Jak gotować nadziewane kalmary? Przepisy z różnymi nadzieniami

Squid - owoce morza, które od dawna delikatność. Można przygotować je nie tylko sałatki, ale także dusić, smażyć, gotować i rzeczy. Nadziewane kalmary łatwiejsze niż kiedykolwiek, a nadzienie może być dowolne, zgodnie z własnymi preferencjami.

Kalmary nadziewane grzybami: przepis

składniki:

1. Tusza squid - 7 szt.
2. Grzyb - 0,5 kg
3. Jajka - 3 szt.
4. Ser - 200 g
5. Masło - 70 g
6. Cebula - 2 szt.
7. zielonej cebuli
8. Majonez, śmietana - 300 g
9. Mąka - 1,5 łyżki
10. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Po pierwsze, wskazane jest, aby przygotować kalmary osnowy: zanurza je w zimnej wodzie, czysty i usunięcia wnętrzności z folii. Jeśli kupisz obrane kalmary, to rozjaśnić proces gotowania. Wyciąć tuszy nie jest konieczne. Po oczyszczeniu kałamarnicę przemyć je i składają się durszlak.
• Ugotować jajka na twardo, pocierać je na średniej tarce. Obrać cebulę i drobno posiekać. Pokrój grzyby. Razem z pieczarkami cebula SMAŻONYMI w smażenia. Posiekać cebulę, zielone ruszt ser na średniej tarce.
• Wymieszać wszystkie składniki w osobnym naczyniu, doprawić solą i pieprzem. Rzeczy gotowane masy tuszy i spiąć wykałaczkami do farszu pozostaje wewnątrz. Umieścić na blasze.
• W naczyniu zmieszać majonez i śmietanę, sól i pieprz. Wlać śmietanę, kalmary sos majonez i piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 45 minut.
• Od nić gotowe kałamarnicy usunięte, pocięte w plasterki i podawane na stole. Naczynie może być podawane jako zimne i gorące.

Nadziewane kalmary z wędzonym kurczakiem

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 10 szt.
2. Wędzone cała noga - 800 g
3. Sery - 100 g
4. Pomidory - 5 szt.
5. Ryż - 200 g
6. Cebula - 2 szt.
7. Czosnek - 6 ząbków
8. Wino białe - 200 m
9. Mąka - 1 łyżka
10. Sól, pieprz i przyprawy - do smaku
11. Oliwa z oliwek - do smażenia
12. Greens - do dekoracji

Przygotowanie:

• Oczyść kalmary, odciąć macki i posiekać w paski. Drobno posiekać Rub noga kwartał, sera na średniej tarce. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oliwie na złoty kolor. Dodać cebulę pokrojone macki 7 minucie i wymieszać z cebuli i wlać trochę wody.
• Dusić aż składniki aż ryż myagkim.Snimite PAN od ciepła w oddzielnym naczyniu zmieszać smażonych macki, szynki i ser. Drobno posiekać zioła i dodać do farszu.
• Nadziewane kalmary gotowane masy tuszy i spiąć wykałaczkami. Rolka tuszy w mące i narybku w oliwie z oliwek, aż brązowienia. Zorganizować na płycie gotowy kałamarnicy. Kroić pomidory, ząbki czosnku przechodzą przez prasę, a zioła drobno posiekać.
• Na patelni podsmażyć pomidory, czosnek i świeże zioła. Pod koniec gotowania wlać wino do garnka. Otrzymany leżał sos nadziewane Walka gotować przez 20 minut, przy zamkniętej pokrywie. Danie jest gotowe! Podawać jako przekąskę na zimno lub na gorąco.

Kalmary nadziewane ryżu

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 10 szt.
2. Ryż - 200 g
3. Jajka - 3 szt.
4. Marchew - 1 szt.
5. Marynowane grzyby - 250 g
6. Cebula - 2 szt.
7. Majonez - 70 g
8. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Obrać i gotować tuszy kalmary. Obrać cebulę i marchewkę. Drobno posiekać cebulę, marchew ruszt. Smażyć cebulę w oleju roślinnym, a następnie dodać marchewkę. Pokrój grzyby marynowane, gotować ryż i jajka.
• Wymieszaj pokrojone pieczarki z gotowanymi ryżu, cebuli i marchwi. Ruszt jaja na drobnej tarce, dodać do masy. Sól i pieprz farsz, dodać majonez i dobrze wymieszać.
• Przygotowanie nadzienia nadziewane kalmary, pocięte na kawałki. W razie potrzeby można je upiec w piekarniku.

