Labraks pieczony w piecu. proste przepisy
Okoń morski - smaczne ryby. Jest łagodny i dość tłuszczowych mięsa. Chociaż okoń dużo kości, nie zepsuć swój wspaniały smak. Gotowanie ryby mogą być różne: piec, smażyć na patelni, gotować w podwójnej kotła, etc.
Bas pieczone w folii z orzechów
składniki:
- Żerdź filet - 0,5 kg
- Mąka - 3 łyżki. l.
- Jajko - 1 szt.
- Zielone cebule - 1 pęczek
- Orzechy włoskie - 1 łyżka.
- Sól - do smaku
Przygotowanie:
- Filety umyć, jeśli jest kość, usuń je. Ułożyć filety na papierowym ręczniku i osusz. W misce z solą jaj piany. Pokrój włoskie w mieszalniku. Drobno posiekać dymki.
- Rzuć filety okonia w mące, zanurzyć go w jajku, a następnie zwinąć w orzechach i zieleni.
- Położyć folię na blasze, umieść w górnej części przygotowanej ryby. Owinąć folią i miejsce okoń w piekarniku podgrzanym do 160 stopni. Przygotowanie ryby o pół godziny.
Zobacz także: Halibuta pieczone w piekarniku. 5 przepisy na każdy gust!
Labraks pieczony w folii
składniki:
- Granca - 1 kg
- Cebula - 2 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Oliwę z oliwek - 2 łyżki. l.
- Limon - frac12- kawałki.
- Sól i pieprz - do smaku
- Zieloni - do smaku
Przygotowanie:
- Dokładnie spłukać okonia, pokroić wzdłuż brzucha i wyjąć wnętrzności. Oczyścić ryby z łuskami. Cięcie na grzędy na 2 części.
- Obrać cebulę i pokroić w krążki. Pomidory pokroić w pierścienie. Drobno posiekać zioła.
- Pokrycie blachy do pieczenia folią. Leżała na cebuli i posypać ziołami.
- Każdy kawałek gotowanego filet natrzeć solą i pieprzem z obu stron. Skropić sokiem z cytryny i oliwą obmazhte oleju.
- Umieścić kawałki ryby na górze przygotowanych cebuli pieczenia i zieleni. Na szczycie ryb, umieść kręgi pomidora. Można posypać ziołami i zamknąć folię okoń.
- Umieścić pieczenie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Gotowy danie podawane na ciepło.
Zobacz także: Flądry, pieczone w piekarniku
Przepis pieczone żerdź w śmietanie
składniki:
- Granca - 1 kg
- Cebula - 1 szt.
- Śmietana - 1 łyżka.
- Lemon - 1 szt.
- Musztarda - 1,5 łyżeczki ..
- Czosnek - 1 bramka.
- Masło - 70 g
- Sól i pieprz - do smaku
- Zieloni - do smaku
- olej roślinny
- rozmaryn
Przygotowanie:
- Oczyścić rybę i usunąć łuski od wewnątrz. Wymieszać śmietanę, musztardę, sok z cytryny, solą i pieprzem i dodać trochę skórkę z cytryny. Dobrze wymieszać.
- Gotowane sosem obficie nasmarować okoń i pozostawić do wchłonięcia przez 1 godzinę.
- Pokryć dno patelni z folii. Moczone w sosie rybnym położyć na folii. Nafarshiruyte zielenie okoń brzuch z posiekanym czosnkiem.
- Obrać i posiekać cebuli. Umieścić go wokół okonia. Na szczycie ryb, umieścić kilka plasterków cytryny i masło kawałki i posypać rozmarynem.
- Blachę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni przez około 1 godzinę. Gotowa potrawa nadaje się do uroczystego obiadu i kolacji w domu.
Przepis pieczone żerdź warzyw
składniki:
- Żerdź - 1,5 kg
- pomidorki - 10 szt.
- Wytrawnego białego wina - Art frac12-.
- Masło - 70 g
- Suszona bazylia - 15 g
- Oliwa z oliwek - do smażenia
- Bułgarski pieprz - 1 szt.
- Ziemniaki - 5 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Lemon - 1 szt.
- zieleń
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie:
- Oczyścić basie i wyciąć go na kilka dużych kawałków. Obficie posypać solą i pieprzem.
- Obierz marchew i ziemniaki. Gotować warzywa w osolonej wodzie do miękkości. Grubo posiekać.
- Obrać i posiekać cebulę półpierścieni. Cięcia pieprz w paski. Smażyć na oleju z oliwek, cebuli i papryki.
