Przepis na sos shawarma

Wiele osób w moim życiu jadłem tak wspaniałe danie jako shawarma. Shawarma (shaverma, Donar, shuarma, itd.) - to jest coś wizualnie podobny do meksykańskich burrito, wypełnione siekaną sałatkę z warzyw i mięsa. Shawarma jest szybko naczynia. Tylko kilka minut - i to będzie gotowy.

Początkowo używany do gotowania jagnięciny shawarma. Następnie shawarma rozpoczął przygotowania wieprzowiny, wołowiny, a nawet kurczaka. Ostatnio bardzo popularna przekąska z kurczakiem, ponieważ jest dość tani i mniej produktów o wysokiej kaloryczności.

Przepisy na sosie domowym shawarma

sos czosnkowy dla shawarma: przepis

Tradycyjnie, na przygotowanie shawarma przygotowany sos czosnkowy. Ale teraz kupowane w kioskach, zamiast tradycyjnego sosu, mieszanka musztarda i majonez lub majonez i ketchup, który nie jest całkiem poprawne.

składniki:

1. Śmietana - 4 łyżki
2. Kefir - 4 łyżki
3. Gruby majonez - 4 łyżki
4. Czosnek - 8 godzin.
5. Zmielony czarny pieprz
6. czerwona papryka
7. kolendra
8. curry
9. Zioła (kolendra, koper, pietruszka, bazylia, oregano, itd.)

Przygotowanie:

• Obrać czosnek i przekazać go za pośrednictwem prasy lub trzeć na tarce.
• Na wypolerowanej czosnku, dodać śmietanę, majonez, jogurt, przyprawy i zioła.
• Mieszać powstałą masę. Odstawić na około 30 minut.
• Wypełnić przygotowany sos przekąskę i zjeść go z przyjemnością.

Biały sos do shawarma w domu

składniki:

1. Ogórek - 1 szt.
2. Kwaśny - 200 g
3. Czosnek - 3 godz.
4. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Umyć i zetrzeć ogórek na drobnej tarce.
• Wymieszać starty ogórek z kwaśną śmietaną.
• Dodać sól, pieprz i czosnek wyciśnięty.
• Gotowane masa miotełka śmigać.
• Sosy do domu shawarma przekąski mogą być uzupełniane.

Sos Teheran dla shawarma

składniki:

1. Jajka - 2 szt.
2. Sól - 2 łyżki
3. olej słonecznikowy - 1 łyżka
4. Kefir - 300 ml
5. Czosnek - 4 ząb.
6. Suszone zioła - do smaku
7. Czarny i czerwony pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Umieścić w blender jajka, sól, obrane ząbki czosnku, suszone zioła i pieprz. Produkty Grind do uzyskania jednorodności.
• Gdy mieszanina stanie się jednorodna, ostrożnie wlać do niego oleju słonecznikowego.
• Otrzymaną mieszaninę dodawania jogurtu. Sos nie powinien być zbyt płynny lub zbyt gruby. W przeciwnym razie byłoby to niewygodne rozmaz na chleb pita.

Sos arabski dla domowej shawarma

składniki:

1. Nie gęstej śmietany - 1 łyżka.
2. Szczypiorek - 200 g
3. Czosnek - 3 godz.
4. Curry - 1 w.
5. Ogórek kiszony - 1 szt.
6. Olej roślinny - 1 łyżka
7. Zioła - do smaku
8. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Wymieszać śmietanę z zgnieciony czosnek i posiekaną cebulę.
• Cut marynaty. Dodaj go do kwaśną śmietaną i czosnkiem mieszaniny.
• Do mieszaniny, dodać suszone zioła i przyprawy. Daj to do zaparzenia na 20 minut. Raz może być używany do gotowania posiłków.

Przepis shawarma

składniki:

1. świeży chleb pita
2. Ogórek kiszony - 1 szt.
3. Marynowane mięso (dowolny) - 300 g
4. Koreański marchew - 150 g
5. Marynowane grzyby - 150 g
6. Ser - 100 g
7. Sos do shawarma
8. Pomidory - 1 szt.
9. Sałatki - 150 g

Przygotowanie:

• Marynowanie mięsa. Smażyć na patelni.
• Cięte na paski ogórka, pomidory - małych kostek, sałaty - CHOP.
• Na krawędzi pita put smażone mięso, krojone pomidory i ogórki, marynowane pieczarki, posiekane sałata i koreański marchew.
• Wlać sos napełniania przekąskę.
• Posypać na wierzchu sosem startego na drobnej tarce serem.
• Postać pita, najpierw zacisnąć jeden z zachodzących na siebie krawędziami w dodatków. Następnie owinąć rolkę pitą.
• Ogrzewa się otrzymaną przekąski na patelni po obu stronach.
• Shawarma w domu jest gotowa do użycia.

Zobacz także: Jak owinąć Shawarma?

sos domowej roboty za Tips Shawarma

1. Sos można dodać jakieś zioła i przyprawy do własnych upodobań.
2. Nigdy nie dodawać do sosu do musztardy shawarma lub ketchupem, aby nie zepsuć smak potrawy.
3. Jeśli biały sos dodać jogurt, masz tradycyjną arabską napój, które mogą być podawane do wszystkich dań mięsnych i rybnych.
4. Wybierz wysokiej jakości chleb pita, więc nie pęka, kiedy zminimalizowane.
5. Niektóre dodany do frytek shawarma, ale nie muszą. Po pierwsze - ziemniaki polane sosem, szybko skwaśnieć, a po drugie - to zepsuć smak posiłków.
6. Shawarma Nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub będzie zniszczyć smak i rodzaj potrawy. Jeśli trzeba rozgrzać danie, użyj patelni z grubym powłoki.
7. Mięso przekąski może być dowolny. Ale zanim smażenia zaleca się marynować. Do marynowania mięsa marynaty jest idealna do normalnego, który jest marynowane kebab.

Zobacz także:

• Sos bolognese przepis
• Jak gotować Shawarma?
• Jak gotować Carbonara sos?
• Jak przygotować domowy majonez?
• Jak Beat blender majonezu?

domu gotować sos dla shawarma łatwo. Gotować nie trzeba egzotyczne składniki, udostępnianie proces gotowania. Przygotować sos na receptę, w przeciwnym razie nie będzie w stanie gotować prawdziwe shawarma. Daje pikantnym sosie przekąskowy i niezwykły smak. Bon appetit!