Wartość odżywcza żywności

Informacja o wartości odżywczej produktów, które kupujemy, jest niezwykle ważne. Oprócz informacji na temat tłuszczów, białek i węglowodanów jest również pomocne pamiętać, dawno zapomniane szczegóły z przebiegu szkolnego (jesteśmy przeważnie niezbyt zaawansowany w sprawach żywienia) i to, co potrzebne pewne składniki produktów, które działają w organizmie ludzkim, ich wykonać i jak pomóc osobie, aby żyć w pełni rozwijać. Wartość odżywcza żywności będzie tematem na dzisiaj.

Spróbujmy pokrótce przypomnieć wszystkie dane

• białka: Podstawowym budulcem organizmu, który zapewnia ochronę przed infekcjami, pomaga naprawy i „naprawić” kości, skóry, mięśni i narządów wewnętrznych. Od jakości materiału zależy od korzystnego wzrostu, rozwoju i zdrowia.

• tłuszcze: odpowiedzialny za „budowa” i układu nerwowego są zaangażowane w tworzenie tkanki mózgowej i w przewodzie żołądkowo-jelitowym, promować działanie i przyswajanie witamin.

• węglowodany: są absolutnie niezbędne do normalnego codziennego funkcjonowania mózgu, mięśnie i narządy są jego „Paliwo” i łatwym źródłem energii.

• woda: ciało ludzkie jest około dwóch trzecich składa się z wody, która ciągle jest tracona w trakcie życia i wyprowadzanie wszystkich rodzajów toksyn odpadów na zewnątrz. W celu utrzymania równowagi wody w organizmie na odpowiednim poziomie, trzeba regularnie korzysta jakości cieczy.

• Witaminy i minerały: pomimo mikroskopijnej wielkości tych elementów, udowodniły swoją absolutną znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania każdej komórki ludzkiego!

Co to wszystko ma mówić o ludzkim mleku? Najbardziej bezpośredni: masz jasne wyobrażenie o tym, co mówią truizm „mleka kobiecego - produkty najlepsze jedzenie i dla niemowląt”, a nie pomylisz, które wchodzą w przybliżeniu 40% naszych rodaków, wierząc, że karmienie sztuczne ma taki sam skład jak kobieta mleko. Fakt, że większość z powyższych substancji w mleku matki ma unikalną strukturę chemiczną, która nie zna się równolegle w przyrodzie i świecie zwierząt! Tak, białko to białko, węglowodany, węglowodany i niezgoda woda. Ponadto, skład mleka matki od tej samej matki waha się od jednego dziecka do drugiego, z jednego życia do drugiego okruchy, że dostosowuje się do zdrowia, a nawet nastroju dzieckiem za. Każdy z jego składników i wartości odżywczych (i są one znane dzisiaj około 500) wykonuje określoną funkcję młodszego ciała dziecka. Grać jak są po prostu nierealne w warunkach przemysłowych! Weźmy bliżej przyjrzeć się wpływem substancji i wartości odżywczych mleka matki na wzrost, rozwój i zdrowie dziecka.

woda

Wynosi około 87-90% całkowitej ludzkim mleku matki i ma unikalną strukturę biologiczną z optymalnym stosunkiem substancji mineralnych, które są całkowicie strawiony młodszego dziecka. Aby dziecko dokładnie tyle wody, powinien dostać piersi matki przez pierwsze oznaki niepokoju, który jest stosowany do klatki piersiowej w trybie wolnym, na żądanie, bez użycia manekinów.

białka

W mleku i wartości odżywczej występują one w niewielkiej ilości (1% całości), który odpowiada możliwości nie wystąpiły jeszcze dziecko przewodu pokarmowego. Ich treść jest praktycznie niezmienione przez choroby matki, jej wyczerpania lub dostaw wad. Istnieją różne rodzaje białek, z których żaden nie jest w mleku zwierząt i większość, która nie może być powielana sztucznie. To jest brak „poprawny” białek w substytutów mleka z piersi prowadzi do powszechnych nadużyć w zdrowiu i rozwoju niemowląt pozbawionych karmienia piersią. Białka mleka mama wspiera zdrowie mikroflory jelitowej, wspomaga wchłanianie żelaza, poprawia rozwój mózgu, funkcję jako naturalne antybiotyki, są odpowiedzialne za prawidłowy wzrost, naprawy i wymiany tkanek.

tłuszcze

Zawartość tłuszczu w mleku ciągle się zmienia: na jeden dzień, do jednego karmienia, w zależności od wieku i energetycznych potrzeb dziecka. „Książki” sam dorasta dziecko, czego potrzebuje w tej chwili ilość tłuszczu, podczas gdy trawienie składnikiem mleka jest ze względu na inne rzeczy „eliksir zdrowia” - lipazy enzymu. Wyróżnić całą grupę różnych tłuszczów, z których każdy spełnia określone funkcje: niektóre uczestniczą w rozwoju mózgu, podczas gdy inne są odpowiedzialne za powstawanie siatkówki i przewodu pokarmowego, powinien pomóc system nerwowy dziecka, aby przejść ze stanu wzbudzenia w stanie równowagi, promować terminowe zasypianiem, zapobiegać noc przebudzenia dała sygnał na końcu podawania, jak również główne źródło zaopatrzenia w żywność rosnącej tkanki u dziecka. Tłuszczów w mleku jest tak przydatny, że nawet dziecko ciało leży nieużywane na później, co wyjaśnia niemowlęta wygląd puhloschekih.

węglowodany

Niewiele młodszy organizm potrzebuje około 50% dziennego zapotrzebowania na kalorie w postaci cukrów. mleko mama jest bardzo słodki! Za co? Ponieważ cukier - głównego źródła energii fizycznej i psychicznej (pamiętam, jak uratował czekolady lub kieliszek słodka herbata w godzinach pracy)! Są cięte i moc szybko rosnące okruchy mózgu łatwostrawnej źródło siły aktywności energicznie, zapewniają normalną (kwaśnych) flory jelitowej, pomaga odwzorowanie pożytecznych bakterii jelitowych, poprawić wchłanianie wapnia, a także (w przeciwieństwie do szkodliwego cukru przemysłowego) zabezpiecza się pierwszych zębów dziecka z próchnicą!