Gotowanie pyszne zupy dieta: receptury

Barszcz smaczne i zdrowe potrawy. Jeśli mówimy o zupy, gotowane tłuste mięso i kości, takie danie zwane diety nie odważył, ale zupa jarzynowa może w pełni zdywersyfikować menu diety.

Celulozy, który jest tak bogaty posiłek to doskonały sorbent usuwa toksyny i organizm.

Przydatne właściwości barszczu

• Barszcz użyteczne w chorobach wątroby, otyłości.
• Zawiera betainę - substancja liotropową promujący rozszczepienie i usunięcie tłuszczów z organizmu.
• Barszcz jest użyteczna w cukrzycy, jeśli jest przygotowany bez cukru i ziemniaków.
• zupa jarzynowa ma właściwości choleretic.

jednak zupa jest przeciwwskazane w zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie trzustki i zwiększenie kwasowości.

Dietetyczne zupa - przepis № 1

struktura

• Kapusty - 0,5 głowy;
• Cukinia (cukini pożądane) - 1 pc,.
• Buraki z kanalizacyjnych - 1szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• Seler - 1 łodygi;
• Tomato - 3x;.
• Olej słonecznikowy - 2,5 łyżki,.
• Woda - 4 litry;
• Pietruszka - 30 g;.
• Liść laurowy - 2 szt;.
• Sól, pieprz, czosnek, śmietana - do smaku.

przygotowanie

• Shred iperetsmelko kapusta, cukinia i seler cięty, buraki i marchew przetarł na tarce.
• Zagotować wodę, umieścić go w rozdrobnionych warzyw i oczyszczone żarówki.
• Dodaj do miski olejowej roślinny, sól, pieprz i gotować przez 25 do 30 minut.
• Mash miąższu pomidorów, pomidory na zhelaniyuzaranee można parzyć i usunąć skórę. Umieść pomidory do zupy i gotować jeszcze przez 10 minut.
• 2 minuty przed końcem gotowania, umieścić w naczyniu posiekanej zieleniny.
• Przed podaniem położyć łyżkę w misce z kwaśną śmietaną i czosnkiem.

Barszcz „burak” dieta - liczba przepis 2

struktura

• Wody - 3 litry;
• Buraki - 3x;.
• Chude mięso wołowe - 300 g;.
• korzeń pietruszki - 1 szt;.
• seler - 20 g;.
• Oil slivochnoe- 30 oz.;
• Pomidory; - 3 szt.
• Cebuli; - 2 szt.
• Pietruszka - 30 g;.
• Śmietana, czosnek, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

• Buraki gotować, czyste, ciąć na paski.
• Wołowina przemyto cięte na plastry i umieścić do wrzenia przez 45 minut.
• Skórki cebuli całkowicie umieścić w szalce z mięsa.
• Rondla włożyć do niego mięso drobno posiekanej pietruszkę i seler korzenie.
• Po upływie 40 minut umieszcza się w szalce posiekanych pomidorów, buraków, masła, soli, pieprz, drobno posiekanej pietruszki i gotować przez kilka minut.
• Przed użyciem, dodać czosnek i śmietanę.

Cały cebula, sytuacja w zupie, może wchłonąć szkodliwości warzyw kupowanych w supermarketach. Azotanów w warzywach gotowany mniej niebezpieczny dla zdrowia. kwas szczawiowy zawarty w barszczu jest konieczne, aby zneutralizować śmietanę, Poprawi to nie tylko smak jakości żywności, ale również zwiększyć właściwości użytkowe.

Chociaż niektórzy dietetycy mówią, że nieopłacalne danie zupa, ale tysiące doświadczeń kulinarnych odrzuca wszelkie obawy. Oczywiście, warto jeść wszystkie warzywa w ich surowej postaci, ale nie każdy jest skłonny do podjęcia decyzji, aby stać się wegetarianinem lub witarianie, więc dla tych, którzy oglądają ich postać i nie jest zwolennikiem oddzielny zasilacz, zupa jarzynowa może być odżywczy i wyważony obiad.

Smacznego!

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Elena