po.ungurury.ru

Sałatka z sałaty: najbardziej użyteczne i smaczne przepisy kulinarne

Sałata rzadko należytą uwagę: być może sprawa jest to, że nie jest zbyt szeroki asortyment na półkach większości sklepów spożywczych. Niemniej jednak, nawet te zielone liście mogą mieć inny wygląd i smak, i na ich podstawie, można zrobić wiele ciekawych receptur sałatka - od łatwego i niskokaloryczne, aż do pełnej obfite posiłki, nadaje się jako lunch lub kolację.

Sałatka z sałaty rukola, krewetki i orzeszkami

Rukola - dość dobrze znana odmiana sałaty, która ma pikantny smak z lekkim odcieniem musztardy. To jest wspaniałe w parze z owoców morza, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że jest on łatwy przerywa rybi zapach i smak. Po wybraniu wiązkę na sałatkę, należy zwrócić uwagę na wielkość arkusza: jest mniejsza, tym silniejszy będzie rakieta gorzki smak.

Sałatka z sałaty rukolą, krewetek i sosnowe

składniki:

  • liście rukolą - 80 g
  • Krewetki - 300 g
  • Sera "Parmezan" - 70 g
  • sosnowe - 80 g
  • pomidorki - 7-8 szt.
  • Lemon - 1 szt.
  • Oliwę z oliwek - 2 łyżki
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • Czosnek - 1 ząbek

Przygotowanie:

  1. Obrane krewetki należy umyć i tracą w cedzidło do szkła nadmiaru wody. Szalka oliwa ciepła (1 łyżka stołowa), zanurzyć smażyć krewetek średniej temperatury na 5-7 min., Dzięki czemu ich powierzchnia jest lekko zarumieniła. Doprowadzono do morza gotowości ułożonym na papierowym ręczniku, który powinien wchłonąć nadmiar tłuszczu.
  2. Posiekany czosnek przepuszczany przez prasę, z cytryną w małej misce konieczne wycisnąć sok. Czosnek i sok cytrynowy są połączone, nie jest uzupełniane, a pozostałe (1 łyżka) oliwek balsamico. sałata gotowe do napełniania.
  3. Ser jest przepuszczany przez duży boku tarki lub nożem na bardzo cienkie, prawie przezroczystych warstw, które następnie muszą być podzielone na długie wstęgi. Wiśnia pomidory przemyto połowę i obsushivayut. Liście rukolą są kruszone nożem lub ręcznie.
  4. Na płaskiej płycie rozplanowany sałatę i krewetki i wiśnia połówki pomidora. Składniki potrzebne do lekko wymieszać widelcem, ale zachowując łatwość między nimi: oni nie mogą zgnieść, jak to się dzieje w głębokiej salaterki. W górnej części naczynia ubrani z sosem cytrynowym przygotowane, ozdobione oczyszczonych jąder orzechów cedrowych.
  5. Ten przepis sałatka z włoskiego szefa kuchni pozwoli Ci podróżować z powrotem na krótko w słonecznym kraju z niewypowiedzianą kuchni śródziemnomorskiej. A jeśli chcesz, możesz zamienić posiłek w klasyczny dodatek do makaronu.

Zobacz także:

Sałatka z sałaty lodowej z piersi kurczaka, kozim serem i grzankami



Sałata lodowa w wyglądzie można łatwo pomylić z białej kapusty - są nawet w rozmiarze są prawie takie same, ale jakość smak nie ma porównania: prawie taka sama jak w tradycyjnej sałaty lodowej, ale kiedy jest stosowany wytwarza charakterystyczny trzask. Najlepszy ze wszystkich to idzie do ciepłych sałatek, na przykład, w tym piersi z kurczaka w cieście miód, imbir i kozim serem.

Sałatka z sałaty lodowej z piersi kurczaka, kozim serem i grzankami

składniki:

  • sałata lodowa - 1 główka
  • filety z kurczaka - 400 g
  • Płynnego miodu - 2 łyżki
  • pomidorki - 3-4 sztuk.
  • Biały chleb - 150 g
  • Sproszkowana papryka - 1 łyżka
  • Oliwę z oliwek - 2 łyżki
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Posiekanego imbiru - 1 łyżeczka
  • Mielonego czosnku - 1 łyżeczka
  • Kozie Ser - 140 g

Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka umyć, pokroić na duże kawałki, umieścić w misce. Na wierzchu polać płynnego miodu, które dodaje imbir gruntowych i czosnek. Pozostawić do marynowania mięsa przez 30-40 min., A następnie przesunięcie go w blasze i umieścić na gorąco (180 ° C) w piecu przez 45 minut. Tam, niższy poziom, konieczne jest, aby postawić miskę z wodą - to zachowa miękkość kurczaka.
  2. Biały chleb pokroić w drobną kostkę, które są przetwarzane oliwę kruszyć w mielonej papryki. Na piec nagrzewa patelnię (suchy!), To jest resetowany i chleb na kilka minut, Browning ze wszystkich stron. Pamiętaj, aby stale odwrócić go!
  3. ser kozi jest cięty bardzo cienkich warstw - można to zrobić łatwo z nożem do czyszczenia warzyw, oliwy z oliwek w małym pojemniku z bitą sosie sojowym, pomidory koktajlowe przecięte na pół.
  4. Ułożone na półmisku rozdarty sałata lodowa, pieczone na szczycie rozproszonych kawałków kurczaka, grzanki, pomidory. Sałatka ubrany z tego sos, ser kozi jest wykonany. Przed podaniem, powinno być trochę „puch” widelec. Ta sałatka jest najlepszy podawane na ciepło do stołu, do którego kurczaka układać bezpośrednio z pieca do użytku spożywczego.

