Przepisy fasolki szparagowej
Mieszkańcy naszego kraju spotkał się z zielonej fasoli należnych dań z Bułgarii, Węgier i Rumunii. W tych krajach, warzyw jest szczególnie popularne. Władimir Iwanowicz Dal w jego słowniku daje przysłowie, „bułgarskie zniknął fasola ...”. Mieszkańcy tych krajów, takich jak ziarna nie są daremne. Ta zielona papryka i warzyw zawiera wiele składników odżywczych. Przy translokacji skład aminokwasowy białka zawartego w ziarnach, jest zbliżony do składu aminokwasów w białku mięsa.
Zielona fasola można łatwo mrożone i konserwowane. Takie metody jej przechowywania w celu zachowania korzystnych właściwości warzyw.
Fasolka w języku greckim
składniki:
- Olej roślinny - 2 łyżki. l.
- Czosnek - 4 ząbki (drobno posiekanej)
- - 0,5 kg ziarna
- pomidorów w puszkach obrane - 400 g
- Oregano - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
Przygotowanie:
- Olej ciepła na patelni. Powinno to być zrobione na średnim ogniu. Następnie dodać czosnek i smażyć. Włóż fasolę z powrotem i starannie wymieszać wszystkich, następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory w puszkach.
- Wszystkie składniki razem i doprowadzić do wrzenia, pozostawić do dusić około pół godziny, po zmniejszeniu ognia. Następnie dodać sól i oregano i ponownie gotować przez dwadzieścia minut na małym ogniu.
- Jeść to danie może być po ziarna stają się miękkie, a sok z pomidorów w puszkach jest prawie całkowicie odparowuje.
Nadziewane stek z zieloną fasolką
składniki:
- pietruszka - 1 pęczek
- Cebula - 1 szt
- wieprzowe kotlety - 4 szt
- roztopionego masła - 2 łyżek
- Czosnek - 2 ząbki
- Puszki, obrane pomidory - 200 g
- rozmaryn - do smaku
- Krem - 1/8 l
- chleb
- - 0,5 kg ziarna
- masło - 2 łyżki
- olej roślinny - 1 łyżka
- sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie:
- Chleb jest konieczne, aby zanurzyć się w wodzie. Następnie wymieszać z połową posiekanej pietruszki, cebula, posiekana i pieczony do stanu przezroczystego i jajka. Wszystko to jest konieczne, sól i pieprz.
- Kotlety zrobić kieszenie, wypełnić je farszem i przyszyć do odbioru. Smażyć kotlety w roztopionym masłem.
- Wycisnąć czosnek w gorącym oleju, dodać rozmaryn, pomidory i śmietanę. Gotować mieszaninę przez dziesięć minut. Otrzymany trzepaczki sos przypraw, a następnie ogrzewać ścięcia w nim.
- Dziesięć minut gotować fasolę w osolonej wodzie. Następnie odlać wodę, dodać masło i posypać posiekaną pietruszkę top.
Zupa z fasoli szparagowej
składniki:
- mięsa i kości bulion - 350 g
- Ziarna - 100 g
- Mąka - 20 g
- masło - 15 g
- Mleko - 100 g (dostępny krem - 75 g),
- żółtko jaja - część 1/8
lezone skład:
- Mleko - 100 g lub krem - 75 g
- jaja (żółtka) - część 1/8
Przygotowanie:
- Wybierz najpiękniejsze fasolkę, pokroić w kostkę i gotować je osobno dla dekoracji. Te strąki będzie potrzeba około 20 gramów na porcję.
- Pozostałe ziarna powinny być myte i mielone. Jednocześnie konieczne jest przygotowanie białego sosu. W Nim, trzeba dodać fasolę i gotować przez około dwadzieścia minut.
- Po zakończeniu procesu gotowania dobiega końca, zupa musi być przepuszczany przez samochodzie wycieraczki, zagotować, doprawić lezone i kawałki masła. Wszystko to powinno mieszać, aż będzie gładkie.
- Podawać zupę powinno być, dodając gotowane ziarna w nim.
