Jak przygotować mięso sojowe?
Soja jest źródło białka. Ale białko nie jest proste. Soja - źródło określonego białka, który jest niezwykle łatwy do strawienia przez organizm. W tym przypadku, spędził wiele mniej energii niż trawienia mięsa zwierzęcego. mięso sojowe - strukturze białka sojowego. Zawiera on dużą ilość aminokwasów i pierwiastków śladowych.
Jak przygotować mięso sojowe jest smaczne? Zacznijmy od najbardziej prostych receptur.
Prosty przepis na mięsa sojowego
Zaznaczyć dowolną ilość suchego mięsa sojowego, napełnić go wodą, która właśnie zaczęła wrzeć. Cebuli drobno posiekanego, marchew rusztu. Smażenia warzyw na patelni z olejem roślinnym, a następnie dodać do tyłu obrzęk mięsa sojowy. Nadal gotować na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać do mieszanki sos sojowy, ulubione przyprawy, zmiażdżony czosnek. Kontynuować smażenie aż trzeba, gdy mięso sojowe nabywa złoty kolor.
Rozważmy teraz sojowy mięso przepis, które mogą być traktować kochanka na kolację.
mięso sojowe „dla ukochanej”
składniki:
- Sojowego Mięso - 250 g
- Cebula - 1 duża głowa
- Marchew - 2 średnie sztuki
- Czosnek - 2 zubochka
- sok z cytryny - 3 łyżki. l.
- Prune - 100 g
- sos sojowy
Przygotowanie:
- Mięso sojowego jest wyrzucane w gotującej wodzie przez 15-20 minut. Następnie spuścić wodę i mięso smażone w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Następnie, bez konieczności zdejmowania pelerynę z patelni, dodać do niego starte marchewki i posiekaną cebulę, wymieszać wszystko, dalej smażyć, aż marchew stają się miękkie.
- Dodanie do mieszaniny pokruszonego czosnku, kontynuować smażenie.
- Po kładziemy sos sojowy, smażyć kolejną minutę.
- Wyciskanie soku z cytryny, smażyć jeszcze raz.
- Przycinać dokładnie przemywa się, tnie na małe kawałki, dodaje się do mieszaniny smażone, patelni, przykryć pokrywą utrzymać ciepło przez kolejne 2 minuty.
- szczególnie pyszne danie to zimno. Dekoracji, można użyć puszki zielonego groszku.
A teraz skomplikować i przygotować Mięso sojowego w puli.
Pieczonego w domu z mięsem sojowym
składniki:
- mięsa soi gustowny grzybów - 50 g (suchej)
- Ziemniaki - 2 szt
- Marchew - 1 szt
- Cebula - 1 szt
- Pepper - 2 szt
- Czosnek - 2 ząb.
- Pietruszka - do smaku
- Kwaśny - 100 g
- Sól - do smaku
- Pieprz - do smaku
Przygotowanie:
- Suche mięso sojowe napełnić wrzątkiem przez piętnaście minut.
- Ziemniaki są czyste, pokroić na duże kawałki. Kładziemy go gotować przez 5 minut.
- Cebula i marchew mój, czyste, pokroić w kostkę. Bułgarski pieprz pokroić na pół pierścieni. Smażyć warzywa w oleju roślinnym. I dodać paprykę, gdy cebula i marchew jest trochę smażyć.
- mięsa soi otrzymać z wody narybku około pięciu minut do oleju. Szlifujemy czosnek, dodaj go do kremu. Oddano do niego zioła, sól i pieprz.
- Weźmy pod gorące garnki i umieścić wszystkie składniki w następującej kolejności: Mięso soja, ziemniaki, smażone warzywa.
- Wszystko to wlać krem z przypraw, folią, garnki i umieszczono w piecu nagrzanym do 200 ° przez 10 minut.
Okazuje się, bardzo pachnące i smaczne danie!
Sałatka z mięsem sojowym
składniki:
- mięsa soi suchej - 50 g
- Świeży ogórek - 3 szt
- Marchew - 1 szt
- Bułgarski pieprz - 1 szt
- Cebula - 1 szt
- olej roślinny
- sos sojowy
- ocet
Przygotowanie:
- Ogórki pocięte na cienkie paski, sól, pieprz, podlegających wlewów w ciągu 20 minut. Podobnie, marchew uczta. Papryka pocięto na paski, cebula półkolami. Zagotować trochę mięsa sojowego.
- Następnie spuścić płyn z Markiem ogórka, wymieszać ogórka i marchewki. O wysokie temperatury, smażyć cebulę i paprykę i mięso sojowe. Po 3 minutach smażenia na patelni dodać ogórki i marchewki. I smażyć krótko.
- Kiedy danie ostygnie, dodać do niej sos sojowy i ocet do smaku.
Teraz po lewej stronie, istnieje kilka przepisów na mięsa sojowego. Niespodzianka kochał pyszne!
Bon appetit!
Zobacz także:
- Kaloryczność mięsa
- Czy soja jest szkodliwe w żywności
- Przydatne właściwości soi dla organizmu
- Jakie pokarmy zawierają białko
- Jak gotować różne potrawy wykonane z soi
- Przydatne właściwości mleka sojowego
- Białko sojowe - o korzyściach i szkód, w jakim produkty
- Jakie pokarmy zawierają białko?
- Soja: korzyści i szkody zdrowotne sojowym za
- Korzystne lub szkodliwe mleko sojowe?
- Mleko sojowe: korzyści, szkody, kalorii
- Królik. Pyszne i najlepszych receptur do gotowania królika
- Potrawy, które mogą być wykonane z soi, przepisy kulinarne
- Przepisy na pyszne dania z wołowiny
- Multivarka wieprzowina Redmond: jak gotować? Przepisy na dania mięsne multivarka
- Jak gotować mięso w języku francuskim? Przepisy z dodatkami do wyboru
- Jak gotować Befstroganow? Wybór jedzenia i gotowania klasyczny przepis
- Ziemniaki i mięso multivarka
- Smażone mięso wieprzowe: przepisy kulinarne ze zdjęciami i tajemnic gotowania potraw
- Jak gotować smażone wieprzowe: prostym i przystępnym recepty
- Rostbef. Tradycyjne i oryginalne przepisy na rostbef