Indyk w sosie Gotowanie Przepisy i delikatny diety mięso w piekarniku i multivarka
Mięso jest uważana za najbardziej odpowiednie do spożycia. Ponadto zawiera wiele pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu, a smak Turcji jest bardzo delikatna i miękka. Jak wiadomo, sukces każdej potrawy mięsnej zależy nie tylko mięso, ale także na sos, który jest używany w jego przygotowanie. Dzisiaj przyjrzymy się, jak przygotować indyka w sosie śmietanowym. Wierzcie mi, to danie nie pozostawi nikogo obojętnym.
Jak gotować pyszne indyka w sosie?
I choć z indyka i nie jest uważane za tradycyjne potrawy rosyjskie, gotować je w prawie każdym domu. Doświadczony udział gospodyni z nami swoje tajemnice i smaczne gotowanie mięsa indyka przetargu:
- Turcja jest lepiej kupić schłodzone, ale nie zamrożone. Zamrożony mięso dużo wody, oraz właściwości mineralnych jest mniejsza.
- Turcja może być pieczony w całości, jak również a la carte kawałki. Jeśli chcesz gotować niskokaloryczne diety pokarmy, a następnie podjąć filety tuszy.
- Podczas gotowania indyka należy pamiętać, że ta część ptaków raczej suchym i włóknistej, więc należy użyć sosu. Ideałem będzie sos śmietanowy.
- Indyk z sosem śmietanowym mogą być gotowane na patelni w piekarniku i multivarka. Bardzo smaczne również uzyskać gulasz i gotowane mięso z indyka.
Gotowanie filet z indyka w sosie śmietanowym
Jeśli trzymać się spożycie, to doskonały przepis gotowanego mięsa z indyka w sosie śmietanowym. Uwierz mi, gotowane indyka okazują się nie mniej smaczne niż pieczone w piekarniku.
składniki:
- 0,5 kg Filet;
- 1 duża cebula;
- 1 marchwi;
- mieszanka przypraw (można wziąć liść laurowy, pieprz, groszek i goździkowy);
- 150 ml śmietany;
- zieleni;
- 2 ząbki czosnku;
- sól;
- Clary nakrętka (startego).
Przygotowanie:
- Pierś z indyka należy umyć i wysuszyć.
- Włożyć filety na patelni z wodą i umieścić w piekarniku. Mamy czekać, aż woda dochodzi do wrzenia, a następnie gotować mięso przez 5 minut.
- Pierwszy dren brzeczki i naczynie powinno być wypełnione filet z czystą wodą i umieścić ponownie wrzenia.
- Jak tylko woda wrze, dodać bulion wyczyszczone cebulę i marchew, sól, pieprz, i nie zapomnij przyprawy. Gotować aż gotowanych filetów. To zwykle trwa około godziny - wszystko zależy od wieku indyków.
- Gotowane mięso należy wyciąć w środku kostki.
- Gotowanie kremowy sos. Aby to zrobić, trzeba dodać gałkę muszkatołową krem, wycisnąć czosnek i sezonem z przyprawami. Wszystko należy dokładnie wymieszać.
- spread mięso na talerzu, polane kwaśną śmietaną i posypać ziołami. Nasze danie jest gotowe!
Zobacz także:
Indyk w sosie śmietanowym w piecu
Get Juicy filet, konieczne jest, aby piec duże kawałki w folię lub zachować szczególną utyatnitsu. Z tego samego przepisu można upiec indyka całkowicie.
składniki:
- 500 g Filet;
- 200 ml śmietany;
- 2 ząbki czosnku;
- wino (Deser lepszego odbioru) - 30 ml;
- Mieszaninę przyprawy, zioła, sól.
Przygotowanie:
- Po pierwsze, przygotować filety: przemywa i suszy się, tnie się na dużych kostki.
- Mięso należy dodać sól, doprawić ziołami i pieprzem.
- Teraz trzeba filet zawinięte w folię. Można to zrobić na dwa sposoby: albo owinąć całe mięso na raz, czy każdy kawałek oddzielnie.
- Ogrzewania wstępnego pieca do 200 stopni, a umieszczone w nim mięso folii patelni. Piec przez godzinę - półtorej.
- Przygotowując nasze filety, zrobić sos śmietany: śmietana, aby dodać wino, przyprawy, wyciskanie czosnku i wymieszać wszystko dobrze.
- Po określonym czasie, piekarnik musi być wyłączony i dostać patelnię z mięsem.
