Jak gotować mrożone nadziewane? Przepisy pyszne półwyrobów

Gołąbki - nie jest to tradycyjny rosyjski danie, przepis na dania kuchni europejskiej i Bliskiego Wschodu. Zamrożone Gołąbki - prawdziwa pomoc dla gospodyń domowych, ponieważ mogą one być wykonane w dowolnym momencie po prostu wyjmując ciasto wymieszać z zamrażarki. Pomimo łatwości gotowania, potrawa ma swoje tajemnice.

Jak gotować gołąbki, półprodukty?

składniki:

• Kapusta - 1 główka
• Substytut mięsa mielonego (grzyby) - 1 kg
• Cebula - 1 szt.
• jajko kurczaka - 1 szt.
• Rysunek - 5, art. l.
• Sól, pieprz i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

1. Po pierwsze, trzeba przygotować farsz. Mieszać w osobnym naczyniu, jajka, przyprawy, pociętych cebuli gotowanej ryżu i mięsa mielonego. Gdy nadzienie jest gotowe, można przygotować kapustę.
2. Delikatnie oddzielić od dużych arkuszy głowy, zanurzyć je w garnku i gotować około 20 minut. Każdy arkusz przygotowany farsz miejsce, owinąć i umieścić w zamrażarce.
3. Mrożone gołąbki są gotowe, teraz można je przygotować w dowolnym momencie w następujący sposób:
4. Bez rozmrażania umieszczenie rolek kapusty grubą żeliwa patelni. Posypać startym danie marchew surową cebulę i dodać surowe mały. Wlać do garnka z wrzącą wodą tak, że całkowicie pokryte półfinale. Pokrycie.
5. Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć ogień, dodać trochę śmietany, sól do smaku i sos pomidorowy. Dusić gołąbki do miękkości. Gotową danie podawać na gorąco, posypane ziołami.
6. Zamrożone rolki kapusty można również wytwarzać w piecu. Umieścić półprodukty ceramiczne formy do pieczenia. Na dole, wlać trochę wody. Nadziewane kapusty śmietaną lub smaru przygotowania sosu. Jeśli chcesz, posypać tartym marchew.
7. Pokrycie o postaci folii lub papieru pergaminowej, złożonego na pół. Pomiędzy papierem i muszą być Gołąbki małą szczelinę. Pierwsze 30 minut. nadziewane piec w temperaturze 120 °, po upływie około godziny, w temperaturze 150 ° C. Uważaj na wodę, jeśli odparuje, wlać trochę więcej.
8. Usunąć papier z formy, wlać sos nadziewane wytrąca się i utrzymać je w piecu przez dodatkowe 10 minut. w temperaturze 170 ° C.

Zobacz także: Zamrażanie warzyw w domu.

Jak gotować gołąbki?

klasyczny nadziewane

składniki:

• Kapusta - 1 główka
• Wieprzowina - 1 kg
• Smalec - 150 g
• Cebula - 1 szt.
• Kwaśny - 150 g
• Pomidorowy - 50 g
• zmielony pieprz i sól - do smaku

Przygotowanie:

1. Oddzielić od liści kapusty, zanurza je w słonej wrzącej wody i gotować przez kilka minut na małym ogniu.
2. Pokroić wieprzowinę w cienkie plasterki, odpychają je, sól i pieprz. Drobno posiekać cebulę i gotować je w tłuszczu. Umieścić na każdym liściu kapusty na kawałek mięsa i duszonymi porami.
3. Owinąć każdy arkusz rolki. Półprodukty, wysłać go w zamrażarce.
4. Aby przygotować, umieścić dno patelni liści kapusty krotnie im rolek kapusty, wlać soloną wrzącej wody, dodać tłuszcz wieprzowy i gotować przez 1,5 godziny w niskiej temperaturze. Gdy potrawa jest gotowa, wlać ją z przecieru pomidorowego i kwaśnej śmietanie. Podawać na gorąco.

Gołąbki z serem

składniki:

• Kapusta - 1 główka
• - 0,5 kg pomidorów
• Cebula - 1 szt.
• Ser - 500 g
• Wieprzowina - 1 kg
• Jajka - 3 szt.
• Smakowe Ocet - 5 łyżek. l.
• Chleb - 3 sztuki
• Olej roślinny - 2 łyżki. l.
• Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Oddzielić liście z kapusty, umieścić je w garnku z wrzącą wodą i gotować do miękkości. Zdejmij skórkę pomidora i pokroić w kostkę. Drobno posiekać cebulę ser, ruszt na nośniku tarce, drobno posiekać wieprzowiny. Wymieszać w osobnym naczyniu posiekanej cebuli, wieprzowina, ser, jajka i przyprawione octem.
2. Posiekać miąższ chleba i dodać do farszu. Sól i pieprz. Spread przygotowane nadzienie na liściach kapusty, bułki formularzy i bezpieczne. Zamrozić półproduktu.
3. Aby przygotować naczyniu, rondel, ogrzać do oleju, dodać 70 ml wody, małej ocet i pomidora. W powstałej sosu gotować nadziewane kapusty na około 15 minut.

Gołąbki z kaszy gryczanej

składniki:

• Kapusta - 1 główka
• Gryka - 200 g
• olej słonecznikowy - 200 ml
• Wysuszone pieczarki (dowolny) - 30 g
• 70 g - cebula
• Panierka - 100 g
• Mąka - 40 g
• Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Gotować kapusty w słonej wodzie przez około 15 minut. Ostrożnie odciąć liść. Umieścić je wstępnie gotowane gryki, dodać olej roślinny. Bandaż każdy arkusz nici. Nadziewane gołąbki w bułce tartej i smażyć na oleju roślinnym do miękkości.
2. Kiedy gotujesz główną część, można przystąpić do sosu. Zanurzyć grzyby suszone przez 4 godziny w wodzie, po czym wrzenia. Drobno posiekać cebulę i smażyć razem z mąką, dodać zupę grzybową, posiekane grzyby i czarnego pieprzu. Gotowy do wylania danie sosem i podawać na gorąco. W tym przepisie, nie można po prostu zamrozić gołąbki, półprodukty, ale również w przyszłości przygotować sos. Przechowywać może to być kilka dni w czystym szklanym słoju z pokrywką.

Zobacz także:

• Pulpety z sosem: Przepisy
• Jak gotować Dolma?
• Jak gotować gołąbki w multivarka?
• Jak gotować sos?
• Jak zrobić gołąbki z mięsem?
• Jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej?

Gołąbki - smaczne danie, które ma mnóstwo receptur. Można zrobić nadzienie na gołąbki z mięsem, grzybami, warzywami, a następnie zamrożonych półfabrykatów w zamrażarce i przy okazji gotować. Nadziewane mogą być dostarczane jako samodzielne danie, i dekoracji. Na przykład, że łączy się z nimi pieczone ziemniaki z czosnkiem!