Korzyści z włókna dla ludzkiego organizmu

Naturalny sposób na utratę wagi nie jest trudne. Jeśli trzymać się dieta bogata w błonnik, nadmiar tłuszczu pozostawi prawie bez wysiłku, ze średnią szybkością odchudzania osiągnie 4-6 kg miesięcznie. Równocześnie z „resorpcji” plisy tendencję do poprawy cery, normalizuje przemianę materii. Jakie są korzyści z włókna dla ludzkiego organizmu?

Korzyści z włókna napisane obszernie w 1970 roku. Następnie system władzy, bogaty w błonnik, był u szczytu popularności. Teraz o tym zapomniał, ale ustach Protasov dietetyczne, wegetariańskie i surowej żywności, która pomaga na krótki czas, aby pozbyć się nadwagi. Jak zatem, warzywa, owoce, orzechy i nasiona w ciągu kilku miesięcy robi coś, co nie jest zdolny do cudownych pigułek i herbat pohudatelnye. Załóżmy zbadać.

Jeśli spojrzymy na kawałek jabłka, orzech lub glony pod mikroskopem, staje się jasne, że są zjednoczeni przez obecność błon komórkowych, składający się z polisacharydów. I mimo, że ciało ludzkie jest używany do konwersji do glukozy polisacharydy, celuloza go „zbyt trudne”. Fakt, że skorupy są wiązkami długiego sprężystym i bardzo silnym wątku, która jest w stanie strawić ani żołądek nie jelita. Dlatego też, z włókien w organizmie nie dostać tyle samo kalorii - chociaż, jak witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Wydaje się nie dobry balast. Dlaczego więc wielu producentów podkreślić obecność błonnika w swoich produktach? Pomyśl o tym: aby pozbyć się toksyn, aby wcisnąć je przez przewód pokarmowy, organ musi wydać energii. Powiedzmy jesz 25 gramów błonnika, mamy zerowe kalorii i spędził ją „przechodzić” 175 za pół godziny badmintona.

Ponadto błonnik powoduje, że układ trawienny do pracy w ludzkim organizmie. Włókno ładowane jelit, poprawia perystaltykę. Oznacza to, że nie będzie zaparcia. Naukowcy szacują: rafinowane pokarmy zawierające błonnik nie w jelitach może być trzy lub cztery dni, ale jedzenie jest bogate w błonnik, potrwać do 36 godzin - zbyt pobudza trawienie! Tak z ciałem włókna chce, czy nie, i mamy do czynienia z „wewnętrznej kondycji.”

Być może pierwszy wyraził właściwości wystarczy mieć chęć zwiększenia udziału błonnika w diecie. Ale są też inne ważne aspekty wpływu włókien na zdrowie i ciało. Ze względu na strukturę porowatą sztywnych błon komórkowych pęcznieją w żołądku, jak gąbka. Im silniejszy i szybszy wzrost włókien w objętości, tym szybciej przychodzi uczucie sytości. Dietetycy doradzają: jeść w porze lunchu i kolacji, zielonych sałatek - jest oswojony i głód, i nie będzie to miało wpływu na rysunku. Po Surowe brokuły, sałata, pomidory i ogórki - są doskonałym źródłem błonnika. Ta sama zasada obowiązuje w przypadku zbóż ze zbóż że zmniejszenie masy ciała trzeba jeść w godzinach porannych. Sztywne ziarna Shell - wszystkie te same włókna. Tak więc, jeśli miskę zbożowych na śniadanie, uczucie sytości, nie zostawię cię na cztery godziny i obiad nie będzie chciał jeść słonia.

Włókno - unikalna struktura fizyczna: wchłania wszystkie substancje nie są kolejne, ale wybiórczo. Wiadomo, że włókna absorbują nadmiar tłuszczu. Dlatego osoby, których dieta jest bogata w błonnik, zmniejszony poziom „złego” cholesterolu, który chroni serce i naczynia krwionośne przed chorobami. Co nie jest naturalne blokery lipidowe? Ponadto, błonnik obniża poziom cukru we krwi, dlatego zaleca się, aby używać nie tylko cukrzycy, ale również w zapobieganiu tej podstępnej choroby. Fakt, że włókna nie pozwalają organizmowi szybko usunąć produkty z glukozy - cukier wyprodukowany powoli, a jego poziom jest utrzymywany na stałym poziomie przez długi czas.

I moczenie włókien, toksyny. Nawiasem mówiąc, ostatnio w przemyśle niebezpiecznych zastąpić napoje mleczne zawierające pektynę - jedna z odmian włókna. Według właściwości włókien dzieli się na dwie klasy: nierozpuszczalne i rozpuszczalne. Błonniki - to samo sztywne ściany komórkowe - celuloza i lignina. W jakiej formie ta substancja dostanie się do organizmu, w taki sam i opuszcza go. Błonnik nierozpuszczalny znajduje się w skórce owoców, warzyw, roślin strączkowych, zbóż Shell. Rozpuszczalny błonnik - naturalna substancja, która przechodzi w galaretowatej masy pektyny, gumy, gelitsellyuloza. W zależności od ich budowy chemicznej są one bardzo podobne do konwencjonalnego celulozy, ale w zetknięciu z galarety staje się cieczą. Fasola są bogate w błonnik rozpuszczalny, jagody, owoce cytrusowe, nasiona, jęczmień, owies, jabłka. Włókna zawarte w nich, są łagodniejsze dla żołądka niż przedstawicieli nierozpuszczalnego typu.

Jednym z poważnych problemów naszych czasów jest uważany dysbioza. Pogódź się z tym, można użyć kwaśne produkty mleczne wzbogacone bifidobakterii i bakterii mlekowych, jak również specjalne produkty z probiotykami. Jednak normalizacja mikroflory jelitowej nie wystarczy jeść pić lub brać kapsułek. Rosnąć, bakterie potrzebują pożywki, a to włókno. Błonnik chroni organizmy przed agresywnym środowisku przewodu pokarmowego. Dlatego napoje mleczne z dodatkiem ziół, kawałki owoców i jagód są tak korzystne. Tylko nie zapomnij, że produkty te są często z dodatkiem cukru!

Według badań przeprowadzonych przez dietetyków, współczesny człowiek zużywa nie więcej niż 20% ilości błonnika, który jest regularnie podjętej przez jego przodkowie sto lat temu. Naukowcy obliczyli, że ciało działało jak w zegarku, organizm powinien dostać około 25 gramów błonnika dziennie - i to jest istotne minimum! Jednak aby schudnąć, trzeba jeść 30-35 gramów błonnika dziennie. Ale uważaj: posiadanie postanowił radykalnie zmienić swoją dietę, można dokonać rozstrój żołądka lub wzdęcia. W związku z tym, należy zwiększyć ilość błonnika w menu stopniowo do 5 g na tydzień.