Fasola w sosie pomidorowym na zimę

Fasola - bogate w witaminy i mikroelementy kultury. Może być używany do przygotowywania różnych potraw, dodaje się do zup w puszkach, gulasz gotowanie itd. W zimie, ziarna są suszone w strąkach. Następnie oczyszczone i złożone fasolinki w puszkach lub innych pojemnikach.

Skład fasola w sosie pomidorowym:

1. - 1 kg ziarna
2. - 3 kg pomidorów
3. Cebula - 3 szt
4. czarnego pieprzu (groch) - 5 sztuk
5. ziele angielskie (groch) - 5 sztuk
6. liść laurowy - 3 szt
7. cukier - do smaku
8. sól - do smaku
9. olej roślinny - do smażenia.

Gotowania fasoli w sosie pomidorowym:

• Czyścić chemicznie fasola, umyć i moczyć w wodzie przez kilka godzin.
• Wlać do miski 4 litrów. wody. Gotować fasolę. Pod koniec procesu soli przez dodanie soli. Gotować trochę dłużej na małym ogniu.
• Teraz puree pomidory. Moje pomidory sparzyć wrzątkiem. Oczyścić z shkurochki i pokroić na małe kawałki losowych.
• Mielenia pomidory w mieszalniku lub w rozdrabniaczu.
• Oczyścić, mój łuk. Drobno shinkuem jego lub trzech na grubej tarce. Po smażyć na oleju roślinnym.
• Gotowane fasola umieszczone w suchej patelni. Napełnić przecier pomidorowy. Sól, cukier do smaku. Dodać cebulę, smażone, a następnie pieprz.
• Wszystko razem jest to konieczne do wrzenia na średnim ogniu przez 15-20 minut. Przed końcem gotowania, umieścić liść laurowy.

Fasola w sosie pomidorowym jest gotowy. Teraz trzeba tylko rozwinąć wysterylizowanych słoików i zrolować. hold dzień w chłodnym, ciemnym miejscu. Przechowywać w lodówce fasolę lub innym chłodnym miejscu.

Zobacz także:

• Co gotować fasolkę?
• Jak gotować fasolę?
• Jak gotować fasolę w multivarka?
• Momordica - to roślina?

Fasola w sosie pomidorowym jest idealnym uzupełnieniem do wielu potraw w sezonie zimowym! Postaraj się gotować. Jest to bardzo proste i szybkie, i pyszne!