Pieczona pierś z indyka w piekarniku. Użyteczna mięso z indyka?

Mięso - pyszne produkt dietetyczny. Fani amerykańskich filmów wiedzieć, że cały pieczony indyk to tradycyjna potrawa na Święto Dziękczynienia. Turcja recepty inspirować kulinarne wyczyny więcej Rosjan, t. Aby. Dziś nie jest trudno znaleźć niedrogie apetyczne mięso na ladzie sklepu. Gotowania indyka ma swoje własne cechy, bez znajomości których niemożliwe jest zrobić smaczne, soczyste danie.

Użyteczna mięso z indyka?

Pieczona pierś z indyka w piekarniku

  • Skład mięso zawiera wiele witamin, minerałów i jest suplement zawartość cholesterolu w to jest minimalne. W związku z tym białkiem, które organizm otrzymuje wysokiej jakości indyka.
  • Łatwością absorbowany przez organizm, to przyczynia się do tworzenia tkanki kostnej, zalecane w chorobach stawów. Zapewnia to zrównoważony połączenie wapnia, potasu i tłuszczów.
  • Powinien on być stosowany w przypadku niedokrwistości z powodu wysokiego poziomu żelaza.
  • Sodu w produkcie zapewnia proces hematopoezy i metabolizm. Ze względu na obecność indyka sodu mogą być gotowane bez soli, to jest duży plus dla tych, którzy są na diecie i mają problemy z ciśnieniem.
  • Uważa się, że regularne spożywanie mięsa indyczego zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
  • Produkt hipoalergiczny jest wskazany do żywności dla niemowląt.

Aby korzystać pokazano jedynie świeże mięso indyka.

Kalorii indyka - 194 kcal.

Jak gotować Filet z indyka?

Piec ptak nie jest w całości prosta, jego średniej wadze 10 kg, tak że rozprzestrzenianie nabyć filetów receptury indyka. W tym celu, piersi i ud, każdy z lędźwi ma cechy i przygotowanie inny smak, jednak w jedno danie zaleca się stosowanie albo polędwicę lub udo.



Istnieje wiele przepisów i sposobów gotowania mięsa przetargu dietę, można gotować, piec, smażyć, dusić, aby ich filety z indyka sałatki. Bardzo smaczne uzyskano nadziewane piersi i szaszłyki Turcji. Do przygotowania potraw dietetycznych najlepiej gotować w piekarniku filety są. Ptak szczególnie soczyste!

Przydatne wskazówki:

  1. Nieprzyjemny zapach podczas gotowania mięso nie będzie przeszkadzać, jeśli dodać w naczyniu imbiru lub gałki muszkatołowej.
  2. Najlepiej jest używać jako warzyw dekoracji, ziemniaki lub ryż ostry. Wszelkie danie z indyka w połączeniu z suchym wina i ziół.
  3. Marynata do pieczenia indyka, można dodać sos sojowy, ale mięso nie jest konieczne dalsze dodać trochę soli.
  4. Pierś gotować szybciej niż filety uda minut 15. Ważną cechą tej piersi indyka nie powinno być przesuszone. Nawet jeśli uważasz, że mięso nie jest jeszcze gotowy, przykryć patelnię folią i pozostawić w ciepłym off piecu pozostawić przez 5 minut.
  5. Do soku podczas gotowania będzie brudny piekarnik jest lepiej umieścić blasze.
  6. Czosnek może nie tylko dodać do marynaty i sosem, ale bardzo nashpigovyvat zębów filetów.

Pieczona pierś z indyka w piekarniku

Pyszne receptury pieczone ptak zdywersyfikować swoją dietę.

filet z indyka pieczony z ziołami

filet z indyka pieczony z ziołami

składniki:

  • Szynka z indyka - 700 g
  • Oliwę z oliwek - 250 g
  • Lemon - 1,5 łyżki
  • Oregano, kminek, pieprz mielony, sól, liść laurowy do smaku
  • Cebula - 1 kierownik
  • Czosnek - 3 ząbki.

