Kalafior, pieczone w piekarniku: 4 recepta na każdy gust

Kalafior - cenny produkt dietetyczny. Pomimo faktu, że inne rodzaje warzyw są uważane za ciężki na brzuchu, kalafior ma szczególnie miękkie tekstury błonnika. Dlatego zaleca się, aby pierwsza przynęty dzieci i żywność do osób chorych. zawiera witaminy, takie jak A, C (50 g dziennego zapotrzebowania mieści kapusty), K, PP, H, U (rzadki witaminy, który ma właściwości przeciwwrzodowe). Witaminy te są również silnymi przeciwutleniaczami. Ale najważniejszą rzeczą jest „kruchy cud natury” obejmuje ilość białka na poziomie ryb i mięsa. Ta unikalna funkcja pozwala umieścić produkt w diecie, aby schudnąć dla osób z chorym żołądku i wątrobie, dla dzieci. Istnieje wiele możliwości, jak gotować warzywa, ale dietetycy twierdzą, że najbardziej użyteczne kalafior, pieczone w piekarniku. Zanotuj psychicznego i niektóre pyszne i zdrowe przepisy.

Wszystko genialnoe- proste!

Najszybszy, najprostszy i smaczne przepisy kulinarne - kalafior pieczone w piekarniku z serem i śmietaną

składniki:

• Średnia kapusta - 500-700 g.
• Krem (10-20% tłuszczu) - 300 ml
• Jaja bolshie- 3 szt.
• Twardy ser (ser topiony dobrej jakości) - 300 c.
• olej roślinny bez zapaha- 1st.l.
• Posiekanej natki pietruszki, bazylia - 1 łyżka
• Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Pre głowa kapusty zalać zimną wodą i odstawić na 20-30 minut. Następnie analizować je na kawałki i gotować aż połowie w słonej wodzie z dodatkiem czosnku i liścia laurowego. Drenażu.
2. W naczyniu do pieczenia wysmarowanej rozłożyć przygotowaną kapustę.
3. Trzepaczka bić jajka, dodać śmietanę. Następnie umieścić grubo startego sera.
4. Kapusta posypać pół zieleni, doprawić pieprzem i solą. Wlać jajko ser kremowy.
5. Umieść w nagrzanym piekarniku (200 stopni) i czekać na pięknej formie złotej (15 min.). Dogotavlivatsya wyłączyć i pozostawić na kolejne 20 minut.
6. Przed podaniem udekorować zielenią. Bon appetit!

Krem można zastąpić śmietaną i mlekiem w równych częściach, ale ze śmietaną smaku okazuje się bardzo delikatne!

Niezwykłe ostry przejęcie wszystkich!

Poniższy przepis zajmuje trochę więcej czasu, ale efekt jest wart swojej pracy! Przepis może stwarzać suszone przetarte ziemniaki. Z pewnością można zastąpić białe bułki tartej, z ziemniakami, ale daje bardzo nietypowy smak. Spróbuj kalafior zapiekane z serem - nie pożałujesz!

Kalafior pieczone w piekarniku z serem

składniki:

• Kapusty- głowicy 600 g
• Tłuczone ziemniaki, suszone (np "MIVINA") gustowny slivok- 100- 150 g
• Parmesan lub Gouda - 200 g
• Jaja krupnye- 3pc.
• Suszonej pietruszki i drobno posiekanej - 2 łyżki
• Olej roślinny do smarowania 1 łyżka formy-
• Sól, liście laurowe, czosnek.

Przygotowanie:

1. Główka kapusty przeciąć na pół i gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem czosnku i liścia laurowego aż o połowę.
2. Bić jajka szczypta soli zimną wodą i łyżką.
3. Drobno zetrzeć ser. Wymieszać z suchymi ziemniakami i pietruszką.
4. kapusta schłodzone demontować lub wyciąć nożem na duże kwiatostany.
5. Leżał do pieczenia i szczotki z ropy naftowej.
6. Każdy kwiatostan dip do ubite jajko, a następnie suchą mieszanką i miejsce na blasze. Więc do czynienia z całym kapusty.
7. Umieścić w piekarniku na złoty kolor.
8. To danie można zjeść całkiem niezależnie z ulubionym sosem lub dodatek do ryb i mięsa.

Serdeczny kapusta dla prawdziwych mężczyzn

Jak już wspomniano, kalafior zawiera duże ilości białek roślinnych. Z tego powodu, posiłki z niego bardzo serdeczny. I jeśli zostanie ona połączona z myasom- doskonały obiad dla męża i kalafior zapiekane w piecu z mięsa mielonego jest ulubione danie rodziny!

Potrzebne będą:

• Kotlet wieprzowy i wołowy - 350 g.
• Bacon - 100 gr.
• 4 kromki białego chleba bez skórki
• Mleko - 4 łyżki
• średni kalafior
• świeży tymianek
• Sól i pieprz
• Marchew, papryka i szalotki - 1 szt.
• Olej słonecznikowy rafinowany

Przygotowanie:

1. Przygotować kapustę w pierwszych 2 receptur. Wybierz kwiatostan.
2. Schłodzone mięso, bekon skręt w młynku do mięsa.
3. Panierka wlać mleko. Po raz wycisnąć chleba i dodać do mielonego mięsa wołowego. Dobry, by go zniechęcić.
4. Włącz pieca do podgrzewania.
5. Marchew, cebula i papryki pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej patelnię i smażyć na oleju roślinnym, aż przezroczyste cebulę, następnie dodać marchewkę i paprykę.
6. Duszone warzywa, posiekanego tymianku dodać do farszu. Sól i pieprz to. Dobrze wymieszane.
7. naczynia do pieczenia (najlepiej nadaje się forma do chleba - „cegła”) smarować.
8. Dzielą większość mięsa wstępnej, a topić w tym kapusta kwiatostan łodygi dół. Najwięcej z formą wstępną pozostałości mięsa.
9. Statek w piekarniku przez 45 minut.
10. Gotowy danie dostarczane z ziół. Bon appetit!

Pikantne kulki smażone w głębokim tłuszczu - dla dreszczyku emocji!

Potrawy z kalafiora może być nie tylko łagodny kremowy smak, ale również z pieprzu. Jeśli zdrowie pozwala posiłku, czasami można zafundować sobie kulek smażony kalafior.

składniki:

• Kalafiora - 1 kg
• Mąka - 125 g
• Tymianek - 2 łyżeczki
• chili w proszku i sól - do smaku
• olej roślinny

Przygotowanie:

1. Kapusta zemleć blendera i rusztu.
2. Wymieszać z mąką, tymianek, chili i solą.
3. Umieścić ciepłym olejem w frytkownicy (głęboko patelnia lub grubość ścianki).
4. Ślepy masy perełek namoczone w zimnej wodzie ręce. I smażyć na złoty kolor porcjach. Piłki rozprzestrzeniają się na papierowym ręczniku.
5. Podawać z ryżem i może być pikantny sos pomidorowy.

Zobacz także:

• Kalafior, pieczone w zapiekanek
• Kalafior w parowcem
• Brokuły w sosie śmietanowym
• Jak gotować garnek z kapustą?
• Jak gotować kapusty w piecu garnek z mięsem?

Jak widać, korzystanie z kalafiora nie można przecenić. Dietetycy polecam ten produkt w postaci piekarniczego. Można gotować wiele pysznych potraw z kapusty w piecu, ale czasami to nie jest szkodliwe i zadbane kulki smażone w głębokim tłuszczu!