Owsianka Pea i jej receptura z mięsa

Groszek są nie tylko smaczne, ale również zdrowe produkt. Potrawy z niego pozytywny wpływ na proces trawienia. Są one niezbędne dla wegetarian i dla ludzi, którzy obserwują urząd kościelny. Ale nie tylko mówić szczegółowo o wszystkich przydatnych i leczniczych właściwościach tego produktu. Dowiedz się o nim może znajdować się na naszej stronie.

Więc dzisiaj skupimy się na przygotowaniu smacznego tradycyjnego rosyjskiego danie. Bohaterka naszej dzisiejszej rozmowy jest owsianka groszek przepis i mięso. Ale po pierwsze, nauczmy się jak wybrać groszek do naszego dobrego ugotować kaszę, szybko gotowane i było pyszne.

Co wybrać na grochu owsianki?

W sklepach znajdziesz całą żółta kukurydza lub pokrojone na dwie połowy. Tak, kruszone przygotowuje trochę szybciej. Ale pełnoziarniste są zdrowsze jak zachować bardziej użyteczne właściwości.

Zatem wybrać tutaj, ponieważ wszystko zależy od dostępności czasu. Cóż, w celowniku, wlać jednoczęściowe groszek wodą na noc i na początku porannej gotować. To zajmuje dużo czasu, ale owsianka będzie bardziej użyteczne. Tylko przy zakupie wybrać produkt czysty, piękny, nie mający odrębną śmieci i innych zanieczyszczeń.

Dobrze, że kasza była sukcesem trzeba przygotować go w „prawo” pojemnika. Weźmy na patelni z grubym dnem i ścianami, a następnie danie ogrzeje równomiernie gotowane szybko i uzyskać doskonałą jakość. Cóż, że w ogóle, a wszystkie tajemnice. Zacznijmy gotować:

Groch Kasza. Pierwszy receptury (klasycznych)

W celu wytworzenia niezbędnej: funta ziaren, 1 l. woda miękka. 1 h l. wysuszono do masy (co jest lepsze) bazylii. Masło (roślinny) olej, sól i pieprz - do smaku podjąć.

Jak przygotować:

Groch, przykryć zimnej wodzie przez okres co najmniej 6 godzin, korzystnie w ciągu nocy. Następnie przemyć obrzęk ziarna w wodzie bieżącej, wprowadzone do naczynia. Napełnij zimną wodę, sól bezpośrednio. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień do minimum na wolnym ogniu przez około godzinę. Pamiętaj, aby często mieszać i będzie palić i danie zostanie zniszczony.

Kiedy owsianka jest gotowa, widać od razu. Groch wrzeć, okaże się grubą puree. Teraz dodać pieprz, bazylia, olej i sufit tolkushkoy do żądanej gładkiej konsystencji. Przez ostateczna owsianka jest dobrze obsługiwany duszone kapusta, kiełbasa kiełbasa lub smażyć. Mój przyjaciel, na przykład, biegnie owsianka smażona cebula tushenkoj wołowiny. Okazuje się, proste i bardzo smaczne.

Groch Kasza. Drugi receptury (roślinny)

Aby przygotować ten naczyń funta grochu, 800 ml wody, 200 ml. krem. Nadal konieczne jest: 1 marchew, cebula, 1, 1, słodka papryka, sól i pieprz, olej roślinny do smażenia.

Jak przygotować:

Moczyć grochu o wodzie przez noc. Rano odpływ wody, dobrze wypłukać z ziarna. Umieszcza się w naczyniu, wlać 800 ml wody miękkiej, wrzód. Następnie opuścić ciepła na niskim poziomie, dodać sól, pieprz, dusić, obejmują około 40-50 min., W sposób regularny, często mieszając drewnianą łyżką. Gdy kasza gotuje, ostudzić trochę, potem tolkushkoy suficie, dodać śmietanę i położyć ponownie zagotować.
Przygotować dodatkowe 10 min.

O ile chodzi o przygotowania owsianki, czyste, umyć warzywa, pokroić w drobną kostkę, smażyć na oleju roślinnym. Wtedy wszystko zazharku Umieść w papkę. Wymieszać, pozostawić do zaparzenia potrawę przez 10 minut, a następnie służyć.

Kasza grochu z mięsem

Aby przygotować przepis: funt groszku, 1 litr wody (lepiej wziąć bulion, ale to, co chcesz). Wciąż potrzebujemy 300 g pulpy wieprzowa z tłuszczu, cebula, sól, pieprz, trochę twoich ulubionych przypraw.

Jak przygotować:

Przygotować grochu o którym mówi powyżej (namoczone przez noc, przemyto rano). Napełnić wodą, solą gotować na wolnym ogniu zbożowego przez około godzinę często mieszając. Gotować, aż gotowanej owsianki.

Aż gotowane groch, pozwól nam mięsa: Mięso umyć, wysuszyć, pokroić na małe kawałki, cebula, czyste, pokroić w kostkę.

Teraz, również podgrzać olej roślinny patelni smażenia mięsa na działanie wysokiej temperatury, mieszając kilka razy, sól. Następnie zmniejsz ogień, dodać cebulę, można wlać kilka sztukę. l. wody. Dodaj przyprawy dusić do miękkości. Teraz zazharku Wstawić do owsianki, wymieszać, dodać kawałek masła w razie potrzeby.

Można umieścić wszystko do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Ale nie można tego zrobić. Gotowa potrawa uzyskuje się bez tego niezwykle smaczne, pachnące, a co najważniejsze, odżywczy. Bon appetit!