Schab w piekarniku: 3 Przepisy dania
Dla większości hostessy wieprzowiny - nie mięso, które jest łatwe w obsłudze, choćby dlatego, że nie zawsze jest jasne, jaka część z nich kupić coś do jedzenia. Na przykład, może to być wykonane z schab w piekarniku? Z dowolnego przepis jest lepiej zacząć dla początkujących do pracy z wieprzowiny, z którym służyć takie potrawy? Ale zwolennicy zdrowego stylu życia jest wiedzieć, jak gotować niskokalorycznej schab w piekarniku.
polędwicę wieprzową z kością: przepis w piecu w folię
Najbardziej mięso przetargu priori zamienia w szczelnych pojemnikach lub opakowaniach. Może być garnki, w których spoiny są zamknięte lub test specjalnej tulei do pieczenia. I jeśli nie występują takie urządzenia, folii ratunkowego: nie daje odparowanie wilgoci, a jeśli to nie ujawnia Mięso będzie dusić niż pieczone. Wieprzowina w folii najlepiej na parze, dzięki czemu czas gotowania ulega zmniejszeniu. Ponadto, pozwala na wykonywanie bardzo łatwe danie, gdyż nie wymaga żadnego dodatkowego tłuszczu.
składniki:
- schab - 3-4 sztuk.
- Ząbki czosnku - 8 szt.
- Sól - szczypta
- oregano - frac12- łyżeczki
- Pomidorki - 7-10 sztuk.
- Ostra papryka - 1 szt.
- Młode ziemniaki - 6-7 szt.
Przygotowanie:
- Mięso moczy się w zimnej wodzie, a zawarte w środku dużych kości cięcie folii w dół. Na jej powierzchni, istnieje kilka długich poprzeczne nacięcia, po którym mięso jest pocierana solą i oregano.
- Wiśnia pomidory pocięte na kołach lub półkola, a następnie połączone w kawałki schabu, pożądane jest zakopać ich tak, jak to możliwe. 2 ząbki czosnku, zgnieciony, a także wsuwane cięć na mięso.
- schab trzeba przebić 2-3 drewniane yków, albo przyklejać się do ścianek 4-6 wykałaczki, który jest zbliżony do mięsa zostać zamontowany pozostałe czosnek.
- Wokół mięsa rozkłada obrane i pokrojone na pół (kwartały) dla dużych elementów gorących ziemniaków, pieprz kawałek pod pozostałymi pomidorkami. Folia kurczy się do góry ośrodek szew jest zaciśnięty szczelnie, aby uniknąć powietrza wylotowego.
- Podgrzewa do 170 stopni bez polędwicy wieprzowej będzie piec konwekcyjny 50 min. na niższym poziomie, a następnie należy umieścić powyżej - przeciętnie wzrost temperatury do 190 stopni, a timera przez 30 minut. W piecach o małej pojemności mogą być zwiększony czas trwania do 45 minut.
Jeśli zastosujemy kaloryczności posiłków, ziemniaków można zrezygnować i zastąpić go ze świeżych warzyw, które uczynią przystawka do schabu pieczonego świniaka.
schab z kością pieczony w piecu z jabłkiem
Każdy mięsa mogą być skutecznie połączone z kwaśnym owoców lub jagód, a często jest to przy jabłek najbardziej uniwersalny owoców. W tym przypadku nie należy podnieść kwestię wyboru danie, jak również dodatkowe składniki: schab i zielone jabłka równie dobrze być „dźwięk” z dowolnym produktem.
składniki:
- schab z kością - 4 szt.
- Apple green - 5 sztuk.
- Sól - szczypta
- koper - 1 pęczek
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- adjika - 1 łyżka
- Przyprawa do mięsa - do smaku
Przygotowanie:
- Nadmiarem tłuszczu usunięto schabu przemywa się i rozkładowi przez spiekanie aby utworzyć. Można gotować w garnku, ale lepiej jest użyć pojemnik z wysokimi ścianami lub pokrycia - będzie to pierwszy na parze mięso, a dopiero potem stworzyć skórkę na jej temat. schab trzeba pocierać zioła i sól, a następnie podaje się 15-20 minut. do „odpoczynku”.
- Niszczenie półpierścieni cebula, pomidory cięcia pół lub na cztery, marchew musi być podzielony na długich i grubych patyków i cięte na plastry jabłek szerokości. Wszystkie składniki są rozszerzane pomiędzy częściami schabu, która jest smarowana adzhika w naczyniu do smażenia pokrytych zimną wodą w objętości 50-70 ml i kubku musi pokryć lub folii. Gdy potrawa jest umieszczany w piecu, to nie powinno być ogrzewane.
