chcę spróbować tak kapustą że czekanie nie jest możliwe. Przyjdź na recepty pomoc kapustą szybko gotowania kapusty zalewie że będą mieli po dzień lub nawet kilka godzin.

Jest „szybki” kapusta jest dobra?

Tradycyjna kapusta lufą gotowane w miesiącu. Jest to dość długi proces, a nie każdy ma tyle cierpliwości. Zaletą szybkich receptur polega na tym, że pozwalają one na wytworzenie produktu witaminy przez krótki czas.

Kapusta kwaszona ma korzystny wpływ na żołądek, a nawet ma zdolność uzdrawiania wrzodów. Jest to ogromna ilość składników odżywczych. Szczególnie dużo witaminy C w kapuście, więc jest to niezbędne dla zapobiegania przeziębienia i grypy.

Jako dodatkowy składnik może wahać się kiszona kapusta buraki, jabłka, papryki. Dadzą potrawie pyszny smak i niepowtarzalny aromat.

Kapusta kwaszona szybkiego gotowania z octem

Z tego przepisu, to lepiej wybrać młodych kapustę. Aby danie było gotowe, wystarczające tylko 3-4 godzin.

składniki:

• 0,8-0,9 kg kapusta;
• 1 marchwi;
• 4 szczypiorek;
• 11-12 Art. l. ocet;
• 1 łyżka. l. soli i cukru;
• 110-120 g oleju słonecznikowego;
• 0,5 litra wody.

Przygotowanie:

1. Rozdrabniania kapustę, tak aby uzyskać cienkie paski.
2. Zetrzeć marchew w koreańskim (można użyć zwykłej tarce).
3. Szczypiorek czyste i posiekać.
4. Zrób marynatę. Aby to zrobić, trzeba gotować wodę i dodać pozostałe składniki.
5. Przygotowano kapusta, marchew wlać marynaty.
6. Umieścić pod obciążeniem przez 4-5 godzin.
7. Przy fermentacji warzyw, przenieść je do banku i wysłać w lodówce.

Kapusta kwaszona fast food bez octu

Ci, którzy ocet jest przeciwwskazane ze względów zdrowotnych, możliwe jest zaoferowanie przepis gdzie jest całkowicie nieobecny. Jednak to nie umniejsza zalet smakowych marynowanych warzyw.

składniki:

• 0,8-0,9 kg kapusta;
• kilka kawałków marchwi;
• 0,5 litra wody;
• 1 łyżka. l. sól i cukier.

Przygotowanie:

1. Posiekać kapustę, aby uzyskać cienkie paski.
2. Zetrzeć marchew.
3. Wyślij warzyw w trzy-litrowy słoik i uszczelki.
4. Solanka tego umieścić w cukier i słonowodnych.
5. Wlać Otrzymaną ciecz warzywa, przykryć słoik ściereczką i postawić w ciepłym miejscu.
6. W całym procesie, kapusta będzie produkować pęcherzyków. Tak, że gaz nie stagnacji, warzywa powinny być zawsze pod solanki. Aby to zrobić, będą musieli naciskać okresowo.
7. Kilka dni później, można spróbować marynatę na gotowość obiektu.

Kapusta kwaszona fast food w solance

składniki:

• 1,5-2,5 kg kapusta;
• 2,5-3 Art. l. sól;
• 2-2,5 marchwi;
• 1 łyżka. woda;
• 0,5 st. ocet, cukier i olej słonecznikowy;
• pieprz kształcie grochu;
• liść laurowy.

Przygotowanie:

1. Kapusty drobno kotlet paski.
2. Zetrzeć marchew.
3. Wymieszać warzyw i mash dobrze z ich rąk.
4. Dodać do solanki, łącząc wszystkie pozostałe składniki i doprowadzić do wrzenia.
5. Warzywa umieścić w głębokiej miski i pokrywy solanki.
6. Gdy roztwór ochłodzono, kapusta i zamkniętego pojemnika w lodówce w czystości.
7. W ciągu jednego dnia kapusta będzie służył.

Zobacz także:

• Kapusta sałatka z octem: 4 inny przepis
• Kiszona kapusta w zimie

Kapusta kwaszona fast food bankowy

składniki:

• 1,5-2,5 kg kapusta;
• 1 marchwi;
• 3 łyżki. l. sól;
• ziele angielskie kształcie grochu;
• kilka liści laurowych.

Przygotowanie:

1. odmiany kapusty zimowe umyć, wytrzeć i pokroić w postaci słomy.
2. Marchew obrać i grubo ruszt.
3. Połącz warzywa i doprawić solą.
4. Dobry kapusta mash swoje ręce, tak że staje się miękka i zaczynają przeznaczyć sok.
5. Dodaj liść laurowy i pieprz.
6. Krotnie warzyw w słoiku trzech litrów i przykryć płytki.
7. Bank powinien być wprowadzony do szerokiego pojemnika, gdy płyn jest uwalniany w czasie fermentacji.
8. Zostaw kapusty ciepło przez jeden dzień. W tym czasie będzie musiała przebijać się kilkakrotnie uwalnianego gazu.
9. Jeśli kwaśnych warzyw dziennie, należy pozostawić je na inny dzień.
10. Gdy kapusta jest gotowa, należy wysłać go w lodówce.
11. Służyć zraszania z olejem i dodatkami w zieleni.

Kapusta kwaszona fast food dziennie

Jeśli masz w lewo cały dzień, zakvaste kapustę pospiesznie i zaoferował wszystkich chętnych to proste, ale pyszne danie.

składniki:

• 2 kapusta wartości średniej;
• 0,8 kg marchwi;
• pieprz kształcie grochu;
• liść laurowy;
• 1 litr wrzącej wodzie;
• 1 łyżka. l. cukier;
• 2,5-3 Art. l. sól;
• 1-2 łyżki. l. ocet.