- Gotowane warzywa umieścić w rękawie do pieczenia. cherry pomidory całe, posiekane świeże zioła. Pokroić cytrynę do 8 sztuk, a także umieścić go w rękawie.
- Umieścić na ryby. W osobnej misce przygotować sos: wymieszać bazylia, wino i masło. Krawat i potrząsnąć rękawie do pieczenia. Poświęć kilka nakłuć i umieścić je na blasze.
- Umieścić miskę z ryb, w piecu ogrzewanym do 180 ° przez 30 minut. Po pół godzinie, tulejkę i umieścić pojemnik w piecu przez kolejne 5 - 10 minut.
Przepis Pieczone ziemniaki z bas
składniki:
- Granca - 700 g
- Bułgarski pieprz - 1 szt.
- Ziemniaki - 5 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Pomidor - 2 szt.
- Ocet winogronowy - 2 łyżki. l.
- Oliwki - 15 szt.
- Olej roślinny - 3 łyżki. l.
- Zieloni (bazylia, pietruszka) - 3 łyżki. l.
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie:
- Oczyścić rybę z łusek, odciąć głowę i wypatroszone wnętrzności. Split tuszy umyć pod bieżącą wodą. Że nie było gorycz, usuń wewnątrz czarnej folii.
- Przygotowany okoń natrzeć solą, pieprzem i ziołami. Pozostawić rybę marynować przez 30 minut.
- Podczas gdy bas jest marynowanie, przygotowania warzyw. Obrać cebulę, ziemniaki, papryka, marchew, pokroić w drobną kostkę. Pomidor pokroić na pół, cebula - pierścienie cienkie pół-pierścieni.
- W osobnej misce, marynować cebulę: wypełnić go z octem winnym i solą.
- Że podczas pieczenia ryby, warzywa były surowe, muszą wstępnie piec. Aby to zrobić, należy wysłać do 15 min papryka, ziemniaki i marchew w kuchence mikrofalowej.
- Nasmarować patelnię z olejem, włożyć okoń. Po tym, umieścić warzywa. Posypać wszystko posiekane zioła.
- okoń na górze pomidory, miejsce. Danie nie jest spalony, skropić je oliwą z oliwek.
- W osobnym naczyniu, wlać 100 ml wody. Umieścić w rozgrzanym do 220 stopni piekarnika. Zbiornik wody umieszcza się w dolnej części pieca. Czas gotowania może wynosić do 1 godziny.
- Przygotuj ozdabianie ryb z oliwek i gałązek świeżych ziół.
Labraks pieczony w piecu - wspaniałe danie, które zwiększą każdy świątecznym stole. Piec może być folią, pergaminu, w rękawie, w śmietanie z warzyw. Dodanie do naczynia i pachnących ziół, można dołączyć okoń przyjemny aromat i pyszny smak!
Zobacz także:
- Jak gotować na leszcze w piekarniku?
- Jak gotować sandacza w piecu?
- Ryby pieczone w piekarniku z ziemniakami
Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Podobne
- Heck: kalorii. Minimum kalorii, maksimum korzyści!
- Atka makrela ryby, przepisy kulinarne, kalorie, właściwości użytkowe
- Okoń morski ryba w piekarniku (w folii w otworze) o recepturach, jak gotować
- Keta w piekarniku - przepisy kulinarne, gotowanie, kalorie
- Keta pieczone w folii w piecu
- Łosoś pieczony w piekarniku - przepisy kulinarne z serem, ziemniaki, warzywa, śmietana
- Co naczynia do gotowania ryby pieczone?
- Pstrąg pieczone w piekarniku
- Pollock Filety w piekarniku: proste sposoby przygotowania
- Jak upiec rybę w folii w piekarniku: najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Jak gotować sandacza w piecu?
- Flądry, pieczone w piekarniku
- Karp, pieczone w piekarniku: najlepsze przepisy na co dzień i święta
- Keta, pieczone w piekarniku. Przepisy keta w folię
- Pollock, pieczone w piekarniku. Przepisy na każdy dzień
- Halibuta pieczone w piekarniku. 5 przepisy na każdy gust!
- Ryby marynowane w piekarniku
- Ryby pieczone w piekarniku z ziemniakami. Jak upiec pyszne czerwone i białe filety rybne?
- Karp, pieczone w piekarniku: Wszystkie receptury na soczysty i smaczny ryb folią
- Sum w piekarniku: jak gotować? Najlepsze przepisy kulinarne
- Karp, pieczone w piekarniku