Jak gotować spaghetti? recepty

Spaghetti - tak zwany okrągły kształt długiego makaronu. Istnieje spagettini - cienkie spaghetti i Spagettoni - a grube spaghetti. Kolebką makaronu rozważyć Włochy, czyli Genua. Niedaleko od Genui jest nawet muzeum spaghetti, gdzie można znaleźć wiele różnych przepisy na makarony i sosy do nich. Wiele włoskich dań wykonanych z spaghetti, a stamtąd przyszedł do nas potraw takich jak spaghetti bolognese - Spaghetti z mięsem i pomidorami, spaghetti neapolitańskich - makaron z sosem pomidorowym i innych.

Jak jeść spaghetti?

Spaghetti, jak również inne długości jest cienkie, spożywane widelec i łyżka - łyżką wykonanym w lewym i widelca, w części rany makaronu. Następnie w łyżce dodać przyprawy i zjeść spaghetti. Nóż wyciąć makaron, który wystaje z widelcem, nie akceptuje etykiety. Ale możemy pomóc położyć łyżkę lub widelec pionowo w misce z makaronem i obrócić go, spinając jej spaghetti.

spaghetti gotowania

1. Jeśli zastosujemy dokładny przepis na jeden kilogram makaronu trwa 10 litrów wody. Ale taka dokładna proporcja nie może przestrzegać, co najważniejsze, należy pamiętać, że pasta jak dużo wody, i nie zapomnij ich soli. Jest również bardzo ważne, aby nie gotować spaghetti do miękkości państwa - powinny one być trochę trudne, inaczej tracą smak i korzystne właściwości.
2. Przed gotowanie spaghetti nie powinny być złamane, aby umieścić w rondlu, stopniowo razvarivayas, będą całkowicie zatopić w garnku. Gdy garnek nie jest konieczne, aby przykryć pokrywą.

Spaghetti z pomidorami

Sostva:

1. 300 gr. spaghetti,
2. dwa pomidory,
3. masło i oliwa z oliwek,
4. oliwki 3-4 sztuk.
5. zioła i przyprawy.

Przygotowanie:

• Makaron ugotować w garnku do stanu półstałego. Będziemy wyciąć małe plasterki pomidorów i kilka minut później zgasić masło.
• Z makaronu być osuszone, a na górze spaghetti poszerzyć pomidory, dodać do smaku oliwa z oliwek, przyprawy, zioła i dekoracji z oliwek.
• Spaghetti z pomidorami doskonale nadaje się do białego wina.

Spaghetti z serem

składniki:

1. 100gr. ser twardy,
2. 400 g. spaghetti,
3. Masło 25 uncji,
4. 300 gr. majonez.

Przygotowanie:

• Spaghetti gotować aż durszlak półstałe i wody odpływowej. Rozgrzej grill. W oddzielnym umieścić garnek tartym serem, masło, spaghetti, ciepło na wolnym ogniu, stale mieszając.
• Wziąć patelnię z ognia, dodać 1/3 majonezem, wymieszać wszystko i rozbudowany do postaci ogniotrwałej. Top z pozostałą majonez i piec na ruszcie, aż wskazówka nie jest tosty.
• W tym samym garnku i doprowadzić do stołu. Spaghetti z serem idealnie nadaje się do czerwonego wina.

Spaghetti z grzybami

składniki:

1. 250-300 g. spaghetti,
2. 300 gr. grzyby,
3. 3 średnie pomidory
4. 150 ° C. cebula,
5. sól, pieprz i olej roślinny.

Przygotowanie:

• Cebulę i pieczarki drobno posiekać pomidory pokroić w kostkę. Łuk smażone w oleju przez 5 minut, następnie dodać grzyby i smażyć przez dodatkowe 15 minut.
• Dodać pomidory, sól i pieprz, smażyć przez 5-7 minuty. Dodać makaron do gotowego sosu, wymieszać. Cała potrawa jest gotowa!

Spaghetti z kurczakiem

składniki:

1. 300 gr. grzyby,
2. 400 g. filety z piersi kurczaka lub jedna słodka papryka (zielona lub żółta)
3. pęczek zielonej cebuli i kopru,
4. 4-5 sztuki. łyżki oleju roślinnego,
5. 2 małe główki czosnku drobno posiekanego,
6. soli i pieprzu.

Przygotowanie:

• Gotowane mięso kurczaka będą pocięte na kostki, drobno ciętych pasków papryki i grzybów, zielone cebuli powinna wyciąć większą. Patelnia z oleju roślinnego silnie ogrzanego wcześniej, dodać mięso i gotować przez kilka minut, aż zmieni kolor na biały.
• Następnie dodać pieczarki, cebula, papryka, czosnek i znaczy więcej oleju.
• Nadal smażyć warzywa z mięsem kilka minut, ale nie pozwala na powstawanie ostry. Gotowane spaghetti Dodaj do miski, posypać wierzch z koperkiem, solą i pieprzem, a teraz można spróbować spaghetti z kurczakiem!

Spaghetti bolognese

składniki:

1. 100 g. spaghetti,
2. 1 mała główka cebuli
3. ząbek czosnku,
4. 100 g. mielone mięso wołowe
5. 3 średnie pomidory
6. 2 godz. Łyżka jest. wklej,
7. 2 łyżki. łyżki czerwonego wina,
8. przyciąć zaciskowy wysuszonego bazylia i oregano.

Przygotowanie:

• Pozbądź się wołowiny w garnku lub patelni i smażone na średnim ogniu aż do uzyskania brązowego koloru.
• Nadmiar smaru i oleju Pozabijajcie dodać drobno posiekanego czosnku i cebuli i narybku w ciągu kilku minut. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory, przecier pomidorowy, bazylia, oregano, czerwone wino i cukier został doprowadzony do stanu wrzenia.
• Warzywa z mięsa gulasz powinna wynosić około 20-30 minut, aż sos jest gładka konsystencja.
• Przygotowując sos, makaron, gotować aż stanie półstałym, Slay wody przez durszlak. Umieścić je w Deep Dish i górne pola sosem. Bon appetit!

Zobacz także:

• Jak gotować spaghetti w multivarka?
• Jak gotować makaron w czasie i jak?

Spaghetti w Włoski (w pośpiechu)

składniki:

1. 300-400 gr. spaghetti,
2. 60 g. ser
3. 50 oz. masło,
4. gałka muszkatołowa,
5. pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:

• Spaghetti zagotować w dużym garnku, wody, soli i przynieść dobre makarony do stanu półstałego.
• Spuścić wodę przez durszlak, spaghetti umieścić na patelni, doprawić solą, gałką muszkatołową i pieprzem, a następnie położyć kawałek masła i dodać starty ser.
• Przed podaniem można posypać ponownie makaron z tartym serem.

zobacz także:

• Jak gotować gniazda z mięsem?
• Jak gotować makaron flotski?
• Ile kalorii makaronu?
• Jak gotować makaron, aby je rozdzielić?

Te proste posiłki można przygotować w rutynowych dni, lub włączyć w menu wypoczynkowego - goście zostaną dokładnie spełnione. W następnym artykule powiem wam o innych sposobów gotowania spaghetti.