Jak gotować mrożone kalmary i jak długo należy gotować je, że mięso było miękkie?

kalmary mięsa - bardzo dobre i użyteczne. To w mięsie morza ośmiornica zawiera ogromną ilość witamin, fosforu i innych pierwiastków śladowych. Kalmary mięso można gotować różne potrawy, które zaspokoją wszystkie gusta. Kupować całych tusz lub mięso, pokroić w pierścienie, dostępne w każdym sklepie spożywczym. Zazwyczaj kalmary mięso zostaje wystawione na liofilizowanej. Aby dowiedzieć się jak poprawnie gotować mrożone kalmary, dowiesz się w tym artykule.

Jak gotować mrożone kalmary: podstawowe zasady

Jak już wspomniano, mrożone kalmary w sklepach mają dwa rodzaje: tuszę i pierścienie. Można wybrać odpowiednią opcję. Można nadziać tuszy lub pokroić na porcje. Z pierścieniami przygotować sałatki i wspaniałe dodatki do dekoracji.

Mrożone pierścienie kalmarów

Wiele gospodyń domowych zastanawiasz się, jak gotować mrożone kalmary pierścienie, dzięki czemu zachowują swoje właściwości użytkowe. To bardzo proste.

Przygotowanie:

1. Umieścić Kałamarnicę pierścieni we wrzącej wodzie (wrzenie) lub żarowe oleju słonecznikowego.
2. Trzymać je w cieczy nie więcej niż 2 minuty. Po tym, kalmary pierścienie są gotowe do użycia.

Jak gotować mrożone kalmary, dzięki czemu są miękkie?

Jeśli zdecydujesz cały squid tuszę, proces gotowania trzeba przestrzegać pewnych zasad.

Przygotowanie:

1. Aby kalmary był miękki przed gotowaniem im należy dokładnie przepłukać filtrowany lub mineralną wodę.
2. Squid sztuki mięsa nie jest konieczne. W celu dostosowania go do gotowości podgrzać wodę do stanu wrzenia.
3. Kalmary należy oczyścić powierzchnię skóry. Surowe mrożone kalmary czyszczone bardzo źle, więc mogą być parzony.
4. W osobnym naczyniu leżał zamrożone Walka wylewania wrzenia wody tak, że woda całkowicie pokryte tuszy.
5. Po tym jak woda chłodzi, wlać delikatnie i wlać ponownie wrzenia kałamarnicy wody. Powtórz ten algorytm trzeba trzy razy. Następnie kalmary mięso może być spożywane.

Zobacz także: Jak oczyścić kalmary?

Jak gotować mrożone kalmary: zanotować czas

Każda gospodyni stara się zaskoczyć swego domu i ugotować smaczne danie na obiad. Squid może być przygotowana w świątecznej potrawy, która zadowoli wszystkich gości. Ale wszyscy byli zadowoleni i dobrze karmione, kalmary mięso powinno być miękkie, soczyste i chrupiące biały. Jeśli jest to Twój pierwszy kontakt z przygotowaniem owoców morza, należy zapoznać się z informacjami o tym, jak wiele ugotować obrane mrożone kalmary.

Gotowane kalmary potrzeba, z zastrzeżeniem pewnych zasad:

• Jeśli nie masz czasu na gotowanie kalmary przez wlewanie wrzątku nad nimi, ponieważ każdy etap trwa średnio 15-20 minut, można je gotować. Pamiętaj, że mięso kalmary okazało miękkie i smaczne, muszą się gotować od 10 sekund do 5 minut.
• Pominąć kałamarnica mięsa mieć dobrą wrzenia wody. Wcześniej, woda powinna dodać sól do smaku. Nie zapomnij również, że tusza musi zostać oczyszczone.
• Często w praktyce zdarzają się przypadki, kiedy gospodyni z różnych powodów trawione squid mięsa. Jeśli kalmary są gotowane przez długi czas, mięso staje się twarde i bez smaku. Aby temu zaradzić, można wydłużyć czas pieczenia do 20-25 minut. Po tym czasie, kalmary odzyskują miękkość i delikatny smak.

Typowe błędy podczas przygotowywania kalmary

Niestety, różne źródła pod warunkiem absolutnie sprzeczne informacje o czasie przygotowania kałamarnicy. Dlatego najczęstszym błędem jest to, że wielu z nich są gotowane zbyt długo. Jeśli przesadził kalmary mięsnych we wrzątku, to będzie wyglądać w postaci gumy i tracą swój smak. Aby tego uniknąć, należy dokładnie policzyć czas. Odliczanie czas potrzebny od momentu obniżenia kalmary we wrzącej wodzie.

Słona woda powinny smakować tak kałamarnicami szybko nasycona wodą soli i zwiększenia objętości. Jeśli przesadzić kalmary mięso, staraj się go wyeliminować, dodając do niego ostry lub kwaśny sos. Solone kalmary najlepiej z sosem śmietanowym.

Squid może również dusić. Aby mięso okazało się delikatne i smaczne, muszą zgasić co najmniej 2 godziny. Pamiętaj tylko, że tym razem kalmary osnowy znacznie tracą na objętości i wagi.

Zobacz także:

• Jak smażyć kalmary?
• Jak gotować kałamarnicę sałatkę?
• Squid: korzyści i szkody
• Jak i ile gotować małże?

Jak widać, gotować kałamarnicę mięsnych wystarczy. Do tej pory, gospodyni wymyślić i wdrożyć nowe przepisy na różne dania. Bardzo popularne nadziewane kalmary i mięsa gotowane w sosie śmietanowym. To owoce morza jest bardzo przydatna, a tak naprawdę można uznać za skarbnica witamin, pierwiastków śladowych i minerałów. Danie okazało się delikatne, soczyste, miękkie i musiał odwołać się do wszystkich domowników i gości, należy przestrzegać zasad kałamarnicy gotowania, zwłaszcza czasu.