Ciasto do pizzy na kefir

Każdy wie, że ulubione danie Włochów - jest pizza. Nawiasem mówiąc pizza jest naprawdę tradycyjne dania kuchni włoskiej. Pizza może być używany całkowicie dowolne nadzienie, co ważniejsze, ciasto było pyszne!

Ciasto do pizzy na kefir nada potrawie wyjątkowy smak, a także kilku przyspieszyć proces gotowania. Ciasto na kefir wytworzono pieczony wystarczająco szybko.

Ciasto do pizzy na jogurt: przepis

składniki:

1. Kefir - 400 g
2. Jajka - 2 szt.
3. Sól - 0,5 łyżeczki
4. Cukier - 1 łyżeczka
5. Mąka - 2 5 sztuki.
6. Sodowo - 0,5 łyżeczki
7. Ocet - ugasić soda

Przygotowanie:

• Ubij jajka z cukrem i solą.
• Stopniowo wsypać mieszaniny jogurtu.
• Gasić sody z octem, dodać do ciasta i wymieszać.
• Mieszać mieszaninę mąki do ciasta. Wszystko dobrze wyrobić, aż osiągnie konsystencję ciasta biszkoptowego.
• Ciasto do pizzy na jogurt jest gotowy! Teraz jesteś gotowy do przyrządzenia samą pizzę. Ponadto, odpowiednia do wypełnienia wszystkich, które można znaleźć w lodówce.

Ciasto do pizzy na jogurt z majonezem

składniki:

1. Kefir - 0,5l
2. Mąka - 3 łyżki.
3. Jajka - 2 szt.
4. Sól - 1 szczypta
5. Soda - 1 łyżeczka
6. Ocet - ugasić soda
7. Cukier - 1 łyżka
8. Majonez - 2 łyżki

Przygotowanie:

• Ubij jajka z cukrem, dodać hydratyzowanego soda, majonez i jogurt. Trzepaczka do sprawnego trzepaczki do ciasta lub mikserze.
• Dodać mąkę małymi porcjami do ciasta i ugniatać.
• konsystencja ciasta powinna być jak śmietana.

Ciasto do pizzy na kefir z oleju roślinnego

składniki:

1. Kefir - 400 ml
2. Jajka - 2 szt.
3. Mąka - 3 łyżki.
4. Oliwę z oliwek - 2 łyżki
5. Cukier - 1 łyżka
6. Sól - do smaku
7. Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Wymieszać jogurt, sól, oliwa z oliwek, cukier i jajka.
• Wszystko miotełka śmigać aż będzie gładkie.
• Do mieszaniny, dodać kwas cytrynowy i przesianej mąki.
• Zagnieść ciasto do pizzy na kefir.
• Pod koniec wyrabiania ciasta powinna nadążać za ręce. Aby ułatwić zagnieść, myć ręce wodą z oleju roślinnego.

Pizza na kefir z nadzieniem z tuńczyka

składniki:

1. Ciasto do pizzy na kefir - dowolna
2. Puszki tuńczyka - 2b.
3. Pomidor - 2 szt.
4. Oliwek (oliwki) - 1 b.
5. Ser twardy - 200 g
6. sos pomidorowy - 150 ml
7. Cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

• Rozłożyć ciasto pizza na kefir na natłuszczonej blasze. Smar ciasto z sosem pomidorowym (można wziąć zwykły ketchup lub koncentrat pomidorowy).
• Wyjąć tuńczyka z puszki, wyciąć i umieścić na pizzy.
• Na szczycie tuńczyka umieścić plasterki cebuli, pomidory, oliwki. Posypać startym serem pizza.
• Krawędzie smaru pizzy z oliwek.
• Pizza wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni, aż całkowicie ugotowane.
• Uwaga: Zamiast tuńczyka, można użyć innego nadzienia ryb - łosoś, łosoś, pstrąg, a nawet szproty.