Zobacz także:

sałata z kukurydzy i mozzarellą

Liść sałaty to najsłynniejsza wersja sałaty: rośnie w łóżkach większości kierowców, ale z jakiegoś powodu jest on stosowany tylko w tandemie z rzodkiewki i ogórka. Ale może być gotować wykwintne danie przynajmniej, niż z rukolą i góry lodowej.

Sałatka z liści sałaty kukurydza i mozzarellą

składniki:

  • Sałata - 1 główka
  • Puszki tuńczyka - 200 g
  • Mozzarella - 170 g
  • pomidorki - 5-6 szt.
  • Puszki kukurydza - 150 g
  • Lemon - 1 szt.
  • Bazylia (li?) - 15 g

Przygotowanie:

  1. Tuńczyka muszą być usunięte ze słoja, wtrącić cedzidło, podzielenie na kawałki talerza. To samo zrobić z kukurydzy i opróżniany z pojemnika z drugiej strony. Durszlak. Podczas gdy ciecz spływa z nich, w którym zostały one zachowane, można zrobić resztę składników.
  2. liście sałaty oddzielone od siebie, są podzielone na duże kawałki są układane na płaskim naczyniu. Top rozprowadzane złamany w pół pomidorami i mozzarellą pokrojoną w kostkę.
  3. Po tuńczyka i kukurydzy stracić nadmiar płynu, są również przekazywane do wspólnego naczynia, a następnie spryskane sokiem z cytryny wyciska. Wszystkie składniki sałatki trzeba wymieszać delikatnie widelcem delikatnie nadając mu kształt roller coaster. Udekoruj zakończeniu danie z posiekanych liści bazylii.
  4. W razie potrzeby można dodać sok z cytryny trochę suszonego tymianku w celu zwiększenia pikantny smak. Jeśli chcesz uzyskać obfity posiłek, służyć tej sałatki z pieczonym pod włoskich ziół nowych ziemniaków.

Sałatka z sałaty mix witaminy z sosem z granatów

W poniższym przepisie, szczególne rodzaje sałatki można zmienić na własną rękę, jak również ich liczby - tutaj może trwać co najmniej 7-8 różnych odmian tego. Najważniejsze jest, aby zachować równość proporcji. Jeśli jest to pożądane, sos granatu toleruje zastąpienie żurawiny lub żurawina, ale w różnych wersjach tłuszczowych - majonez, oleje, itp. - Lepiej jest nie używać.

Sałatka z sałaty: zestaw witamin z sosem z granatów

składniki:

  • Sałatki nowe - 35 g
  • Salad Lollo Rossa - 35 g
  • Rzeżucha - 35 g
  • Sałata - 35 g
  • Cielęcina - 100 g
  • Jaja przepiórcze - 3-4 sztuk.
  • pomidorki - 5-6 szt.
  • Ogórki parter - 2 szt.
  • Granat - 1 szt.
  • Nasiona kolendry - 1 łyżeczka
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Sezam - 1,5 łyżeczki

Przygotowanie:

  1. Cielęcina należy zanurzyć w wodzie, przemyć 2-3 razy, pocięte na cienkich warstwach i walki ich. Sól, pieprz i pocierać ulubione przyprawy, zawija się w folię aluminiową i wysyłane do gorącego (165 ° C) w piecu przez 1 godz. 20 min.
  2. Aż mięso wchodzi do przygotowania ziaren granatu wyjmuje się i wylewa do niewielkiej rondla. Są one potrzebne do zniszczenia drewnianą łyżką lub tłuczka, ciepła, aby doprowadzić masę, do wrzenia i gotować na wolnym ciepła z zamkniętą pokrywą, tak długo, jak objętość jest zmniejszona do 2 razy. Po tym, wlać cukru do granatu, koriandra- sos rzucone ziarno gotowane przez 3-5 minuty. i wyjąć z ciepła.
  3. Jaja przepiórcze gotowane na twardo, pokrojone połówki. pomidory wiśni przemywa się, suszy, a także podzielone na pół z nożem. Ogórki pokroić w plastry, sałata pozostawia rozdarty ręce. Wszystkie 4 składniki są umieszczone na płaskim naczyniu, mieszać delikatnie, ale nie jest wciśnięty.
  4. Pieczone polędwiczki cielęce rozszerzony nad warzyw sałatka, w razie potrzeby, można podzielić mięso na mniejsze kawałki. Danie jest zaprawiony ostuzhennym granat sosem, posypane sezamem. Podawać z zaleceniami zawartymi w postaci ciepła.

Zobacz także:

liczba przepisy kulinarne sałatka z sałaty jakiegokolwiek rodzaju może przejść do nieskończoności: w niemal każdej kuchni znajduje się kilka specjalnych opcji, i wszystkie są łatwe do składu poddawanych modyfikacji. A jeśli chcesz, możesz po prostu połączyć kilka sałaty, cebuli i słodkie kawałki duże pomidory mięsiste, dopraw naczyniu z oliwą z oliwek i uzyskać idealny witaminy sałatki w pośpiechu.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru