Czy i jak można zamrozić bułgarski pieprz w zimie jako całości, do nadziewania i do innych celów?

Świeże papryki w zimie - prawdziwa przyjemność. Kto nie lubi jeść zimne warzywa i zioła? Tylko na naszych stołach są obecne głównie w postaci konserw, a tam jest inny skuteczny sposób, aby utrzymać je przez dłuższy czas. Jak zamrozić paprykę w zimie, aby go zapisać maksimum witamin, a następnie przygotować pyszne i zdrowe dania?

zamrażanie sposoby

Pytanie brzmi: jak zamrozić bułgarski pieprz w zimie, postanowił w zależności od tego, co dzieje się gospodyni gotować. Do farszu wymagany całych warzyw, zachowuje swój kształt. Jeśli planujesz dusić, smażyć lub zupy, powinny być drobne kawałki, plastry lub pierścienie.

Zasada zamrożenia jest maksymalne zachowanie witamin i minerałów produktów. Jednakże, ta powinna być maksymalnie usunąć wilgoć, która zawiesza i niszczy strukturę płodu. Przygotowane papryki dokładnie osuszono ręcznikiem lub wycierania.

Od jakości mrożonej żywności nadal będą uzależnione od smaku potraw gotowanych z nim. Papryka trzeba wybrać całe, nie zepsute żadnych wgnieceń i zadrapań. A zimą będą mogli zadowolić cię z zapachem lata.

Jak zamrozić paprykę w zimie w całości?

Całe Mrożone warzywa odpowiednie do farszu. Aby to zrobić, należy wybrać duże papryki, które są pokryte grubą skórą i po rozmrożeniu, aby zachować oryginalny wygląd.

1. Owoce powinny być oczyszczone z nasion i partycji, oddzielić ogonki. Sprawiają, że lepsze ręce i lekko nacisnąć górną część warzyw.
2. Dobrze umyć papryki, a następnie wysuszyć, przecierając szmatką lub ręcznikiem. Nie przegap tego etapu przygotowania, inaczej papryki stracić pierwotny wygląd.
3. Warzywa zagnieżdżone wewnątrz siebie, aby uzyskać „piramidy”. Powinien on być umieszczony luźno w pakiecie zostać zamrożone w samej zamrażarce.
4. Kilka godzin później delikatnie wstrząsać worka - środek ten będzie oddzielić owoce od siebie i nie pozwolić im się trzymać razem.

Jeśli myślisz o tym, jak zamrozić paprykę do farszu w zimie, pogrubienie działań w tym przepisie. Warzywa należy rozmrozić w temperaturze pokojowej, lecz, ewentualnie wypełnienie stylizacji zawierać pełne rozmrażanie. Wystarczy, aby pieprz do stanu elastycznego, a możemy ją wypełnić. Faszerowane papryki położyć na patelni, dodać posiekaną cebulę i marchewkę i dusić do miękkości.

Faszerowane papryki na zamarzniętym zimą

Opcjonalnie można zamarznąć już nadziewane owocami, które następnie z powodzeniem ogrzewanego na patelni. Jest to bardzo skuteczna metoda dla tych ludzi, którzy żyją w szybkim tempie.

składniki:

• lub mięso mielone - 0,5 kg;
• Figura - 1/3 st;.
• sól i przyprawy;
• Papryka - 20 sztuk,.
• cebula - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Można kupić gotowe wołowinę w sklepie lub zrobić to samemu.
2. Mielone sól i pieprz.
3. Rysunek lekko wrzenia i miesza się z mięsa.
4. Pieprz umyć, oczyścić z nasion, trochę suche.
5. Począwszy owoce ryż z mięsa.
6. Krotnie w opakowaniu 1 warstwę i umieścić w zamrażarce.
7. Kiedy zamrozić, można dodać paprykę w losowej kolejności, a następnie umieścić w zamrażarce.

Jeśli zdecydujesz się zrobić posiłek z półproduktów, wziąć patelnię i umieścić go w zamrożonych papryki. Pre narażać ich rozmrażania nie jest konieczne, ponieważ będą one nadal gotować w bulionie. W postaci sosu, należy posiekaną cebulę, marchew, pomidor, rozcieńczone niewielką ilością wody. Aż do całkowitego gotowane gotowy posiłek jest niezbędny do gaszenia 1:00.

Zobacz także: Jak gotować nadziewane papryki?

Czy to możliwe, aby zamrozić kawałki papryki na zimę?

Zbiorów pieprz plastry w zamrażarce - to świetny sposób, aby utrzymać produkt, jeśli w przyszłości będzie gulasz, gulasz, zupy i inne dania z dużą ilością drobno posiekane składniki.

1. Owoce czyste i dobrze umyć.
2. Pieprz na suchy ręcznik.
3. Cięte plastry lub pierścienie (w zależności od dalszego stosowania).
4. Udostępnianie sztuk na arkuszu mają być zamrożone w netolstym warstwę i umieścić w zamrażarce.
5. Gdy pieprz zamrożony, może być rozłożona na części, i owinięte w pakietach.

Do przygotowania posiłków rozmrażane wstępną można ewentualnie natychmiast umieszczano je na patelni lub patelni.

Pokrojone papryki można zamrozić z innych warzyw, które lubisz, takie jak marchew, cukinia, bakłażan, pomidory, groch i inne. Aby uzyskać mieszane warzywa, wybierać odpowiednie produkty, umyć, wysuszyć i pokroić tak, że kawałki wszystkie elementy są do siebie proporcjonalne. Umieść cięcia w małych rozdrobnionych torby, mieszając równomiernie wszystkie warzywa i umieścić je w zamrażarce.

Z tego Assorted dostać smaczny i pachnący gulasz. Podczas przygotowań do produktów mrożonych można dodać cebulę, marchew, ziemniaki i inne warzywa. Stosowane sosem majonezowym z ziołami i tarty czosnku.

Zobacz także:

• Jak zamrażać warzyw w domu?
• Jak zamrozić squash na zimę?
• Nadziewane papryki w multivarka

Zamrażać warzywa na zimę nie jest trudne. Najważniejszą rzeczą w przygotowaniu produktów i papryki w szczególności: - dobra suche ich nadmiaru wilgoci nie krystalizuje się pod wpływem zimna. W okresie zimowym, od zwykłych warzyw talerzu uzyskać smaczne i pełne witamin żywności.