Omlet z pieczarkami: najlepsze recepty na patelni w piekarniku i multivarka

Jajka gotowane na wiele różnych sposobów, ale żaden nie porównuje do potrawy smaczne i popularnej omlet z grzybami. Minimum wysiłku i czasu, można przygotować pyszne i smaczne śniadanie, użyj jednej z proponowanych przepisów poniższych. Więc spełniać niezapomniane jajecznicę z grzybami!

Jajecznica z pieczarkami i serem feta na patelni

składniki:

• 3x. jaj;
• 1 szt. ząbki czosnku;
• 70 g białych grzybów;
• 90 g szpinaku (2/3 v Jeśli wziąć zamrożone.);
• 50 g sera feta;
• 2 łyżki. l. olej oliwkowy;
• sól;
• czarny pieprz.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim trzeba przygotować nadzienie do omletów. Czosnek obrać i drobno pokroić nożem.
2. Rozgrzać oliwę na patelni i umieścić czosnek, sól, pieprz do smaku i gotować przez 1 minutę przed wonnego zapachu.
3. Teraz trzeba umyć pieczarki, pokroić w paski o średniej grubości. Dodać grzyby z czosnkiem i pozostawić do pieczeni przez około 5 minut na złoty kolor. Co najważniejsze, stale mieszając.
4. Szpinak należy łamać ręce na małe kawałki i dodać do grzybów. Fry potrzebne do tego momentu, aż do nadmiaru wody ze szpinaku odparuje. Gotowy Włóż składniki do miski i pozostawić do wystygnięcia nieznacznie.
5. Jaja powinny jeździć w misce, następnie dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać dokładnie.
6. Równomiernie rozłożone na patelni, wlać jajka. Aby to zrobić, należy użyć szpachelki rozłożyć masę jaj od krawędzi do środka. Można również lekko przechylić patelnię. Czy wszystkie te manipulacje trzeba szybko, aż jajka nie mają czasu, aby złapać gdzieś na 30 sekund po zalaniu.
7. Smażyć omlet potrzeba około 2 minut na średnim ogniu. Tekstura żywności powinna uzyskać miękkie i puszyste.
8. Gdy górna warstwa była lekko chwycić, dodać szpinak, grzyby, top z plastrami sera feta. Złożyć omlet na pół i gotować przez około 1 minutę.
9. Gotowy danie mogą być ozdobione świeżego szpinaku.

Zobacz także:

• Jajecznica z pomidorami i kiełbasą: recepty
• Omlet z warzywami: recepty

Omlet z grzybami: przepis w piekarniku

składniki:

• 6 sztuk. średnie kiełbasy;
• 50 g zielonego cebuli;
• 1 szt. zielona papryka;
• 12 szt. jaj;
• 200 g świeżych grzybów;
• Art frac12-. mleko;
• 100 g sera cheddar;
• frac14- h. L. sól;
• frac14- h. L. zmielony czarny pieprz.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Kiełbasy są czyszczone i pocięto na kostki o średniej wielkości, a następnie lekko smażone w oleju roślinnym. Ustawić je na bok w osobnej misce.
3. Przetrzeć patelnię, dodać trochę oleju i smażyć przygotowane grzyby do stanu miękkiego. Umieścić grzyby do kiełbas.
4. W tej samej patelni trzeba podsmażyć drobno posiekaną cebulę i zieloną paprykę, następnie wymieszać je z grzybami i kiełbasą.
5. W dużej miski jaj młotek, dodać mleko, sól i pieprz do smaku. Ubij trzepaczką, aż będzie gładkie.
6. Dodaj mieszankę grzybową do jaj, istnieje potrzeba, aby zetrzeć ser i dobrze wymieszać wszystkie składniki.
7. Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem i wlać omlet. Piec powinien być przez 50 minut.
8. Gotową danie należy pokroić na porcje i podawać je ze śmietaną może być.

Omlet z grzybami w multivarka

składniki:

• Cebula - 1 szt.;
• ser - 150 g;
• egg - 6 szt;.
• Grzyby - 250 g;
• posiekane koper - l, 2 h..
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• Mleko - 80 ml;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Skręć multivarku w trybie „pieczenia”. Cebula trzeba drobno posiekać i podsmażyć na misce.
2. Grzyby pokroić w kostkę, dodać do cebuli i gotować, aż grzyby dopóki nie pozwoli sok.
3. Multivarku Odłączyć i wyjąć produkty w osobnej misce.
4. W misce ubij jajka, mleko i kawałek twardego tartego sera. Druga część sera, pozostaw w proszku na wierzchu omlet.
5. Mieszanina soli i jajko pieprz do smaku, dodać zioła i dokładnie wymieszać.
6. Bita jajka z pieczarkami zmieszane z cebuli.
7. Skręć multivarku w trybie „pieczenia” przez 50 minut. Wylewanie omlet w filiżance i zamknąć pokrywę.
8. Po zakończeniu cyklu pracy Multivarki, konieczne jest, aby otworzyć pokrywę i posypać pozostały ser omlet.
9. Pozostawić naczynie do odstania na 10 minut.
10. Gotowy potrawa powinna być włączona, pokroić na kawałki a la carte.

Zobacz także:

• Jak zrobić puszysty omlet?
• Japoński omlet: recepty
• grzyby kalorii
• Jak gotować omlet w opakowaniu?
• jajecznica dla dziecka w wieku poniżej 1 roku

Każdy powinien wiedzieć, jak zrobić idealny omlet. Zasada jest prosta: nie rozgotowana go. Można stosować żadnych dodatków: bekon, oliwki, szynka, ser, szpinak, lub spróbuj jajecznica z grzybami i pomidorami. Podłącz swoją wyobraźnię i cieszyć się doskonały smak potraw.