- Ostrożnie odwinąć folię i zalać sosem śmietanowym Turcji, a następnie umieścić w piekarniku przez 15-20 minut, tak że mięso przyszedł. Obejmują piekarnik nie jest konieczne - wystarczy podgrzać mięso, aż będzie cool.
- Gotowane mięso indyków trzeba posypać ziołami.
Ten przepis może być nieco zmodyfikowany i upiec indyka w sosie śmietanowym w rękawie. W tym przypadku, filet polać sosem, a następnie umieścić go w rękawie. Mięso okaże się bardzo miękki i delikatny.
Indyk w sosie śmietanowym w multivarka
Jeśli nie masz czasu na gotowanie obiadu, można zrobić Filet z indyka w multivarka. W tym przepisie, jesteśmy nieco odejść od klasycznego sosu śmietany i gotować mięso w sosie musztardowym śmietany.
składniki:
- 0,5 kg Filet;
- Krem - 300 g;
- 2 łyżki. l. musztarda;
- 1 łyżka. l. sos sojowy;
- 3-4 łyżki. l. woda;
- 1 łyżka. l. mąki;
- sól i pieprz mieszanki.
Przygotowanie:
- pierś indyka, trzeba najpierw marynować. Do marynaty wymieszać 200 g kwaśnej śmietany, sosu sojowego, 1 łyżka. l. gorczyca, soli i pieprzu, a następnie mieszać. Mięso natrzeć marynatę i pozostawić co najmniej 1 godz.
- Po naszej filet promarinuetsya należy umieścić w misce Multivarki. olej roślinny nie trzeba dodawać - krem nie pozwoli spalić na indyka.
- Obejmują „Patelnia” mięso i smażyć 10 minut po obu stronach.
- Sos gotowania: miesza się 100 g kremu, 1 łyżka. l. gorczycy i woda. Wszystko dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. Wypełnij Filet z indyka.
- Włącz tryb „hartowanie” i przygotować mięso na 30-40 minut. Ważne jest, aby monitorować sos: jeśli sprowadza się bardzo szybko, to trzeba dodać trochę wody.
- Gdy czas opuścić filety multivarka przez 10 minut, aby to trochę czasu, a następnie posypać ziołami. Danie jest gotowe. Bon appetit!
Zobacz także:
Turcja idzie dobrze z grzybami, dzięki czemu można czuć się swobodnie, aby dodać je do przygotowania potraw. Nie bój się eksperymentować, gotować z przyjemnością - a indyk w sosie śmietanowym zostaną docenione przez wszystkich ludzi w domu!
- Kalorii indyka
- Jaki jest pożytek z mięsa indyczego dla ludzkiego organizmu
- Drób jego znaczenie w żywieniu człowieka
- Mięso jest użyteczna dla ludzi
- Mięso: korzyści i szkody, kalorii. Jak gotować pyszne indyka?
- Wątróbki indycze: korzyści i szkody, przepisy kulinarne kalorii ze zdjęciami
- Indyk, pieczone w piekarniku: najlepszych receptur ud, podudzia, filet i całych tusz drobiowych
- Turcja zupa: recepty. Jak ugotować zupę z klopsikami z indyka?
- Turcja multivarka: najlepsze recepty. Jak gotować Filet z indyka w multivarka?
- Kotlety w multivarka Redmond zwłaszcza gotowania. Przepisy na klopsy w multivarka
- Kebab w multivarka: najlepsze przepisy na wieprzowinę i kurczaka
- Multivarka wieprzowina Redmond: jak gotować? Przepisy na dania mięsne multivarka
- Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym: gotowanie recepty w piekarniku, na patelni i multivarka
- Filet z kurczaka w sosie śmietanowym: gotowanie recepty na patelni w piekarniku i multivarka
- Kurczak w sosie śmietanowym na patelni: Przepisy z grzybami i czosnkiem
- Medaliony z indyka: receptur. Jak gotować pyszne medaliony Turcji?
- Kotlety z indyka: gotowanie. kotlety Przepisy w piekarniku i na patelni
- Wątróbki indycze: recepty. Jak gotować wątrobę indyka przetargu?
- Przepisy Turcja kotlety: gotować na patelni w piekarniku i kilka
- Szaszłyki z indyka: receptur. Jak przygotować marynatę do Turcji?
- Pieczona pierś z indyka w piekarniku. Użyteczna mięso z indyka?