Lecznicze właściwości czekolady korpusie

Czekolada jest produktem o nazwie szczęście bez powodu: dostania się do naszego organizmu, stymuluje produkcję serotoniny i endorfin - hormonów, które są odpowiedzialne za radość i przyjemność. Tylko jeden kawałek szlachetnego delikatność sprawia, że ​​jesteśmy szczęśliwsi, a świat wokół jaśniejsze i milsze. Jakie są właściwości lecznicze czekoladą do ciała?

Brązowy słodycz bez przesady można nazwać najbardziej popularnym pożywieniem. Czekolada energetyzuje, radzenia sobie ze stresem lepiej niż leki przeciwdepresyjne, zwiększa wydajność. Tryptofan, który znajduje się w ziarnach kakaowych, ma niewielki wpływ tonik na układ nerwowy, stymuluje produkcję hormonu serotoniny, dzięki której możemy doświadczyć przyjemności i radości. Z kolei pozytywne emocje - jest to najlepszy sposób na wzmocnienie układu nerwowego i układu krążenia. masło kakaowe oraz innych tłuszczów roślinnych zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają silne przeciwutleniacze - substancje, które hamują starzenie się komórek. Wraz z młodości i zdrowia jest zachowana.

Pomimo niezaprzeczalne zalety i właściwości lecznicze dla organizmu, nawet w takim zdrowego produktu, takie jak czekolada, istnieją ograniczenia: nie więcej niż 25 gramów na dzień. Musimy pamiętać, że masło kakaowe - jest to przede wszystkim tłuszcz. Cokolwiek uzdrowienie może być produktem olej roślinny, jeśli go wypić filiżankę, grozi wątroby i dróg żółciowych obciążenia sposobów, zakłócając procesy trawienia i wchłaniania tłuszczów. I czekolada: jeśli zjesz całą płytkę, nie może być uczucie ciężkości, wysypka na twarzy - wszystko, co się dzieje, gdy pereesh, takie jak frytki.

Czekolada nie zaleca się stosowania dla osób z predyspozycją do alergii pokarmowych, wysokie ciśnienie krwi, cierpi na zaparcia i inne zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Jednak w przypadku pacjentów z cukrzycą może jeść czekoladę, ale tylko gorzka i nie więcej niż 15 gramów dziennie. Jedyny warunek, w którym czekolada jest zabronione, to jest dna moczanowa. kwas moczowy, który powstaje na skutek zużycia traktuje brąz, nie szkodzi zdrowej osoby. Jednakże, u pacjentów z dną moczanową nawet małe dawki mogą prowadzić do odkładania się kwasu w stawach, a następnie do nasilenia choroby.

Do tej pory ogromna liczba produkowanych wyrobów czekoladowych z właściwości leczniczych, więc dokonać właściwego wyboru - nie jest łatwym zadaniem. Poświęć kilka minut, aby zbadać napisów na etykiecie, a można umieścić w koszu, naturalnym produktem o wysokiej jakości, które będą wyłącznie korzyści dla zdrowia. Struktura własności „prawidłowej” czekolada zawiera tylko masło kakaowe - to nie powinno być śladu olej palmowy, olej sojowy, olej kokosowy lub innego tańszego tłuszczu cukierniczego. Czekolada, wykonany z kakao, wyższą jakość niż czekolada, kakao w proszku, który zawiera. Jest on wytwarzany z wytłoków, która pozostaje po ekstrakcji oleju z ziaren kakaowych. Dolne składników czekolady w kompozycji, to jest lecznicze. Sumienny producent będzie w stanie to zrobić bez soi (E 322), lecytyna, aromatów i innych dodatków do żywności.

Na półkach można znaleźć czekoladę diety dla ciała przeznaczony dla diabetyków. Należy zwrócić uwagę na jego skład. Produkt obejmujący jakościowe masło kakaowe, i naturalne środki słodzące: fruktoza, sorbitol lub ksylitol. Najlepiej jest kupić czekoladę owinięte w folię: Pakiet ten pozwala zachować smak i aromatyczne walory produktu. Po dokonaniu zakupu, Rozłóż opakowanie i przyjrzeć się bliżej. Dobrym czekolada jednorodnej gładkiej powierzchni. W „ciemniejszy” czekolada, tym bardziej, że zawiera kakao i bardziej wyraźny smak czekolady. Biały film opowiada o nadużywanie technologii lub niewłaściwych warunków przechowywania.

Jeśli chcesz to prawdziwy smak czekolady, zjeść, „Spółka” z mocnej herbaty bez cukru - ten napój użytku ekspertów w profesjonalnych degustacji. Jeśli chodzi o połączeniu z alkoholem, czekolada jest kompatybilny z potężnych napojów wydobywczego: zaprawiony whisky, brandy, calvados, Armagnac, a także mocnych win, takich jak Madera i portu. Wbrew powszechnemu przekonaniu złe czekolady „przyjaciół” z Szampanii. Słodkie wino deserowe jest także nieodpowiedni „sojusznik” dla czekolady: ich wzajemne słodycz przerywa smak obu produktów.