Zupa grzybowa z serem: Przepisy z grzybami i innych grzybów
Zupa grzybowa z serem jest uważany za klasyczny z pierwszych potraw i nadaje się w tym menu chudego lub wegetariańskie. Przygotowuje się go szybko i siły, nawet tych, którzy nie uważają gotowanie ich forte. Najważniejsze - aby wybrać prawidłowo główne składniki.
Główną zaletą zupa grzybowa z twarogiem jest jego lekkość, ponieważ grzyby o 80% wody. Ponadto konsystencja sera sprawia dania jak puree, co oznacza, że zupa jest dobrze wchłaniany przez organizm. I, oczywiście, nie wspominając o szybkości gotowania. Nawiasem mówiąc, niektórzy fani pierwszego kursu nie są powinni brązowy warzywa przed włożeniem ich do zupy. Następnie, w pierwszej kolejności, absolutnie nie boi się postać, a po drugie, czas zaparzyć dala nawet mniej.
Co do wyboru grzyby na zupę?
Zupa z serem można przygotować z dowolnych odmian grzybów. Ale nie zapominaj, że te dary natury są całkowicie wchłonąć wszystkie szkodliwe substancje z atmosfery. Więc trzeba albo mieć pewność w zakresie ekologiczności miejsc, gdzie grzyby są gromadzone lub wybierz sztucznie hodowanych gatunków:
- grzyby;
- ostryg;
- biały.
Który ser jest odpowiednia dla pieczarek?
zupa grzybowa ser ma kilka funkcji:
- co grubsze, czyli zamienia się zupy;
- nadaje miękkość brzeczki i pozostałe składniki;
- To nasyca specyficzny aromat i smak.
Pomimo faktu, że w tytule przepisu jest wyznaczony ser, zupy mogą być wykorzystywane do różnych odmian twardych i półtwardych odmian takich jak Cheddar lub parmezanem. Dodaje się je do zupy, rozciera. Twardość sera zależy w jakim punkcie gotowania zostanie on dodany: bardziej miękki ser, późniejszy jest on umieszczony. W odniesieniu do przetworzonych produktów mlecznych fermentowanych, należy je umieścić jako ostatni. Ale ser Roquefort lub brie - najpierw przez zmieszanie ze śmietaną lub tłuszczu mlecznego.
Zupa grzybowa z roztopionym serem Recipes
Klasyczna wersja zupa grzybowa zupa z przetworzonego sera nazywany jest również student, jako niedrogich składników dostępnych nawet ta złej kategorii.
składniki:
- 1 ser topiony;
- 200 g świeżego lub grzybami miodem bedłka;
- 1 duża marchwi;
- 3 ziemniaków;
- 2 szczypiorek;
- 1 strąk papryki;
- Arkusz 2 lavrushki;
- 3 łyżki. l. oleje roślinne ();
- sól;
- świeżej pietruszki.
Przygotowanie:
- Cięcia ziemniaków na małe kostki i rzut z wrzącej wody.
- Pokroić w cienkie plasterki pieczarki, marchew deskami.
- Smażone grzyby i marchew w oleju z oliwek na patelni przez około 10 minut, ciągle mieszając.
- Zasnąć grzyby do bulionu, gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie.
- Pocierać ser, dodać do zupy, doprawić solą.
- Wykonywanie nadzienie: pocięte cienkich pierścieni pieprz, czosnek, ściskając przy użyciu ziemna drobno pokroić zielonego.
- Napełniać gotową zupę i podawać na gorąco.
Zupa grzybowa z pieczarkami z serem
Przepisy Zupy z grzybami i serem umożliwić korzystanie z mrożonych grzybów. Tuż przed gotowaniem, musisz włączyć je rozmrozić.
składniki:
- 500 g mrożonych grzybów (grzyby);
- 1 marchwi;
- 1 cebula głowy;
- 1 ser topiony;
- 3-4 łyżki. l. oleje (oliwa);
- sól;
- świeżej pietruszki;
- krakersy pszenicy.