Przygotowanie:

1. Kapusta i marchew w formie rozdrobnionej słomy.
2. Połącz warzywa oraz ich obmyat i dodać pieprz i liść laurowy.
3. Umieść kapustę i marchew w słoiku, dokładnie zagęszczone.
4. Dodać pozostałe składniki do wrzenia wody.
5. chłodny solanki i dokładnie pokryć je kapustę w słoiku.
6. Usuń jeden dzień w lodówce. Po jednym dniu, można spróbować danie.

Kapusta kwaszona fast food sztuk

składniki:

• 1,5 -2 kg kapusta;
• 2-2,5 sztuki. l. sól;
• Artykuł 3-3,5. l. cukier;
• 100-120 ml oleju słonecznikowego;
• 3 godz. L. ocet.

Przygotowanie:

1. Kapusta zmielić w celu uzyskania sztuk.
2. Dokonać solanki przez zmieszanie niezbędnych składników do tego.
3. Kapusty umieszczono w pojemniku ze szkła lub innego odpowiedniego pojemnika.
4. Solanka do wrzenia i wlać warzyw.
5. Chłodny i wysłać w chłodnym miejscu.
6. Gotowość naczynia można sprawdzić w ciągu kilku dni.

Kapusta kwaszona szybkiego gotowania z papryki

składniki:

• 0,8-0,9 kg kapusta;
• kilka kawałków marchwi i pieprzem;
• 2-3 ząbki czosnku;
• gorąco pieprz, kminek;
• 1-1,5 łyżki sól;
• 100-120 g cukru;
• 70 g oleju słonecznikowego;
• 110-120 ml octu;
• 0,5 litra wody.

Przygotowanie:

1. Kapusta mielenia w postaci słomy.
2. Marchew i pieprz Obrać i pokroić w paski.
3. Połącz wszystkie warzywa, umieścić kminek i posiekanego szczypiorku.
4. Do marynaty ze słoną wodą, dodać cukier i zagotować.
5. Kilka minut później wlać ocet.
6. Pokrycie warzywa z marynaty, umieścić na szczycie obciążenia i usunąć do ciepłego miejsca.
7. Po 5-6 godzinach, danie jest gotowe.
8. Umieścić warzywa w słoiku i wysłać w lodówce.

Kapusta kwaszona z szybkimi jabłek spożywczych

składniki:

• 0,8-0,9 kg kapusta;
• 1 jabłka i marchew;
• 2 łyżki. l. sól;
• 1 godz. L. cukier.

Przygotowanie:

1. Pokroić warzywa, aby uzyskać cienkie paski.
2. Jabłko pokroić w plastry.
3. Kapusta i marchew ustanawiają w głębokiej miski. Umieścić sól, cukier i dobrze wyrobić rękami.
4. Dodać jabłka i dobrze wymieszać składniki.
5. Danie z kapusty usunąć do ciepłego miejsca i umieścić ładunek na górze.
6. W ciągu kilku dni, odbędzie się do fermentacji, konieczne jest, aby przebić kapustę z widelca lub noża.
7. Po ugotowaniu potrawę w czystej lodówki.

Kapusta kwaszona fast food z Buriak

Kapusta z buraków jest piękny czerwonawy odcień. Jest przygotowany bez uksusa- czasami opcja, zgodnie z recepturą, dodać chrzan, imbir i inne przyprawy korzenne warzywa lub warzywa, które zamienia się w pikantnych przekąsek.

składniki:

• 3-4 główki kapusty;
• 3 buraki;
• 2 głowice czosnku;
• 0,5 kg jabłek;
• 1 marchwi;
• chrzanu (korzenie);
• pietruszka;
• 2 litrów wody;
• 5 Art. l. sól;
• 1 łyżka. cukier.

Przygotowanie:

1. Strzępić kapustę, tak aby utworzyć duże kawałki.
2. Resztę warzyw i posiekać plasterki jabłka, szczypiorek pokroić w pół wystarczy.
3. Kapusta, warzywa i owoce są umieszczane w głębokich warstwach kontenerowych.
4. Przygotowania solanki soloną wodą i dodawanie cukru.
5. Zalać kapustę i wysłać w ciepłym miejscu na kilka dni.

Jeśli szybszego gotowania solanka może być rozcieńczony octowy esencję następujących proporcjach składników w następujący sposób:

• 1 łyżka. l. sól i ocet;
• Artykuł 1.5. l. Cukier w 1 litrze wody.

kapusta gotowość można sprawdzić w kilka dni.

Kilka tajemnic

Proces fermentacji wymaga przestrzegania prostych warunkach, które jednak zrobić pyszne danie i wyjątkowy:

• wybierać białej kapusty. Zielony dla kapustą nie nadaje;
• Ocet przyspiesza proces gotowania;
• Okazało się kapusta gorzki przez kilka dni fermentacji musi przebić widelcem lub nożem.

Zobacz także:

• Kapusta w gruziński: przepis
• Pikantna kapusta na zimę
• Korzyści i szkód na ciele kapustą
• Przepis kapusta kiszona Fast Food

Niezależnie przepis wybrać, wykonaj następujące zalecenia - i masz szybki gotowania kapusty kiszonej kapusty cudowny. Pomimo skromny, pikantna potrawa nie wstydzi się nawet uczyć gości w świąteczny dzień. I tak codziennie dieta warzyw koniecznie odświeżyć swoje jasne pikantny notatki.