W temperaturze 180 ° polędwicy wieprzowej z jabłek mogą być pieczone przez 80 minut. Podawać z gałązka kopru zalecane lub tym podobne. Goździków. Idealne danie zostanie grilla cukinia i papryka.
schab pieczony w piecu z serem
Jeśli gotować schab z kością nie jest, można złożyć małych rozdrobnionych cząstek mięsa, co czyni go wspaniałym przekąska. Zmiana natywnej smaku produktu, należy odebrać marynaty - będzie to zależeć od podstawowego „czuć” mięsa, który wyruszył z dodatkowymi składnikami potraw.
składniki:
- Polędwica wieprzowa - 800 g
- Miękki ser - 230 g
- Majonez - 35 ml
- Słodkie białego wina - 20 ml
- szafran - frac12- łyżeczki
- sok z granatów - 2 łyżeczki
- Grzyby - 120 g
- Sałatka z liści - 1 pęczek
- Pomidorki - 3-4 sztuk.
- Ogórek - 2 szt.
- Bułgarski pieprz - 1 szt.
Przygotowanie:
- W małym zbiorniku podłączonym białe wino, sok z granatów i szafranu. To również określone Porcjonowane kawałki schabu wcześniej odparty młotka. Są one wciśnięte prasy, miska jest pokryta pokrywą i jest usuwany na zimno przez 2-3 godzin. Najlepiej, pozostawić na całą noc, jeśli gotujesz w godzinach wieczornych.
- Grzyby są cięte na cienkie plasterki, jest przepuszczany przez tarce ser i mieszać z majonezem. Marynowane schabu rozkłada blasze pokrytej górnej płyty grzybów rozproszonego majonez i mieszaniny sera. Pieczenia jest przenoszone na gorąco (180 ° C) w piecu do niższego poziomu, gdzie mięso będzie pieczone przez 1 godzinę.
3-5 min. dostawy żywności rozdrabniać plastry ogórki, papryka cięcia na cienkie paski, pomidory wiśni można pozostawić w jednym kawałku. Ułożone na talerzu z liści sałaty, które są umieszczone pieczony schab, i znajdują się obok ogórków i papryki. Danie serwowane zarówno na gorąco lub na zimno.
Zobacz także:
- Antrykot: Najlepsze przepisy kulinarne
- Jak gotować żeberka?
- Sznycel z wieprzowiny: recepty
- Szyjka wieprzowe w całym piecu
- multivarka wieprzowina Redmond: jak gotować?
- Wieprzowina z ziemniakami w piecu
- Wieprzowe, pieczone w piekarniku folią
Schab jest dość łatwe do pracy z nim. Ta część wieprzowiny, wyciąć z obszaru piersi, idealny do pieczenia i duszenia, ponadto nie wymaga cięcia - jest łatwy do propech całkowicie. Najbardziej prosty przepis na jej przygotowanie jest przeznaczona tylko marynowanie mięsa i jeden piec w folii, natomiast bardziej złożone tylko ograniczony zestaw produktów w lodówce - schab pasuje do większości warzyw i owoców.
- Przydatne właściwości gulaszu i potraw pieczonych
- Pieczone ziemniaki z grzybami w śmietanie w piecu
- Mięso pieczone z grzybami, pomidorami, cukinią i bakłażanem
- Proste dania główne z wieprzowiny
- Multivarka wieprzowina Redmond: jak gotować? Przepisy na dania mięsne multivarka
- Antrykot: najlepsze recepty. Jak gotować steki wieprzowe?
- Pieczona w piecu w folii: receptury z wołowiny, wieprzowiny i drobiu
- Wołowina w folii w piekarniku: recepty wieprzowina, kawałek wołowiny, z ziemniakami
- Bekon, pieczone w piekarniku Gotowanie recepty w rękawie foliowym, a ziemniaki
- Jak smażyć wieprzowinę na patelni tak, że okazało się, soczyste i smaczne? Przepisy na kebaby i…
- Kurczaka z warzywami w piecu cooking recepty w folię i tuleją
- Pollock w piecu z ziemniakami: proste i smaczne przepisy kulinarne
- Pieczone ziemniaki w piekarniku: gotowanie recepty z boczkiem, kurczakiem i serem
- Szyja wieprzowa w piekarniku w jednym kawałku: najlepsze recepty
- Jak długo gotować kurczaka w piekarniku - w całości i części w otwór w folii?
- Jak upiec kurczaka w piekarniku? Co określa czas jej przygotowania?
- Wieprzowa z ziemniaków w piecu - w doniczkach, w folię
- Jak gotować wieprzowinę w piekarniku z ziemniakami w puli?
- Przepisy wieprzowe, pieczone w folii, jednego kawałka plastry
- Golonka w piekarniku Gotowanie Przepisy i funkcje
- Francuski wieprzowe w piekarniku: recepty z ziemniakami, pomidorami, pieczarkami