Catering do wzmocnienia układu odpornościowego na jesieni

Wraz z nadejściem okresu zimnej pogody i chorób zimno. Jest zatem bardzo ważne, aby przygotować się do tego czasu, aby zadbać o swoje zdrowie. Jak wiadomo, najlepszym sposobem leczenia - jest zapobieganie chorobie. Zapobieganie przeziębienia nie tylko uciekając się do szczepienia, ale przeglądając swoją dietę. Uczymy się jedzenie dla wzmocnienia układu odpornościowego na jesieni.

Przede wszystkim, trzeba opracować żywność, która nie ma tłustych i różne substytuty, które niekorzystnie wpływają odporności. Należy również wykluczyć z diety cukru i słodkich pokarmów, ponieważ hamują aktywność białych krwinek, które chronią organizm przed zarazkami i wirusami.

Tak więc, jakie produkty powinny być obecne w diecie w spadku?

pełnoziarniste

Uwzględnić w swojej diecie owsa i jęczmienia owsianki. Są one doskonałym źródłem błonnika, który odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego. Ich beta Substancja glukan (na drodze, jest dostępna tylko w owies i jęczmień), pomaga układu odpornościowego przez aktywację aktywność ochronną komórek krwi (granulocyty obojętnochłonne i makrofagi). Stosowanie tych zbóż wpływa na składniki odżywcze, które sprawiają, że rany goją się szybciej, ale antybiotyki są skuteczne.

Osoba musi dziennie spożywać co najmniej 25 g błonnika. Ale wiele osób nie dostać nawet połowę tej reguły, z powodu niewystarczającej liczby spożycia warzyw i owoców.

jogurt

Żywienie w celu zwiększenia odporności na odporność na choroby, w tym stosowanie jogurtu. Zawierają one korzystnych bakterii, zwanych probiotyków, które wykonują funkcję ochronną w organizmie. Jak pokazują badania Uniwersytetu Wiedeńskiego ekspertów, przydatne dla organizmu regularnie spożywać jogurt, zamiast suplementów zawierających probiotyki.

Jogurt jest bogaty w pałeczki kwasu mlekowego, które mają pozytywny wpływ na białych krwinek. Badania przeprowadzone w Szwecji zidentyfikowali ludzie, którzy jedli jogurt bólu o 33% mniej. Dlatego zaleca się, aby jeść jogurt codziennie, niezależnie od producenta. Jeżeli nie udało się uniknąć przeziębienia, korzystanie z jogurtu pomaga poprawić stan jelit. Naucz swoje dzieci do jedzenia ten produkt, dodając płatki owsiane w nim.

Dyni i innych warzyw

Moc wzmocnić układ odpornościowy człowieka powinno zawierać pomarańczowe warzywa, które zawierają przeciwutleniacze, słodkie ziemniaki i dynię. Te pokarmy są bogate w beta-karoten, który jest wrogiem zarazków. Substancja ta znajduje się w marchwi i melonów. Dodawanie puree z dyni lub pulpy melon jogurt, zwiększamy korzystny wpływ tych produktów.

Rola wody

Aby wzmocnić, jesienią, i na każdej innej porze roku, ważne jest, aby pić tyle płynny, jak to możliwe. Woda wspomaga zdrowie naszych błon śluzowych. W istocie, obecność pęknięć na nich stają się podatne na bakterie i zarazki.

korzyści herbaty

Zwykła woda nie jest zbyt przyjemne dla nas, i jakoś zrekompensować niedobór cieczy w organizmie, osoba musi pić herbatę. Według badań, ilość interferonu w organizmie osoby, która regularnie spożywane czarną herbatę, to było dziesięć razy większa niż tych, którzy preferują inne napoje. Część herbaty (czarny, zielony) aminokwas o nazwie L-teanina, zwiększa odporność na upadek. Inny aminokwas (alkiamin) podtrzymuje korpus w ciągłej gotowości do zwalczania drobnoustrojów i wirusów.

bulion z kurczaka

Przez cały czas, to danie było najlepszym sposobem leczenia przy pierwszych objawach przeziębienia. Lecznicze bulion efekt opiera się na fakcie, że uniemożliwia ruch komórek zapalnych. Ponadto, ponieważ zawiera cysteinę, zastosowanie bulion ułatwia usunięcie śluzu z oskrzeli. Niewielka ilość soli, aby naczynie bardziej użyteczne, ponieważ znacznie zmniejsza kaszel i śluzu.

ryba

W celu wzmocnienia układu odpornościowego jesienią ważne jest włączenie do diety większej ilości ryb i owoców morza. Ich składnikiem selen, promuje powstawanie cytokin, które przynoszą wirusa z uszkodzonym ciałem. Zmniejsza zapalenie omega-3, który jest bogaty w makrela, łosoś i śledź. Warto dodać do menu glonów, ponieważ niewiele osób wie, że witamina C w nich znacznie więcej niż w pomarańczy.

czosnek

Czosnek zawsze uważana była za najlepsze sposoby zapobiegania chorobom. Wszystko za sprawą faktu, że zawiera allicyny - środek skutecznie walczy z chorobą. Eksperyment, w którym ludzie wykorzystywane do dwunastu tygodni, wyciągu z czosnku, wykazały, że liczba przypadków przeziębienia została zmniejszona o dwie trzecie. W związku z tym, dodać czosnek dania główne.

Pokarmy bogate w cynk

Na rozwój białych krwinek, komórek krwi, rozpoznaje wirusa, konieczne jest, aby stosować produkty zawierające cynk. Należą wołowiny i innych czerwonych mięs. Jeśli z jakiegoś powodu nie mogą jeść mięsa, a następnie uzupełnić brak cynku może być jogurt, fasola, ostrygi, płatki owsiane.