Sałatka z zielonej fasoli i marchwi
składniki:
- zielony groszek - 200 g
- duża marchew - 1 szt
- Ocet jabłkowy - 2 łyżki
- sezam i papryka - do smaku
- olej roślinny
- sól - do smaku
Przygotowanie:
- Ruszt marchewki na tarce, dodać paprykę, ocet i trochę soli. Dokładnie zapamiętać wszystkie ręce. Pozostawić na pół godziny.
- Smażyć na oleju roślinnym, aż gotowane zielona fasola. Jeśli zacznie lekko spalony, można dodać trochę wody.
- Po prażenie, fasola ostygnięcia.
- W naczyniu zmieszać marchwi i fasoli, sezon soli, jak to pożądane. Umieścić wszystko w misce i udekorować gałązką zieleni. Posypać sezamem na wierzchu sałatki.
Gulasz z zieloną fasolką
składniki:
- wołowina - 200 g
- lamb - 200 g
- Wieprzowina - 200 g
- cebula - 4 szt
- olej roślinny - 2 łyżki
- Zielone ziarna - 500 g
- mąka
- sól, pieprz i pietruszka - do smaku
Przygotowanie:
- Fry w margaryny lub masła, mięsa kostkę. Następnie mięso, dodać posiekanej cebuli.
- Gdy cebula jest lekko zbrązowieje, dodać do garnka trochę wody i dusić mięso do takiego stopnia, że stał się prawie miękkie.
- Strąki ziaren powinien być starannie przemyto suchym i dodać do mięsa. Wszystko to jest niezbędne i doprawić solą i pieprzem i dalej gotować na małym ogniu, aż gotowane mięso.
- Sos jest konieczne, aby dodać trochę mąki lepkość.
- Gulasz podawać z ziemniakami, które mają być posypane pietruszką. Proponowana ilość składników zaprojektowane przez cztery do pięciu części.
Sałatka z fasolki szparagowej i szynką
składniki:
- zielony groszek - 300 g
- szynka - 150-200 g
- Ser - 100-150 g
- Cebula - 1 szt
- pomidory - 2-3 szt
- Majonez - 100 g
- zioła - do smaku.
Przygotowanie:
- Ugotować fasolkę i pokroić na małe kawałki. również w puszkach i mrożone fasola może być stosowany do tej sałatki.
- Szynka muszą być cięte na paski. To musi być zrobione tak pięknie, jak to możliwe.
- Ser ruszt.
- Cebula i pomidory powinny być posiekane (pomidory można wyciąć większy niż łuk).
- Wszystko to jest konieczne, aby dobrze wymieszać i sezon z majonezem. Udekorować sałatki mogą być krojone pomidory i zioła.
Zobacz także:
Zielona fasola można uzyskać wiele różnych pysznych i zdrowych potraw. Fasolka szparagowa może być gotowane, smażone, pary technologicznej, piec, zamrażania i zachowania, ale to pozostanie jako składnik odżywczy.
Specjalnie dla LadySpecial.ru - Marie Matveyuk
- Przydatne właściwości zielonej fasoli
- Vigna
- Recepty dania wegetariańskie. Jak gotować dania wegetariańskie z ciecierzycy i fasoli?
- Fasoli. Kalorii i użyteczne właściwości fasoli
- Misy ze strąków fasoli szparagowej, czerwona fasola recepty
- Zielona fasola: gotowanie, kalorie, właściwości użytkowe
- Przepisy Bean
- Gorące przystawki z ryb
- Żywność bułgarskie drugi papryki
- Jak ugotować danie z fasolą?
- Fasoli. Świadczeń. Przepisy na gotowanie
- Ciepłe sałatki. Przepis z warzywami
- Konserwy zupa z fasoli
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Fasolka szparagowa w multivarka: receptur. Co gotować zielonej fasoli i kurczaka?
- Jak gotować fasolkę - świeże i mrożone, na patelni i na patelni? Jak gotować z niego lobio?
- Jak gotować fasolę?
- Jak gotować fasola lobio?
- Jak gotować fasolkę zamrożone?
- Fasola w sosie pomidorowym na zimę