Sałatka z mozzarellą i pomidorami różnego rodzaju

Przekąski z mozzarellą - to hołd dla wyjątkowej włoskiej tradycji kulinarnej. Smak i delikatna tekstura produktów mleczarskich zapewniają niezrównaną smak różnorodne przysmaki. Dlatego sałatka z mozzarellą i pomidorami jest uważana za najczęstszą podstawą do innych serowych przekąsek.

sałatka pochodzenie

Dodaj sałatki mozzarella zaczął mieszkańców południowych regionów Włoch. To właśnie tam od czarnej produkcji mleka bawolego miękkiego sera świeżego został wprowadzony na strumieniu. Z biegiem czasu, mozzarella został sprzedany do reszty kraju - popularność tego składnika pokrył całą Włoszech, a następnie w całej Europie. Jednocześnie produkujących stal i ser z mleka krowiego. Jednocześnie włoski kulinarne przyjemności eksperymentowali z zestawem składników do sałatek z mozzarellą. I przez wiele stuleci prawdziwy sałatka z serem południowej pomyślenia bez pomidorów.

Zalety sałata z mozzarella i pomidorów

Co ciekawe, Włosi są bardzo zazdrosny mozzarella receptury. Dlatego głównymi dostawcami sera utrzymywane w ścisłej tajemnicy solance stworzyć technologię, w której produkt mleczarski jest namoczone i sprzedawany. Nawiasem mówiąc, bez tego miękkim nadzieniem serowym trwa tylko 24 godziny. Dlatego też, w lokalnych sklepach użyliśmy aby zobaczyć produkt, pakowany w saszetki z solanki. W tym przypadku - mozzarella sera, bogatej w białka i witamin, których liczba jest on lepszy od większości innych odmian.

Połączenie z pomidorami pozwala podnieść wartość odżywczą żywności, więc sałatka z mozzarellą i pomidorami jest szczególnie przydatna dla:

• Niedobór witaminy;
• zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego;
• dieta.

Smak sałatki jakość nie pozostawia obojętnym nawet smakosz: trochę mdły ser i soczyste pomidory pozwalają łączyć te produkty z najbardziej niezwykłych ziół i przypraw, a także uzupełniać warzywa, mięso i owoce morza.

Włoska sałatka z mozzarellą i pomidorami

Klasyczna wersja sałatka z mozzarellą i pomidorami powinna koniecznie obejmować bazylię. Tylko w tym przypadku pomidorów ujawnić wszystkie niuanse wrodzoną bogaty smak i posmak mozzarella wyruszył swoją konsystencję powietrza.

składniki:

• 300 g sera mozzarella w solance;
• 3 dojrzałych pomidorów;
• 1 łyżka. l. ocet;
• 3 łyżki. l. olivkovogo- olej
  sól morska i pieprz (do smaku);
• młody bazylia.

Przygotowanie:

1. Ser trochę wycisnąć i tworzą małe kvadratiki.FOTO
2. Pomidory pokroić w dość dużą kostkę (mogą być wstępnie Blanch) Zdjęcie
3. W głębokiej miski wlać ser i posypać ją octem. Naparu dye 5 minut.
4. Wymieszać mozzarella z pomidorami, solą i pieprzem, ubrana maslom.FOTO
5. Drobno shinkuem liści bazylii i dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać. Klasyczna włoska przystawka gotova.FOTO

Wiele Włosi dodano do tej morskiego sałatki krewetki (200 g) i limonki (1 łyżka. L.)

Oczywiście, to trudno sobie wyobrazić bez przystawek sera i oliwek. Należy pamiętać, że wszystkie elementy są określone w nim w kilku warstwach.

składniki:

• 200 g świeżej mozzarella;
• 2 duże pomidory;
• 80 g oliwek;
• 3 łyżki. l. napełniania oleju (oliwy - najlepszy);
• 1 łyżka. l. świeży sok z cytryny;
• sól.

Przygotowanie:

1. Pomidory i ser pokroić w kostkę.
2. Miski rozkładowi części pomidorów mozzarella i oliwek.
3. W osobnym naczyniu, połączyć oleju świeżego i sól.
4. Klejony z sałatą i zachwycając gości i siebie z lekkim posiłkiem.

