Jak i dlaczego użyteczne włókno dla organizmu?

Tradycyjne menu, do którego ludzki układ trawienny, wiele tysięcy lat, aby przyzwyczaić się w ostatnich latach zmieniła się znacząco. To nie przeszedł niezauważony, zmiany te przyszedł ciąg chorób, z których nasi starożytni krewni byli nieświadomi.

Te zmiany i wskaźnik odnosi się do celulozy gęsta rośliny włókniste podłoże. Można go znaleźć w liściach i łodygach, skórki z owoców i warzyw, a także na powierzchni ziaren i roślin strączkowych.

W jelita, błonnik nie jest trawiony i wchłaniany nie, a jego energia i wartość odżywcza jest bardzo mała. Doprowadziło to do zaniżenia roli błonnika w diecie człowieka. Ponadto, tworzenie różnych kulinarnego, osiągnięcie maksymalnej czułości i smak szczególności w większości przypadków wymaga surowych peretirka, sztywne obróbki cieplnej i inne sposoby leczenia, które radykalnie redukują ilość włókien w naczyniach.

korzyści dla organizmu błonnik

To jest złe, ponieważ włókno jest bardzo ważny dla naszego organizmu. Błonnik odgrywa rolę w czyszczenia ciała. Włókna celulozowe mają zdolność do wchłaniania wody, które pole pęcznieją, prawie cztery. To znacznie przyspiesza przepływ pokarmu. Idąc dalej, włókno bierze z niej wszystkie szkodliwe i niepożądane substancje z organizmu i włączyć.

Błonnik wspomaga pracę jelit, jego aktywność ruchową.

Zawartość włókna zależy od prędkości przepływu pokarmu przez przewód pokarmowy, a jeśli żywność jest uboga w błonnik, może poruszać się przez przewód pokarmowy do czterech dni, gdy ciężar żywności o wysokiej zawartości błonnika - znacznie więcej, w zaledwie jeden dzień i pół.

Nieruchomość włókno do absorpcji wody, a następnie pęcznieją w jelitach, daje uczucie sytości, co pomaga nie przejadać.

Włókno jest bezpośrednio zaangażowany w oczyszczanie przez ścianę jelita z żużla, toksyczne zanieczyszczenia, a nawet radionuklidy i metale ciężkie. Promuje wydalanie frakcji cholesterolu najbardziej szkodliwy, co prowadzi do powstania skrzepu krwi.

Włókno zasila nie tylko ludzi, ale także pożyteczne bakterie, ale także ich siedliska rozrodu. Tak więc, włókna są wyraźnie dodatni współczynnik normalizacji flory jelitowej.

Nadmiarowe kwasy żółciowe w ciągłym kontakcie ze ścian jelit często rakotwórcze, natomiast właściwość celulozy do adsorpcji, a następnie wysyła je daje oczywiste korzyści ciała.

Włókno w żywności

Istnieje duża ilość błonnika w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste i roślin strączkowych, jak wiadomo, te produkty są sprawdzonym lekarstwem na zaparcia. Ponadto, włókno może zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy.

Wspomaga włókien przez jelito jest nierozpuszczalny w wodzie włókien, które mogą być użyteczne w leczeniu zaparcia i nieregularne stolcu. Ten typ włókna znalezione w rzepaku otręby pszenne, pełnoziarniste, orzechy i wiele warzyw.

Innego rodzaju włókno - włókno rozpuszczalne, które tworzą substancję podobną do żelu, preferowane przez zmniejszenie poziomu glukozy i cholesterolu we krwi. Takie włókno można znaleźć w owsa, fasoli, grochu, marchwi, jabłek, owoców cytrusowych, jęczmienia i psyllium.

Jednak, aby uzyskać maksymalne korzyści dla zdrowia, to jest niezbędne w diecie mają szeroką gamę produktów spożywczych bogatych w błonnik.