Pizza na jogurt z warzywami

składniki:

1. Ciasto do pizzy na kefir - dowolna
2. Czerwony i żółty papryka - 2 szt.
3. Pory - 1 łodyga
4. cukinia
5. pomidory cherry - 200 g
6. Szpinak - 1 garść
7. Mozzarella - 150 g
8. Parmezan - 50 g
9. sos pomidorowy - 150 g
10. Oliwę z oliwek - 1 łyżka
11. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Umyć i osuszyć wszystkie warzywa.
• Pokrój paprykę i pierścienie pora i cukinię - kręgi.
• Wszystko sól i pieprz. Nieco posypać oliwę i umieścić w piecu podgrzanym do 200 ° przez 10 minut. Po 7 minutach, dodać szpinak.
• Rolka ciasta na pizzę na patelni na kefir wcześniej nasmarowane.
• Posmarować sosem ciasta.
• Zorganizować pieczonymi warzywami na cieście pizza na kefir, starają się rozpowszechniać warzywa równomiernie na całej bazy.
• Pieczone warzywa na wierzchu, posypać tartym serem mozzarella, włożyć pomidory cherry, przeciąć na pół. Posypać startym parmezanem.
• Krawędzie smaru pizzy z oliwek. Pieczenia pizzy w piecu podgrzanym do 180 ° C.

Pizza na kefir z szynką i pieczarkami

składniki:

1. Ciasto do pizzy na kefir - dowolna
2. Ham - 200 g
3. Grzyby (grzyby i lisy) - 300 g
4. Cebula - 1 szt.
5. Ostre oliwki - 1 słoik
6. Pomidory Chile - 200 g
7. Oliwę z oliwek - 2 łyżki
8. Ser twardy - 150 g
9. Czosnek - 1 ząbek
10. Hot Sauce - 150 g
11. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Obrać i pokroić talerze grzyby.
• Smażyć grzyby na patelni z czosnkiem i oliwą z oliwek.
• Rozprowadzić ciasto do pizzy na blasze do jogurtu.
• Smar ciasto z sosem pikantnym.
• Na podstawie lay-smażone pieczarki, szynka w plasterkach, posiekaną cebulą, pomidorami i oliwkami o połowę.
• Przez pizzy, posypać startym serem.
• Brzegi ciasta pizzy na kefir, nasmarować oliwą z oliwek.
• Pizza piecze się w piecu w temperaturze 180 stopni, aż będą gotowe.

Pizza na kefir z pomidorami i mozzarellą

składniki:

1. Ciasto do pizzy na kefir - dowolna
2. Pomidory - 2 szt.
3. Pory - 1 łodyga
4. Mozzarella - 200 g
5. zielona bazylia
6. Hot Sauce - 100 g
7. Włoski - 1 łyżka ziół

Przygotowanie:

• Rozłożyć ciasto pizza na kefir na blasze. Posmarować ciasto z pikantnym sosem, posypać ziołami włoskimi.
• Pokroić pomidory w plastry i umieścić na wyciągnięcie ręki.
• ser mozzarella, pokroić w plasterki i położyć na wierzchu pomidora.
• Pizza posypać posiekanym porem i bazylią. Krawędzie pizzy plamy oleju z oliwek i umieścić w piecu podgrzanym do 180 ° C.
• Przed podaniem danie jest ozdobiony liśćmi bazylii.

Farsz można gotować pizzę dla każdego smaku - mięso, ryby, ser, pieczarki, warzywa, a nawet owoce. Najważniejszą rzeczą - pizza być pyszne! Może on służyć jako danie główne z winem lub piwem. Do jej doskonałych sałatek warzywnych światło.

Zobacz także:

• Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży
• Sekrety gotowania pizzy w domu
• Czczo pizza z pieczarkami i oliwkami
• Jak gotować wiedeńskie ciasto?
• Jak gotować ciasto do pizzy puff?
• Ciasto drożdżowe do pizzy: najlepsze i łatwy przepis
• Ciasto na pierogi w uzbecki

kucharz pizzy z przyjemnością przez łączenie różnych produktów i tworzenie nowych receptur. To ci pomoże Ciasto do pizzy na kefir, który szybko przygotować i smakuje!

Bon appetit!