Przygotowanie:

  1. Najpierw trzeba gotować sos, który będzie pieczony drób. Jeśli nie korzystasz z sos do pieczeni lub worek foliowy przetargu mięsa może okazać się suchy i twardy. Pojemnik wlać olej, sok z cytryny, trawy, pokrojone krążki cebuli i posiekany czosnek, sól, liść laurowy.
  2. W głębokiej patelni ułożyć mięso, polać sosem, przykryć pokrywką i pozostawić na noc w lodówce. Można skrócić czas marynowania, ale raczej to, że pochłania aromatu ziół dłużej.
  3. Piec ogrzano do 200 ° C. Piec filety będą w opakowaniu, w którym wlać sos soczystość. Mięso w opakowaniu do pieczenia umieścić na blasze w piekarniku. Filet gotuje się w ciągu 40 minut.
  4. Po gotowaniu, mięso jest cięte na porcje, podawane z ryżem i zioła.
  5. Nawiasem mówiąc, w tym samym sosie można piec inne rodzaje mięsa, można uzyskać nie mniej smaczne i soczyste.

Filet z indyka w folii: recepty

Filet z indyka w folii: recepty

składniki:

  • Turcja - 500 g
  • Grzyby - 400 g
  • Sery - 150g
  • Białego wina - 200 ml
  • Slivka - 150 g
  • Kurczaka żółtko - 1 szt.
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • Mąka - 1,5st.l.
  • Bulion - 80 ml
  • Olej roślinny - 1 łyżka
  • Masło - 20
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Cięcia mięsa na kawałki odpychają, dodać sól i pieprz, trochę smażyć patelni.
  2. Gotowania sos dla narybku z mąką, dodać wino, bulion i śmietanę, gotować 10 minut. Po udzieleniu trochę chłodny, i zakłócać żółtek jaj sos, sok z cytryny, olej.
  3. Olej naczynie do pieczenia w piekarniku z masłem, miejsce na indyka do pieczenia, pokrojone grzyby, wlać sos, ser pierwszej trójce. Przykryć naczynie do pieczenia folią.
  4. Ogrzewania wstępnego pieca do 200 stopni i gotować przez 30 minut pod folią, a następnie usunąć i pieczenia bez folii przez 10 minut.
  5. Danie okazuje wysokokaloryczne, więc staram się gotować dieta dekoracji.

Pieczony indyk filet z ziemniakami

Pieczony indyk filet z ziemniakami

składniki:

  • Filet - 700 g
  • Ziemniaki - 500 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Pomidor - 1 szt.
  • Ser - 100 g
  • Olej roślinny - 2 łyżek
  • Majonez, sól, pieprz.

Przygotowanie:

  1. Cięcia mięsa na porcje kawałków ostrożnie odpychają, sól, pieprz, kolendra dodać. Smażyć indyka filety z obu stron na patelni w oleju roślinnym, tak aby mięso rumiane, ale to nie był gotowy.
  2. Na olej i sok, który pozostaje po smażenia smażyć indyka drobno posiekaną cebulę.
  3. Czyste ziemniaki, wrzenia przez 10 minut, pół ziemniaki szerokości cięcia wynoszącej 0,5 cm płytkach.
  4. Na natłuszczonej blachy do pieczenia ułożyć mięso, posmarować majonezem lub kwaśną śmietaną, cebuli, ziemniaków, pomidorów, pierścionki z trzech największych sera.
  5. Gotowanie danie w piekarniku podgrzanym do 200 stopni przez 40 minut.

Filet z indyka nadziewany

Filet z indyka nadziewany

składniki:

  • Turcja - 2 piersi
  • Grzyby - 500 g
  • Masło - 100 g
  • Olej roślinny - 2 łyżek
  • Koper - 30 g

Przygotowanie:

  1. Pierś z indyka zrobić nacięcie w środku, tak aby otrzymać kopertę.
  2. Wymieszać koperkiem i masłem.
  3. Chop i brązowe grzyby bez cebuli 5 minut.
  4. Włożyć mięso na maśle kieszeni i grzyby zawinąć w folię piersi i umieścić w piekarniku piec przez 50 minut.

Zobacz także:

Potrawy z filetów indyczych są idealne do codziennego obiadu rodzinnego, jak również na świąteczny stół. Twórcza wyobraźnia i zabawiać rodzinne dania smaczne i zdrowe z diety mięsa.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru