Jak jeść jesienią

Gdy okna jesieni i jeszcze stosunkowo ciepły. Dni są coraz krótsze, a rano i wieczorem już cool, wiele osób zmniejszona odporność i jest zmęczenie, dając zielone światło dla wszelkich chorób i infekcji. Zmiana pór roku powoduje rewolucję nie tylko w szafkach, ale także na płytach, a system odpornościowy jest przedmiotem badań. Dlatego też nie jest całkiem normalne pytanie, jak jeść na jesieni, tak aby nie boli i czuję odświeżona? Przekonajmy się.

Zmiana jedzenia z menu latem na jesieni, powinno być stopniowe. Inna ścisła dieta w tym okresie może źle skończyć nie tylko dla układu pokarmowego, ale w całości i dla ogólnego stanu zdrowia całego organizmu.

Na jesieni zadbać układu odpornościowego. W dobrze zbilansowanej diety powinna być białka, witaminy i minerały (na przykład, selenu, magnezu, cynku, żelaza). Dobrym źródłem białka zawierają ryby, jaja, sery i drobiu. Z kolei, witaminy i minerały można znaleźć w warzywach i owocach, niestety, wiele osób po zakończeniu sezonu letniego przystanku korzystania z nich. Mianowicie, w upadku, stają się najbardziej pożądane w diecie.

Aby zwiększyć odporność na jesieni jest bardzo przydatne witaminy C, które można znaleźć nie tylko w sezonowe owoce jagodowe (truskawki, czarne porzeczki), ale także w owocach cytrusowych, które są dostępne przez cały rok. Ponadto, zużycie warzywa, takie jak szpinak, kalafior, brokuły i papryki i pomidora umożliwia dostarczenie organizmowi koniecznej dawki tej witaminy.

Prawidłowe odżywianie się jesienią powinno generalnie ciepły, ponieważ organizm zużywa dużo energii, aby utrzymać żądaną temperaturę ciała. Moc, która rozgrzewa ciało, opiera się na wykluczeniu zimnych produktów, takich jak jogurty, lody. W przypadku płatków śniadaniowych mogą być spożywane w postaci ciepła, na przykład, pszenica lub mieszaniny traw z nakrętkami, które dodatkowo zapewniają włókien organizm, składniki mineralne i witaminy.

W diecie jesienią szczególne miejsce powinny brać błonnik, którego dzienne zapotrzebowanie 25-30, są one obecne w dużych ilościach w owocach i warzywach, a także produkty pełnoziarniste: zboża, makarony, pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż.

Symbol z menu jesień to z pewnością dynie i jabłka (jakiegokolwiek stopnia). Dynia występuje, beta-karotenu, czyli prowitaminy prowitaminy A. To, wraz z selenem w walce z wolnymi rodnikami. Dynia zawiera witaminy C i E, PP, grupy B i minerały fosforu, wapnia, magnezu, potasu i żelaza. Biorąc pod uwagę, że dynia niskokaloryczne i łatwo przyswajalny (90% wody), ale również nadaje się do wytwarzania produktów dietetycznych deserów. Jabłka, wzmocnić odporność, ponieważ są one źródłem minerałów i witamin. Ponadto, są one źródłem przeciwutleniaczy (flawonoidów i związków fenolowych).

Na jesieni powinniśmy również zadbać o zastosowaniu odpowiednich napojów. Picia ciepłe napoje z dodatkiem goździków lub cynamonu, z pewnością ugasić pragnienie i wzmocnić układ odpornościowy. Również napoje powinny być dodane do cytryną i miodem. Ze względu na te produkty organizm jest bardziej odporne na różne choroby. Miód zawiera węglowodany, witaminy A, C, K i grupy B. Ponadto zawiera prawie 30 pierwiastków mineralnych, w tym manganu, żelaza i magnezu. Miód zawiera także naturalne substancje antybakteryjne, co jest szczególnie ważne podczas przeziębienia.

Ze względu na fakt, że większość osób, które wchodzą nastroju jesienią (niedobór witaminy D) wprowadzania jesienią nie zapomni o czekolady, która poprzez pierwiastków śladowych selenu i cynku wpływa na poziomy serotoniny i zwiększa ilość endorfin w organizmie.

Trzeba także pamiętać, że spadek liczby ciepłych posiłków dziennie powinno być 4-5. Posiłki te zapewniają organizmowi energii wystarczającej i dzieli pomiędzy częścią dziennego przyjmowania kalorii.