Sałatka z mozzarellą i pomidorami cherry

Jeśli kochasz smak małymi pomidorkami, mogą być również wykorzystywane do przystawek z mozzarellą. Oraz za boski smak w naczyniu dodać rukolą.

składniki:

• 300 g świeżej mozzarella;
• 15 pomidory wiśniowy;
• 150 g rakiety;
• 1 łyżka. l. Ocet (balsamiczny);
• 4 łyżki. l. oleju (oliwy).

Przygotowanie:

1. Cięcia pomidory do połowy.
2. Mozzarella lekko ścisnąć i kształt kostki.
3. Rukolą łzowe ręce.
4. W małej misce połączyć produktów.
5. Wlać ocet i oliwę z oliwek, wymieszać i dać na około 10-15 minut, na sałatki namoczone.

Dodać przyprawy do smaku, można użyć soli krakersy pszenicy.

Ponadto, wszyscy ci, którzy lubią połączenie słodkich i słodkich sałatek, należy dodać plasterki brzoskwini lub słodkiego jabłka. Wystarczy pamiętać, że Apple będzie musiał mieć pewność, aby wlać sok z cytryny, aby utrzymać go ciemne (1 łyżka. L. Freshes 1 owoc).

Sałatka z mozzarellą i pomidorami i ogórkami

Kolejna wersja znakomity sos sałatkowy przygotowany z oryginałem.

składniki:

• 250 g świeżej mozzarella;
• 1 duży pomidor;
• 1 długi ogórek;
• 1 główka czerwonej cebuli;
• 3 łyżki. l. olej oliwkowy;
• świeży frac12- cytrynowy;
• 1 łyżka. l. Płynny miód kwiat;
• kilka gałązek pietruszki młodych;
• sól, pieprz (smak).

Przygotowanie:

1. Cebula cięcia na cienkie pół-pierścieni, napełniania na gorąco się wody przez 10 minut, pozostawiono do goryczy.
2. Drobno shinkuem zielenie.
3. Mozzarella, pomidor i ogórek pokroić na małe kwadraty.
4. W misce wymieszać ser, cebula półpierścieni i pietruszka.
5. Na sos, wlać do osobnej misce miodu, oliwy z oliwek i świeżego soku z cytryny. Sól i pieprz.
6. Wlać mieszaninę aperitif. Dajemy go parzyć przez 10 minut i cieszyć się wspaniały smak.

Sałata z suszonych pomidorów i mozzarella

Jeśli lubisz, gdy składniki sałatki są mieszane do uzyskania jednorodnej masy, należy przekąskę z serem pomidory suszone.

składniki:

• 50 g świeżej motsarellly;
• 4 suszone pomidory;
• 15 zielonych oliwek;
• 1 główka czerwonej cebuli;
• 2 łyżki. l. olej roślinny;
• liście bazylii;
• 1 godz. L. Ocet (balsamiczny stół);
• kilka liści sałaty;
• sól, pieprz (smak).

Przygotowanie:

1. Mozzarella umieścić na gazę i dać do kanalizacji.
2. Ser formowania kostek, cebula cięte na bardzo cienkie półpierścieni nie.
3. Pomidorów pocięto na paski.
4. Oliwki połowę.
5. Drobno shinkuem bazylia.
6. Na sałacie położyć pomidory, oliwki i mozzarella.
7. Przygotowanie nadzienia. Połączyć olej, ocet i bazylię. Posypać solą i pieprzem.
8. Wypełnić go z mieszanką sałat. Danie jest gotowe.

Zobacz także:

• Sałatka z pomidorami i rukolą
• Sałatka z liści sałaty kukurydza i mozzarellą
• Sałatka z jajkami przepiórczymi: 4 recepta na każdy gust
• Mozzarella: gotowanie w domu

Sałata i pomidory mozzarella ma jedną dużą zaletę: można go otrzymać po wymienionych składników w tytule i po dodaniu dalszych produktów. Smakować tylko z tego skorzystać. Więc nie bój się eksperymentować - i sałatkę z serem dokładnie zajmie należne jej miejsce wśród swoich nawyków żywieniowych.