Kalmary nadziewane serem

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 10 szt.
2. Cebula - 4 szt.
3. Czosnek - 3 ząbki
4. Koncentrat pomidorowy - 4 łyżki
5. Adjika - 1,5 łyżeczki
6. Pomidory - 7 sztuk.
7. Liść laurowy - 2 szt.
8. Jajka - 3 szt.
9. Ser - 200 g
10. Lemon - 3 szt.
11. Sól i pieprz - do smaku
12. Zieloni - do smaku
13. Oliwa z oliwek - do smażenia

Przygotowanie:

• Oczyść kalmary tuszę, odciąć macki. Pokrój macki kałamarnicy, pomiń czosnek przez prasę, drobno posiekać zioła, czyste i posiekać cebulę. Podsmażyć pokrojone macki kałamarnicy z cebuli.
• Dodać czosnek, 1 łyżeczka pomidorowy, Adżika, sól, pieprz, pociętych zielonych, liść laurowy i 2 łyżki. gorąca woda. Gotować mieszaninę przez 15 minut.
• Ubij jajka, ser zetrzeć na grubej tarce. Schłodzić mieszaninę, dodać ubite jajka i sera. Mieszać do uzyskania jednolitej masy. Gotować tuszy kalmary przez 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. kalmary gotowe wyrzucić na durszlak i osusz.
• Zacznij masę tuszy gotowych kałamarnicy i zabezpieczyć wykałaczkami. Oczyścić pomidory ze skóry, drobno posiekać, dodać koncentrat pomidorowy i pozostałe 4 łyżki oliwy z oliwek. Sól i pieprz. Dodaj do sosu trochę wrzącej wody, umieścić go na ogniu i gotować na małym ogniu przez 15 - 20 minut. Po 5 - 7 minut od rozpoczęcia gotowania nadziewane kalmary włożyć do sosu.
• Gotową danie podawane jest z sosem, przyozdobionym z plasterki cytryny.

Nadziewane kalmary świnie

składniki:

1. Tuszki kalmarów - 10 szt.
2. Wędzone - 250 g
3. Szynka - 250 g
4. Pomidory - 5 szt.
5. Cebula - 3 szt.
6. Jajka - 2 szt.
7. Białe wino - 1 łyżka.
8. Czosnek - 3 ząbki
9. Sól, pieprz i gałka muszkatołowa - do smaku
10. olej roślinny

Przygotowanie:

• Oczyść kalmary tuszę, zdjąć skórkę, folia i cięciwą. Opłukać pod bieżącą wodą. Obrać i drobno posiekać cebulę, czosnek, przechodzą przez prasę. Kroić kiełbasę i szynkę. Składniki Smażyć na oleju roślinnego, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. dodać Ugotować jajka, zetrzeć je na drobnej tarce. Pocierać ser na średniej tarce. W osobnej misce wymieszać wszystkie składniki.
• Rozpocznij kalmary osnowy gotowane na wadze. Oczyścić pomidory ze skórki, pokroić, zalać winem i sól. Umieścić przygotowany sos nadziewane Walka gotować przez 20 minut, przy zamkniętej pokrywie.
• kalmary gotowe przyjąć formę świń. Dodać do nich oczy oliwek, marchew pysk i uszy ze skrawków. Rozprzestrzeniać kalmary z majonezem i posypać startym serem. Prosięta mogą być dodatkowo wykończone w piec pieca.

Zobacz także:

• Delikatna sałatka z kalmarów
• Jak przydatne squid?
• Jak oczyścić kalmary?
• Jak smażyć kalmary?
• Jak przygotować kalmary?
• Jak gotować kalmary w sosie?

Nadziewane kalmary - smaczne, zadowalające, a oryginalny starter, który jest szybko przygotowania w domu. Warianty napełniania może być ustawiony, w zależności od preferencji smakowych. Podawać nadziewane kalmary może być zarówno na gorąco i na zimno wstępnie cięty do kręgów.