Dziecko wegetarianizm: korzyści lub szkody dla zdrowia?

Dość duża liczba ludzi przestrzegać zasad diety wegetariańskiej. Ale co, jeśli rodzina wegetarian mieć dzieci? Możemy i jedzą, a także rodziców, czy jest to ciało dziecka nie jest przystosowany do użycia tylko w produktach roślinnych? Spróbujmy zrozumieć.

Najpierw trzeba zrozumieć, o jaką formę wegetarianizmu w pytaniu. Najbardziej restrykcyjne w tym względzie można nazwać veganosyroedenie - całkowite odrzucenie nie tylko żywności pochodzenia zwierzęcego, ale także produktów obróbki cieplnej.

Weganie nie jedzą mięso, ryby, mleko i jajka, i rzadko pozwalają sobie na miód. Zwolennicy ovo-wegetarianizm może używać, i miód, i jajka, ale nie można mieć mleko, mięso i ryby. Lakto-wegetarianie jedzą mleko i miód, ale odmówić mięso i jaja. Wreszcie laktoowowegetariańskich-dieta wegetariańska jest w tym względzie bardzo delikatny kierunek, ponieważ wyklucza z diety z mięsa, ryb i owoców morza, ale umożliwia korzystanie z mleka, jaj i miodu.

Korzyści z diety wegetariańskiej stylu

Nie jest to niemożliwe, aby zgodzić się z wegetarian, że mięso hodowane sposobem przemysłowym, nie jest tak wiele dobrego dla osoby. W przypadku kont inwentarskich dla około połowy wszystkich antybiotyków produkowanych na świecie. Są one stosowane profilaktycznie - aby zapobiec chorobom. Ponadto, promotory wzrostu zwierząt są szeroko stosowane, w tym hormonów. To już od dawna nie dla nikogo tajemnicą.

Zdolność do pozyskiwania zwierząt i drobiu, a przynajmniej je kupić w zbadanym gospodarstw, oczywiście, nie jest na wszystkich ludzi. Dla ryb, kwestia jego wątpliwej czystości środowiska - nawet ocean i morze ryb jest w stanie zgromadzić w sobie toksyn i szkodliwych substancji.

Zwolennicy wegetarianizmu uwierzyć, że ludzie spożywają znacznie więcej białka niż potrzebują w rzeczywistości - jest to kwota przekracza normę o 10 razy. Warzywa i owoce zawierają także duże ilości witamin, minerałów i błonnika, który w pełni pokrywa potrzeby danej osoby.

Interesujące jest to, aby można uznać nadzór oraz fakt, że dzieci są wegetarianie rzadko cierpi na otyłość - podczas gdy problem ten staje się coraz ważniejsza dla rówieśników jedzenia normalnego jedzenia.

Produkty naturalne i zdrowe poprawia trawienie i wzmacnia dziecku jego układ odpornościowy. Uważa się, że dzieci są wegetarianie rzadziej cierpią z powodu przeziębienia i alergie pokarmowe przypadkach są one bardzo rzadkie. Wszystkie te zalety, oczywiście, zasługują weryfikacji tyle wegetariańskie schemat żywności.

Bardzo często małe dzieci nie chcą jeść mięsa - i ten problem prędzej czy później wychodzi większość rodziców. Chłopak odmawia kurczaka, klopsiki lub hamburgery, ale zawsze gotowe do jedzenia płatki, jogurt i owoce. Czy oznacza to, że wszystkie dzieci faktycznie pierwotnie wegetarianie i rodziców zaszczepić w nich różne tradycje żywności specyficzne dla siebie?

Całkiem kuszące, aby przejść na temat dziecka, zapewniając mu zdrową dietę wegańską i zapomnieć o problemach kolka, niestrawność i alergie. Ale lekarze twierdzą, że nie wszystko jest tak proste jak się wydaje.

Wegetarianizm - niedobór białka, żelaza i witamin

I tu trudno jest polemizować z nauką. Jest to białka są „cegiełki” do budowy ciała i wzrostu dziecka. wegetarianizm zwolennicy starają się zrekompensować niedobór białka zwierzęcego z warzywami - takich jak rośliny strączkowe, ale jest to dość trudne. Coraz więcej białka powinno być mnóstwo, na przykład: dzieci w wieku od 1 roku do 3 lat muszą otrzymywać codzienny posiłek 4,0-4,5 g białka na 1 kg masy ciała.

Białka zwierzęce, że posiadają bardzo wysoką strawność - do 90%. Tak więc, jeśli wegetariańska odmiana zakazuje spożywania produktów mlecznych i jaj, jest obarczona bardzo negatywne skutki dla dziecka. Rodzice całkowicie pozbawiona źródło białka zwierzęcego.

Drugim problemem, który można napotkać na drodze do zdrowego stylu życia, jest brak żelaza, głównym źródłem, które nie są jagody i owoce, a wszystko samo mięso. Dość często wegetariańskie dzieci mają niewystarczający poziom hemoglobiny.

Trzeci problem - jest to niedobór witaminy B12, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krążenia układów organizmu dziecka. Produktów roślinnych B12 jest niemal całkowicie nieobecny.

Ostatecznie, wymaga znacznych ilości produktów roślinnych w celu skompensowania braku wapnia i cynku - w mięsa, ryby i produkty mleczne o wiele więcej niż owoce i warzywa.

Która ścieżka wybrać?

Rodzice powinni pamiętać, że są one w rzeczywistości, nie dają wyboru, aby ich dzieci - dzieci muszą mieć dokładnie żywności, które zostały dostarczone z mama i tata. Ponadto, na pewno trzeba wziąć pod uwagę fakt, że w przedszkolu lub szkole nie jest oferowany dietę wegańską, co oznacza, że ​​nie będzie pewne problemy z jedzeniem.

Wszystkie te pytania, oczywiście, może być rozwiązany. Ale jeśli rodzice są głęboko przekonani, że szkoda z mięsa i ryb jest znacznie więcej niż dobry, trzeba podejść do kompilację diecie dzieci z wielką uwagą, po przeanalizowaniu wszystkich zaleceń ekspertów. Żywność powinna być zróżnicowana, obejmuje szeroki wybór dań - zup, kaszek i puddingów. W każdym razie lekarze nie polecam gorąco, aby usunąć z diety mleka dla niemowląt, produktów mlecznych i jaj - brak w diecie mięsa i ryb, będą one tylko cenowo źródłem białka zwierzęcego, dla rosnącego organizmu.

Kiedy dziecko dorasta, będzie mógł wybrać swój styl jedzenia, aby zrozumieć filozofię wegetarianizmu i pojąć. W innych przypadkach, dzieci wegetarianizm - to zawsze jest wybór, a zatem obowiązkiem rodziców.