Witamina A

Witamina A, zwana także retinol - witamina rozpuszczalna w tłuszczach jest przeciwutleniaczem. To był jeden z pierwszych został otwarty w 1913 roku i zgodnie z tą nazwą otrzymała pierwsze litery alfabetu łacińskiego.

Po raz pierwszy w witaminy A otrzymano z marchwi - więc wszystkie witaminy A zwane karotenoidy (z marchwi angielskim). Karotenoidy występują w grzyby, mięso, rośliny i jeśli dostanie się do organizmu przekształca się w witaminę A.

Witamina A w żywności

Najlepszym źródłem witaminy A - wątroba i tranu. Następnie postępuj zgodnie z żółtek jaj malejąco, masło, mleko odtłuszczone (nie) mleko i śmietanę. Produkty Dostawcy pochodzenia roślinnego witaminy są żółte i zielone warzywa (marchew, papryka, dynia, szpinak, zielona cebula, pietruszka), morele, brzoskwinie, jabłka, arbuz, melon, winogron, wiśni, owoców dzikiej róży, rośliny strączkowe (groch, soja) , Ponadto, witamina A zawierać pewne zioła: koper, skrzyp, chmiel, trawy cytrynowej, pokrzywy, mięty pieprzowej, liść maliny, szałwia, szczaw.

Witamina A znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego prezentowanych przez olej z ryb, jaja, wątroba wołowa, masło, margaryna, mleko pełne, śmietana, twaróg, żółtka jaj, sera.

Wpływ witaminy A

Wpływ witaminy A w organizmie człowieka jest ogromna. jest aktywnie zaangażowane w procesach redoks, przyczynia się do regulacji syntezy białka, metabolicznej normalnego działania, działanie błon komórkowych, i subkomórkowych powstawania zębów i kości, tłuszczu i tym. Witamina A jest niezbędna dla prawidłowego wzrostu nowych komórek w organizmie i spowalnia proces starzenia się. Ponadto, witamina jest integralną częścią, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego człowieka.

Stosowanie retinolu w ilości wystarczającej poprawia funkcję ochronną błon śluzowych, zwiększa aktywność leukocytów i innych elementów niespecyficznej odporności. Materiał ten chroni organizm przed infekcjami, przeziębienia, grypa, choroby dróg moczowych i przewodu pokarmowego. Obecność wystarczającej ilości witaminy A we krwi dzieci w krajach rozwiniętych stanowi fakt, że są one łatwiejsze do przenoszenia chorób zakaźnych, takich jak ospa wietrzna, odra, podczas gdy w krajach o niskim poziomie życia jest powszechna śmiertelność z nich nieszkodliwe w pierwszych chorób oka dzieciństwa.

Witaminy A lub jej syntetyczne analogi - retinoidy - są istotnym elementem produktów kosmetycznych, mających na celu przywrócenie tkanek, które składają się na skórę i błonę śluzową. Witaminy stosuje się jako lek do eliminacji różnej etiologii chorób skóry (łuszczyca, trądzik, trądzik). W poparzeniami witaminy stymuluje produkcję kolagenu przyspieszania regeneracji i zmniejszając ryzyko zakażenia.

Jako silny przeciwutleniacz, witaminę A jest doskonałym środkiem zapobiegawczym przeciwko rakowi, membrana zabezpiecza ciało komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto, efekt retinolu rozciąga się do układu krążenia, zapobiegania chorobom serca i zwiększenia poziomu „użyteczne” cholesterolu we krwi.

Głównymi karotenoidy - luteinę i zeaksantynę - odgrywają kluczową rolę w ochronie oczu, zmniejszenie ryzyka wystąpienia zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej.

Zapotrzebowanie na witaminę A

Według badań, żaden z produktów nie jest w stanie zrekompensować niedobór witaminy A w organizmie, jeśli istnieje, więc w celu wyeliminowania deficytu potrzebuje suplementacji. Zalecana dawka dzienna witamina A:

• 3000 IU (900 mikrogramów) dla mężczyzn;
• 2300 jm (700 ug) do kobiet.

W chorobach związanych z brakiem retinolu w organizmie dziennej dawki witaminy może być zwiększona do 10000 IU. Nie należy przyjmować więcej niż 6000 jm witaminy dziennie dla kobiet w ciąży, ponieważ duże ilości retinolu jest w stanie wywierać wpływ na działanie teratogenne w rozwoju płodu in utero.

Środki witaminy A powinien być przeprowadzone u pacjentów z astmą objawów chorób alergicznych. Należy również unikać korzystania z retinolem dla osób cierpiących na niedoczynność tarczycy.

Wskazania witaminy A

Stosowanie retinolu przydatna, gdy:

• Choroby błony śluzowej i uszkodzeń skóry (oparzenia, łojotokowe wyprysk, kandydoza, allergodermatosis);
• Choroby oczu (rogówki, zapalenie spojówek);
• Konieczne, aby aktywować regenerację i gojenie się tkanek po operacjach chirurgicznych, złamań, oparzeń i ran.

Ponadto, witamina A stanowi integralną część kompleksu terapii w leczeniu:

• Ostre i przewlekłe choroby wątroby i dróg żółciowych;
• Ostre i przewlekłe zapalenie płuc;
• żelazo niedokrwistość.

Objawy niedoboru witaminy A (niedobór witamin)

Niedobór retinol znamienny tym, że zawartość witaminy A w surowicy krwi poniżej 0,35 mol / l. Klinicznie istotne objawy niedoboru witaminy A w organizmie są:

• łupież;
• Przedwczesne starzenie się skóry;
• Zwiększone temperatury i wrażliwości na ból;
• Czułość (dotykowej) szkliwo;
• Akumulacji śluzu lub zamrożone skorupy w kącikach oczu większą wytrzymałością produkcji na zimno;
• Szybki wytrysk, słaba erekcja u mężczyzn;
• Słabość zwieracza pęcherza moczowego;
• ślepota noc ( „ślepota”);
• Częste przeziębienia, infekcji dróg oddechowych, przewlekłe zapalenie płuc;
• Niedokrwistość, zmęczenie, bezsenność.

Przyczyny braku witaminy A w organizmie, są następujące:

• dieta niesymetryczne;
• Niewystarczające przyswajanie retinolu z pożywienia;
• Ograniczenie spożycia tłuszczu;
• Choroby przewodu pokarmowego;
• zespół złego wchłaniania;
• Resekcja jelita cienkiego;
• Niedostateczne przyjmowanie witaminy E przeciwutleniacz, który zapobiega utlenianiu retinolu.

Objawy nadmiaru witaminy A (hiperwitaminozy A)

Retinol objawy przedawkowania są podobne do objawów braku witaminy A. Należą do nich:

• Pigmentacja i sucha skóra, łamliwe paznokcie, wypadanie włosów;
• Opóźnienie miesiączkowania, bóle brzucha, niestrawność;
• Bóle stawów, rozlane pogrubienie kości;
• Wzrost śledziony i wątroby.

Przestrogi

Według badań medycznych, oddziaływanie witaminy A, c alkoholu powoduje uszkodzenie wątroby, w większym stopniu, niż w przypadku pojedynczego napoju alkoholowego. Fakt ten powinien mieć na uwadze w stosowaniu leków zawierających alkohol.