Przygotowanie:
- Cut cebuli pół pierścienie, a następnie pokroić na pół.
- Julienne marchew (można zetrzeć go na grubej tarce).
- Passiruem warzywa.
- Pokrój pieczarki w 3-4 częściach, należy je dodać do warzyw.
- Wlać do miski filtrowaną wodą i gotować.
- Zasnąć grzyby smażone.
- Pocierać ser, umieścić go w zupie.
- Gotować przez 20-25 minut do rozpuszczenia sera, sól.
- Gotowa zupa posypać ziołami, podawane z grzankami.
Zupa grzybowa z serem
Zupa z twarogiem - świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie lubią gotowane warzywa. Innym jego Niewątpliwą zaletą - on przygotowuje się zaledwie pół godziny.
składniki:
- 6 ziemniaków;
- 200 g świeżego grzyby lub inne grzyby;
- 3 szczypiorek;
- 2 marchwi;
- 1 cebula głowy;
- 3 łyżki. l. oleje roślinne (dowolny);
- sól;
- zieleni.
Przygotowanie:
- Wyciąć ziemniaki w kostkę, napełnić wodą i postawić na ogniu.
- Grzyby pocięte na 3 części.
- Blender, szlifować cebula, czosnek i marchew.
- Na patelni smażyć grzyby z oliwek.
- Scalanie pożywka ziemniaczano w osobnym naczyniu i ziemniaki puree odpychające.
- Wymieszać grzyby, ziemniaki, cebula, czosnek i marchew, wlać 2 łyżki. Bulion ziemniaczanej.
- Stawiamy na małym ogniu i dodać ser, pokroić na 4 kawałki.
- Gdy ser się rozpuści, zupa jest gotowa.
- Przed podaniem posypać ziołami.
Zobacz także:
- Delikatna zupa z sera topionego i grzybami
- Zupa serowa w multivarka: najlepsze przepisy
- Aspen grzyby zupa: przepis
- Grzyb zupa krem z pieczarek
- zupa krem z brokułów: przepisy kulinarne ze śmietaną, kalafior
Jeśli chcesz zrobić oryginalny i lekki pierwsze danie, zupa grzybowa z serem - najlepsze rozwiązanie. On po prostu przygotowuje się, nie wymaga drogich składników i dużo czasu. Ale wynik - aromatyczne i delikatne - przerasta wszelkie oczekiwania. Dlatego ta zupa jest z pewnością stanie się ulubionym miejscem na biurku.
- Zupy kalorii
- Zupa dieta pomaga schudnąć z wykorzystaniem
- Grzyby z kremem :: Krem z grzybów i śmietany receptur
- Przepisy zupa grzybowa z grzybami i serem i śmietaną
- Zupa grzybowa z brązowym cap borowikami, osika i przetworów grzybami, przepis
- Zupa grzybowa z mrożonych pieczarkami, przepis
- Jak gotować zupy bezmięsne?
- Bezmięsne zupy warzywne, przepisy kulinarne
- Receptury dań z grzybów świeżych pieczarek
- Szybka zupa. domowych receptur
- Naczynia wykonane z suszonych grzybów. recepty
- Zupa dieta
- Grzyb zupa krem z grzybami i śmietaną receptur i innych dań
- Jak ugotować zupę gryki: smaczne przepisy kulinarne dla pierwszych dań z mięsa i klopsy
- Jak ugotować zupę z klopsikami? Przepisy z warzywami, ziemniakami i ryżem
- Niezwykle delikatna zupa grzybowa z serów topionych: retsepty.Kak ugotować zupę z sera topionego i…
- Zupa grzybowa z grzybów
- Aspen grzyby zupa: przepis. Jak ugotować zupę z grzybami Aspen i Brown cap borowikami?
- Zupa z mrożonych grzybów
- Zupa przystawka
- Ser zupa krem: przepis. Jak ugotować zupę z serem?