Dieta dla otyłości

Dieta - jedna z podstawowych metod leczenia otyłości, bez których osiągnięcie odchudzania prawie niemożliwe. W leczeniu tej choroby, niezależnie od stopnia i rodzaju otyłości, zdrowa żywność musi być koniecznie w połączeniu z regularnym wysiłkiem fizycznym.

Jeśli dzienna aktywność pacjenta jest niski (na przykład, siedzący tryb pracy), to potrzebne jest dodatkowe ćwiczenia w celu zwiększenia energii organizmu. Najkorzystniejsze dla osób otyłych, uznaje sportu jak pływanie. Wybór jednego lub inny rodzaj treningu jest możliwe jedynie po konsultacji z lekarzem.

zawartość

1 Podstawowe zasady diety medycznej otyłości
2 Polecane produkty
3 Czczo dni w otyłości
4 Do jakiego lekarza zapytać

Podstawowe zasady diety medycznej otyłości

Dieta o obniżonej wartości energetycznej. Kalorii w diecie jest nie więcej niż 1900 kcal.
Tworząc uczucie sytości poprzez spożywanie żywności o niskiej zawartości kalorii, ale mają dużą objętość (surowe owoce, warzywa).
Posiłki podzielone (6-7 razy dziennie) pomaga skutecznie eliminuje uczucie głodu.
Wykluczenie z diety produktów spożywczych, używek apetytu (pikantne przyprawy, pikantne przekąski in.).
Ograniczenie soli i 5 g na dzień, a spożycie aż do 1,5 litrów dziennie płynu.
Trzymając tygodniowy dzień postu.
Zmiana równowagi tłuszczów, białek i węglowodanów w diecie.

Ograniczenie w diecie węglowodanów prostych (słodycze) absolutnie nie ma wpływu na stan zdrowia pacjenta, ponieważ są one mało wartościowe dla organizmu. Jeśli zrezygnować z twardych słodyczy, można użyć środki słodzące, ksylitol lub sorbitol (30 g na dzień). Ilość kompleksu węglowodanów kaszek ziemniaków, zbóż, produktów piekarniczych, również muszą być ograniczone.

Ale pokarmy, które zawierają białko (mięso, ryby, jaja, ser) powinny być spożywane w odpowiednich ilościach, jako Białko koniecznie korpus. Oprócz białka zwierzęcego w diecie powinno być obecne, oraz białka roślinne zawarte w wystarczającej ilości w roślinach strączkowych. Codzienne konieczne uwzględnienie w diecie 400-500 gramów produktów bogatych w białka.

Dieta dla otyłości wiąże się jedzenie wystarczającą ilość tłuszczu w diecie tłuszcze przyczyniają się do aktywacji enzymów lipolitycznych że utlenienia tłuszczów, które nagromadziły się w organizmie. Zaleca się, aby dać pierwszeństwo mleczarskich i tłuszczów roślinnych.

Polecane produkty

Wyroby piekarnicze. Mogą jeść czarny, białko pszenicy, białka i otrąb zbożowych. Jeżeli masa ciała zmniejszyła się na tyle, wówczas ilość ziarna zostać zmniejszona, ponieważ zawiera największą ilość produktów węglowodanowych z wszystkimi dozwolonym otyłości.
Zupy. Zalecane zupy bulionu warzyw i owoców. 2-3 razy na tydzień może na zupy na małym (dodatkowe) bulionu mięsnego z chudego mięsa lub pieczarek.
Dań mięsnych i rybnych. 1-2 razy tygodniowo są dopuszczalne do spożycia wołowiny o niskiej zawartości tłuszczu, jagnięciny, wieprzowiny, korzystnie w pieczone lub gotowane (100-150 g na dzień). Te same metody mogą być gotowane chude mięso drobiowe, królik i chude ryby (dorsza, sandacz, Nawaga Europejska et al.). W celu zwiększenia wartości białka w takich dietach zawarte w nim produkty morskie, takie jak małże, muszelki, ogórki morskie i inne.
Kasze i makaron spożywany w ograniczonych ilościach. Jeśli to pożądane, to ich liczba może być zwiększona przez zmniejszenie ilości produktów piekarniczych.
Warzywa i owoce. Zalecane są do stosowania głównie w postaci świeżej. Przydatne ogórek, szparagi, kapusta, kalafior, sałata, squash, pomidory, rzodkiewki, zielona fasola i groch. Ograniczanie do 150 g na dzień powinna być ziemniaki, buraki cukrowe, marchew i inne warzywa, które zawierają duże ilości węglowodanów. Chrzan, cebula, czosnek, rzodkiewki i innych warzyw, drażniące kubki smakowe i pobudza apetyt, tabela muszą być usunięte.
Owoce powinny dać pierwszeństwo jabłek, gruszek, śliwek, pomarańczy, cytryny i jagody. Eliminując potrzebę owoce, które zawierają duże ilości węglowodanów (Persimmon, winogrona, daktyle, figi, banany, czereśnia).
produkty mleczne. W codziennej diecie powinno zawierać niskotłuszczowy ser (200 gramów dziennie) w dowolnej postaci, dopuszcza niskotłuszczowego mleka, jogurt, śmietana 1-2 łyżki dodane do naczynia, jak również sera.
Masła i olejów roślinnych do gotowania i sos sałatkowy w ilości nie większej niż 40 g dziennie. dopuszcza również codziennie jeść 1 jajko, najlepiej w postaci omletów lub jako część innych potraw.
Napoje. Wolno pić herbatę (szczególnie użyteczne zielone i ziołowe), w tym mleko, słabej kawy, napojów owocowych, soków owocowych i jagodowych, alkalicznej wody mineralnej.

Zabrania otyłości jeść słodycze, Cukierki. Odmówić i mieć z ostre, słone przekąski i wędzonych, dań gotowych oraz napojów alkoholowych.

Czczo dni w otyłości

Oprócz zgodności z podstawową dietą jest niezbędne 1-2 razy w tygodniu, aby zorganizować dzień postu, w ciągu dnia, jedzenie powinno być równomiernie rozproszone. Istnieje wiele wariantów tych dni. dzień mięso czczo (280-350 g gotowanego chudego mięsa z warzywami) najlepiej w połączeniu z ćwiczeniami. W takich przypadkach odpowiednie i sera dziennie (500-600 g odtłuszczonej twaróg i 2-3 filiżanek herbaty lub kawy).

Jeżeli aktywność ruchowa jest niska, to zaleca się, aby zorganizować jabłko (do 1,5 kg na jabłoniach), arbuzy (2 kg) lub arbuz pulpy kefir (1,5 L) kefir czczo dni.

Kiedy połączy się zaledwie 2 dni na czczo zaleca, aby pierwszy dzień mięsem lub serem, a drugi jabłko lub kefiru.

Podczas leczenia otyłości przy użyciu dietetyka, w połączeniu z ćwiczeniami, regularne monitorowanie masy ciała. Traktowanie uważa się za skuteczne, jeśli pacjent jest utrata masy ciała o 3-5 kg na miesiąc.

Do jakiego lekarza zapytać

Skompilować diety dla otyłości powinna skontaktować się z dietetykiem. Jednak pełen program diagnostyki i leczenia w tej chorobie można dokonać tylko endokrynologa. W zaznaczonym otyłości mianowany bariatrycznej Interwencja - operację mającą na celu zmniejszenie objętości żołądka.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne