Jak gotować pyszne galimatias?

Okroshka - zimna zupa, która będzie doskonałym wymiana gorąco zupa lub barszcz. Obfitość zieleni i świeżych warzyw sprawia, że ​​galimatias nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Przygotowanie galimatias sugestii poniższych receptur, zjeść go z przyjemnością, nawet tych, którzy nigdy nie kochał tę potrawę.

Jak gotować klasyczny galimatias?

składniki:

1. Ziemniaki - 5 bulwy
2. Lub kiełbasy gotowane mięso - 500 g
3. Ogórki - 3 szt
4. Jaja - 5 szt
5. Zieloni - dowolne, im więcej tym lepiej
6. Surowicy lub kwas - 2 litry
7. Kwaśny - 400 g
8. Musztarda - do smaku
9. sól

Przygotowanie:

• Ziemniaki i gotować, aż gotowane jajka. Warzywa i zielone dokładnie przemyto, zielone cebuli przełożona. Wszystkie składniki są drobno pokrojone.
• Pokrojone zielone cebuli rozciera się z soli.
• Wszystkie dodatki w rondlu, wlać zakwas lub surowicy.
• Śmietana w osobnym pojemniku wymieszać musztardę, dodać do miski, posolić, dodać trochę cukru, wszystko bardzo fajne i służyć.

Jak gotować szybki galimatias?

składniki:

1. Ziemniaki - 2 szt
2. Kiełbasa - 200 g
3. Ogórek - 1 szt
4. Rzodkiewki - 6 sztuk
5. Roślinności - 60 g
6. Jajka - 3 szt
7. Tartego chrzanu - 1 łyżka
8. Musztarda - 1 łyżeczka
9. pieprz
10. sól

Przygotowanie:

• Ziemniaki i jajka wrzenia. Wszystko wykończone z drobno posiekanych składników, chłodny.
• Przed podaniem, ubrani z jajami, śmietaną i zalać zimną kwas chlebowy.

Jak gotować zielone galimatias?

składniki:

1. Ogórki - 3 szt
2. Rzodkiewki - 6 sztuk
3. Roślinności - 150 g
4. Jajka - 2 szt
5. sól
6. zimny kefir

Przygotowanie:

• Jajka ugotować i ostudzić. Wszystkie składniki są drobno pocięty ponownie ochładza.
• Przed podaniem polać zimną jogurt.

Jak gotować pyszne ryby galimatias?

składniki:

1. COD - 500 g
2. Szpinak - 300 g
3. Szczaw - 200 g
4. Cukier - 1 łyżeczka
5. Skórka z cytryny - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Ryby gotować w osolonej wodzie do miękkości, szczaw przetrzeć przez sito, dodać cukier i startą skórkę z cytryny świeżo. Otrzymaną zawiesinę rozcieńczono 1,5 litra chlebowego.
• Ogórek trzeć na tarce, dodać do niego 100 g posiekanej zielonej cebuli.
• Ogórki, cebula ułożyć na płytkach, nakłada kawałek gotowanej ryby, wlać mieszaninę zielony i chlebowego i dodać 1 łyżeczka chrzanu w razie potrzeby.

Jak ugotować smaczny grzyb galimatias?

składniki:

1. Solone grzyby - 400 g
2. Ziemniaki - 250 g
3. Marchew - 50 g
4. Ogórki - 200 g
5. Szczypiorek - 100 g
6. Jajka - 2 szt
7. Musztarda - 2 łyżki
8. śmietana
9. kwas

Przygotowanie:

• Grzyby dokładnie płukano i pokrojone. nie odpowiada marynowane grzyby do tego przepisu, ale słone.
• Jajka, marchew, ziemniaki, gotować, aż gotowane.
• Żółtka starannie zmielić z gorczycy.
• Białka jaja są drobno posiekanego, pozostałe składniki i drobno ścięcie.
• Warzywa, grzyby i zioła dokładnie wymieszać, doprawić żółtka z musztardą, wlać Kvas i przynieść do stołu.

Sekrety gotowania pysznych hash

• Hash będzie podwójnie smaczne, jeśli zrobić nadzienie do niej. Aby to zrobić, należy przetrzeć żółtka z 1 łyżeczka cukier, sól i musztardy. Gotowane kleik należy lekko rozcieńczony KWAS, a przy stosowaniu mieszania na stole, napełnić go mieszaniny.
• Dobrym hash musi być bardzo zimny, chill w lodówce przed podaniem przez co najmniej pół godziny.

• Wszystkie składniki do mieszania powinny być równo wyciąć, mniejszy, tym lepiej. Ponadto, okazuje się bardzo smaczne hash, które składniki starty.
• Dla dobrego mieszania startego chrzanu i kwaśną śmietaną - zasadniczych składników.
• Okroshka zobowiązany być mnóstwo świeżych ogórków i zieleni.
• Okroshka mogą być uzupełniane nie tylko kwas chlebowy. Może być stosowany do wypełnienia serwatkę, jogurt, a nawet wodę mineralną!
• Doskonały napar dla hash - niesłodzone białym wywaru najlepiej jest zrobić to sami. Aby uzyskać więcej informacji na temat jak zrobić samogon, można przeczytać artykuł Jak zrobić samogon?.
• Idealny stosunek warzyw i mięsa Okroshka - 1: 1. Ten hash będzie najsmaczniejsze.
• Odmiany ryb, które nadają się do mieszania ryb - szczupak, lin, dorsz, pstrąg i łosoś.

Zobacz także: Jak przygotować okroshka na kefir?

Hash - wspaniałe danie, które można przygotować nie tylko w domu, ale także, na przykład, w kraju. Wystarczy zabrać ze sobą niezbędne składniki i napar w butelce. Hash w tym samym czasie i były pełne i ugasić pragnienie. I smakosze nie odmówi, aby spróbować ryb galimatias!

Bon appetit!