Grzyb zupa krem z grzybami i śmietaną receptur i innych dań
Zupa grzybowa krem z pieczarek kochanej przez miliony ludzi na całym świecie dla jej aksamitny, pełny i aromatyczny smak. To danie jest w menu niemal każdej restauracji. Ale do smaku zupy, nie muszą iść do instytucji publicznych: może być gotowane w domu.
Grzyby - niezwykle smaczne grzyby, a nawet z jedną ważną zaletę: są one bardzo mało kalorii. Tak pieścić się z tych darów natury możesz co najmniej raz dziennie. A w tych grzybów dużo aminokwasów, korzystne dla ludzi. Więc po prostu trzeba nauczyć się gotować zupę grzybową z grzybami. Przepis jest prosty - zaczynajmy!
Klasyczna wersja
składniki
- 0,5 kg świeżych grzybów;
- cebula - 1 szt. średniej wielkości;
- 50 g masła;
- 2 łyżki. l. mąki;
- pakieciki -x 20% śmietany (200-400 ml);
- olej roślinny do smażenia - 1-2 łyżki. L.;
- sól, przyprawy - według własnego uznania.
przygotowanie
- Czyste i umyć grzyby. Niech woda wypłynie.
- Jak mogę posiekać cebulę drobno pokrojone (najlepiej użyć miksera).
- Ogrzewa się patelnię wlać olej roślinny i zeszklić cebulę jest lekko rumiane.
- Cienkie płytki wyciąć grzyby i wysłać je do smażonej cebuli na patelni. Podpieka około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż woda paruje.
- W małym rondelku roztopić masło, posypać odrobiną mąki w. Wymieszać i gotować przez 1-2 minut.
- Wlać śmietanę i położyć pieczarki i cebulę. Doprowadzić do wrzenia.
- Trzepaczka tej mieszaniny w mieszalniku.
- Powrót do patelni, doprawić solą. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 10 minut.
Krem z pieczarek z krem z pieczarek powinny być podawane na ciepło. Zupa może być ozdobione zielenią, grzankami lub posiekanymi orzechami.
Krem z grzybów z ziemniaków
Ta receptura jest odmianą pierwszego modelu (patrz wyżej). Dodatkowo, trzeba będzie gotować dwa średnie ziemniaki i pokrój je na kawałki, wysłać w blenderze do smażonymi grzybami i śmietaną (krok 7). Następnie, następuje przejście do etapu 8.
Ta zupa będzie gęstnieć, więc może trzeba trochę więcej kremu.
Grzyb zupa krem z grzybami na rosół
składniki
- 0,5 kg świeżych grzybów;
- 0,5 litra bulionu z kurczaka;
- cebula - 1 szt. średniej wielkości;
- 50 g masła;
- 2 łyżki. l. mąki;
- pakieciki -x 20% śmietany (200-400 ml);
- olej roślinny do smażenia - 1-2 łyżki. L.;
- sól, przyprawy - według własnego uznania.
przygotowanie
- Cięcia obranych i przemyto grzyby na cienkie plasterki.
- Posiekać w blenderze.
- Patelni podgrzania oleju i smażyć cebuli. Kiedy staje się bogaty złoty kolor, dodać pieczarki. BROIL przez 5-7 minuty. Płyn powinien wrzenia. Doprawić solą.
- Włożyć cebulę i pieczarki w blenderze i posiekać.
- Stopić w rondlu masło i dodać mąkę. Wymieszać. Wlać bulion z kurczaka tutaj. Gotować przez 1-2 minuty.
- Dodaj śmietanę i wymieszać z grzybami i cebulą.
- Doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć do minimum ciepło i gotować przez 10 minut.
- przyprawy przypraw (na przykład pieprz i gałki).
- Zupa może być ozdobione posiekaną koperkowym, kolendry i grzankami.
Taki krem wykonania z pieczarek pożywniejsza uzyskano dzięki bulionu z kurczaka.
Można zmieniać recepturę i zamiast wziąć białe grzyby lub kurki. W tym przypadku, grzyby trzeba pre-gotować przez około 15-20 minut, a następnie smażyć. Będzie również niezwykle smaczne, ale z pewnością będzie to zupełnie inna potrawa.
Zobacz także:
- Zupa grzybowa z grzybów
- Serek śmietankowy zupy: Receptura
- Zupa grzybowa z serem
- Krem z brokułów
- zupa krem z brokułów: przepisy kulinarne ze śmietaną, kalafior
Gotowanie zupa grzybowa Krem z pieczarek jest dość prosta. Spróbuj i traktują siebie i swoich bliskich zwyczajowe dary natury w niestandardowym roli. A jeśli czujesz, że to danie nie jest rysowany na pełne do dokładnego lunch lub kolację, służyć jako sos do puree lub hamburgery - pokochasz!
- Grzyby z kremem :: Krem z grzybów i śmietany receptur
- Przepisy zupa grzybowa z grzybami i serem i śmietaną
- Zupa grzybowa z brązowym cap borowikami, osika i przetworów grzybami, przepis
- Zupa grzybowa z mrożonych pieczarkami, przepis
- Cuxie grzyby. Recepty. Zupy. Ziemniaki. Wytwarzanie suszonych grzybów
- Bezmięsne zupy warzywne, przepisy kulinarne
- Proste danie z grzybów receptur
- Jak ugotować danie z grzybów w poście?
- Receptury dań z grzybów świeżych pieczarek
- Dania z grzybami. recepty
- Naczynia wykonane z suszonych grzybów. recepty
- Potrawy z grzybów grzybami i ziemniakami
- Zupa grzybowa z serem: Przepisy z grzybami i innych grzybów
- Jak gotować mrożone grzyby?
- Niezwykle delikatna zupa grzybowa z serów topionych: retsepty.Kak ugotować zupę z sera topionego i…
- Zupa grzybowa z grzybów
- Zupa białych grzybów suszonych
- Aspen grzyby zupa: przepis. Jak ugotować zupę z grzybami Aspen i Brown cap borowikami?
- Zupa z mrożonych grzybów
- Grzyby w multivarka: receptur. Jak gotować mięso pyszne z grzybami w multivarka?
- Grzyby, pieczone w piekarniku. Przepisy dla wszystkich smaków